Stedelijke landbouwtechnieken van A tot Z

Een gezaghebbend glossarium van stedelijke landbouwtermen — van hydroponie tot verticale landbouw.

A

AeroponicsAeroponics is een grondloze teeltmethode waarbij plantenwortels in de lucht worden gehangen en met regelmatige tussenpozen worden besproeid met een voedingsoplossing.AquaponicsAquaponics combineert viskweek (aquacultuur) met grondloze plantenteelt (hydroponics) in een gesloten kringloopecosysteem.

C

Cal-MagCal-Mag is een vloeibaar hydrocultuur supplement dat Calcium (Ca) en Magnesium (Mg) combineert, twee secundaire macronutriënten die vaak een tekort vertonen bij het kweken in zacht water, kokosvezel of met bepaalde basisvoedingsformules.ComposterenComposteren is de gecontroleerde biologische afbraak van organisch materiaal – zoals etensresten, tuinafval en papier – tot een voedselrijke bodemverbeteraar die compost wordt genoemd.

D

DiepwatercultuurDiepwatercultuur (DWC) is een hydrocultuursysteem waarbij plantenwortels direct in een reservoir met belucht, voedselrijk water hangen.DoorschietenDoorschieten is de vroegtijdige overgang van een groenteplant van vegetatieve groei naar bloei en zaadproductie, veroorzaakt door omgevingsstress zoals hoge temperaturen, lange dagen of droogte.DrainwaterDrainwater (of drain-to-waste) verwijst naar de voedingsoplossing die na elke irrigatiecyclus uit het groeimedium afloopt en niet wordt gerecirculeerd.DruppelsysteemEen hydrocultuur druppelsysteem levert voedingsoplossing aan individuele planten via dunne buisjes voorzien van druppelaars met langzame afgifte.

E

Eb en vloedEb en vloed (ook wel flood and drain genoemd) is een hydrocultuursysteem waarbij een kweekbak periodiek wordt overstroomd met voedingsoplossing uit een reservoir eronder, en vervolgens volledig leegloopt.

F

FogponicsFogponics is een geavanceerde variant van aeroponics waarbij ultrasone vernevelaars of luchtbevochtigers een ultra-fijne voedingsstofmist (fog) creëren met druppelgroottes van 5–30 micron — veel kleiner dan standaard aeroponische nozzles.FotoperiodeFotoperiode verwijst naar de dagelijkse duur van de blootstelling aan licht die een plant ontvangt.

G

Gechelateerd ijzerGechelateerd ijzer is ijzer (Fe) dat chemisch gebonden is aan een organische molecule (een chelaat) om het oplosbaar en beschikbaar voor planten te houden in voedingsoplossingen.GroeitentEen kweektent is een draagbare, afgesloten binnenkweekruimte gemaakt van een metalen frame bedekt met lichtdichte, reflecterende stof.

H

HydroponieHydroponie is een methode om planten te kweken in voedselrijke wateroplossingen zonder aarde.Hydroponische torenEen hydroponische toren is een verticaal teeltsysteem waarbij planten in openingen worden geplaatst die in een kolom zijn gerangschikt.

I

IPMIPM (Integrated Pest Management) is een systematische, meerlagige aanpak voor het beheersen van plantenziektes en plagen die het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen minimaliseert.

K

KleikorrelsKleikorrels (ook wel hydroton, LECA - Lightweight Expanded Clay Aggregate, of kleiballen genoemd) zijn kleine, poreuze ballen die worden gemaakt door klei in een roterende oven te bakken.KokosvezelKokosvezel is een natuurlijk groeimedium gemaakt van de vezelachtige schil van kokosnoten.KoolstoffilterEen koolstoffilter (ook wel actieve koolfilter of carbon scrubber genoemd) is een apparaat voor geurbestrijding dat wordt gebruikt in indoor kweekruimtes.Kratky-methodeDe Kratky-methode is een passieve, niet-circulerende hydrocultuurtechniek waarbij planten boven een reservoir met voedingsoplossing groeien zonder pompen of elektriciteit.

L

LED-groeilampenLED-groeilampen zijn energiezuinige kunstmatige verlichtingsarmaturen die zijn ontworpen om specifieke lichtspectra uit te zenden die de fotosynthese van planten stimuleren.LichtcyclusEen lichtcyclus (of fotoperiode schema) is de geprogrammeerde aan/uit-tijd van groeilampen in een indoor kweekomgeving, uitgedrukt in uren licht gevolgd door uren duisternis (bijv.LichtspectrumHet lichtspectrum verwijst naar de verdeling van golflengten die worden uitgezonden door een groeilichtbron.LuchtpompEen luchtpomp (aquarium- of membraanpomp) is een apparaat dat lucht door luchtslangen en bruisstenen perst die ondergedompeld zijn in een hydrocultuur-voedingsreservoir, waardoor fijne belletjes ontstaan die het niveau van opgeloste zuurstof in de oplossing verhogen.LumenLumen is een eenheid die de totale hoeveelheid zichtbaar licht meet die door een bron wordt uitgestraald, zoals waargenomen door het menselijk oog.

M

MacronutriëntenMacronutriënten zijn de minerale elementen die planten in grote hoeveelheden nodig hebben voor een gezonde groei.MicrogreensMicrogreens zijn het zaailingstadium van groenten, kruiden en granen, geoogst 7-21 dagen na ontkieming wanneer de eerste echte bladeren verschijnen.MicronutriëntenMicronutriënten (ook wel sporenelementen of secundaire voedingsstoffen genoemd) zijn minerale elementen die planten in zeer kleine hoeveelheden nodig hebben, maar die niettemin essentieel zijn voor een gezonde groei.

N

NetpotEen netpot (ook wel netbeker of gaaspot genoemd) is een kleine plastic container met een open raster- of gaaswandstructuur, die in hydrocultuursystemen wordt gebruikt om plantenwortels te ondersteunen en tegelijkertijd de voedingsoplossing vrij door de zijkanten en de basis te laten stromen.NPKNPK verwijst naar de drie belangrijkste macronutriënten in elke meststof of voedingsoplossing: stikstof (N), fosfor (P) en kalium (K).NutriëntenblokkadeEen nutriëntenblokkade treedt op wanneer planten niet in staat zijn om een of meer mineralen uit het groeimedium of de voedingsoplossing op te nemen, ondanks dat die nutriënten fysiek aanwezig zijn.NutriëntenfilmtechniekNutriëntenfilmtechniek (NFT) is een hydroponische methode waarbij een dunne, continue stroom voedingsoplossing langs de bodem van hellende kanalen over kale plantenwortels stroomt.Nuttige bacteriënNuttige bacteriën zijn micro-organismen die, wanneer ze worden geïntroduceerd in de wortelzone of het groeimedium, de gezondheid van de plant, de beschikbaarheid van voedingsstoffen en de weerstand tegen ziekten actief verbeteren.

O

Omgekeerde osmoseOmgekeerde osmose (RO) is een waterzuiveringsproces dat water onder druk door een semipermeabel membraan perst, waardoor tot 95-99% van de opgeloste zouten, mineralen, chloor, chloraminen en andere verontreinigingen worden verwijderd.OntkiemingOntkieming is het proces waarbij een zaad uit zijn rustperiode komt en actieve groei begint, waarbij een kiemwortel (embryonale wortel) en een scheut worden geproduceerd.Opgeloste zuurstofOpgeloste zuurstof (DO) verwijst naar de concentratie van zuurstofgas (O₂) dat is opgelost in de voedingsoplossing en beschikbaar is voor plantenwortels.

P

PARPAR (Photosynthetically Active Radiation) is het bereik van lichtgolflengten - van 400 nm (violet) tot 700 nm (rood) - dat planten kunnen gebruiken voor fotosynthese.PerlietPerliet is een lichtgewicht, poreus vulkanisch glas dat tot extreem hoge temperaturen is verhit totdat het uitzet in witte, popcorn-achtige korrels.pHpH meet de zuurgraad of alkaliniteit van een oplossing op een schaal van 0 tot 14, waarbij 7 neutraal is.PPFDPPFD (Photosynthetic Photon Flux Density) meet de hoeveelheid fotosynthetisch actief licht (400–700 nm) dat per seconde op het oppervlak van een plant wordt geleverd, uitgedrukt in micromol per vierkante meter per seconde (µmol/m²/s).

R

RecirculatiesysteemEen recirculatie hydrocultuursysteem (ook wel een re-circ of gesloten-lussysteem genoemd) is een systeem waarbij de voedingsoplossing continu of periodiek van een centraal reservoir naar de planten wordt gepompt en vervolgens terug in hetzelfde reservoir wordt afgevoerd voor hergebruik.ReservoirIn de hydrocultuur is een reservoir de container die de gemengde voedingsoplossing bevat en deze aan de plantenwortels levert.

S

SnoeienSnoeien is het doelbewust verwijderen van plantendelen – bladeren, scheuten, stengels of bloemen – om de energie van de plant te richten, de luchtcirculatie te verbeteren, de plantgrootte te beheersen en de kwaliteit van de opbrengst te verhogen.SteenwolSteenwol (ook wel rockwool genoemd) is een inert groeimedium gemaakt door basaltgesteente te smelten en tot vezels te spinnen.

T

TipbrandTipbrand is een fysiologische aandoening bij bladgewassen – meestal sla – waarbij de randen en punten van de binnenste bladeren bruin worden en afsterven.

V

VermiculietVermiculiet is een natuurlijk mineraal (gehydrateerd magnesiumaluminiumsilicaat) dat uitzet tot accordeonachtige deeltjes wanneer het tot hoge temperaturen wordt verhit.VerplantenVerplanten is het proces waarbij een zaailing of jonge plant van zijn oorspronkelijke vermeerderingsmedium naar het belangrijkste groeisysteem wordt verplaatst.Verticale landbouwVerticale landbouw is het kweken van gewassen in gestapelde horizontale lagen in gecontroleerde binnenruimtes.VoedingsoplossingEen voedingsoplossing is een watergebaseerd mengsel van opgeloste minerale zouten dat alle essentiële plantenvoedingsstoffen rechtstreeks aan de wortels levert in hydroponische systemen.VPD (Dampdrukdeficiet)VPD (Vapour Pressure Deficit) is het verschil tussen de hoeveelheid vocht in de lucht en de maximale hoeveelheid die de lucht bij een bepaalde temperatuur kan bevatten.

W

WicksysteemEen wicksysteem is de eenvoudigste vorm van passieve hydrocultuur, waarbij een absorberende wick voedingsoplossing uit een reservoir omhoog trekt in het groeimedium door middel van capillaire werking.WortelrotWortelrot is een plantenziekte veroorzaakt door pathogene waterschimmels (voornamelijk Pythium en Phytophthora) die plantenworte ls aanvallen in waterlogged of zuurstofarm condities.
Stedelijke landbouwtechnieken van A tot Z | grow.food