Verticale landbouw is het kweken van gewassen in gestapelde horizontale lagen in gecontroleerde binnenruimtes. Door LED-verlichting, hydroponics of aeroponics en klimaatbeheersing te combineren, produceren verticale boerderijen het hele jaar door voedsel met een fractie van het land en water dat traditionele landbouw gebruikt.
Belangrijkste feiten
- Crops grown in stacked layers, dramatically increasing yield per square metre
- LED grow lights replace or supplement natural sunlight
- Usually combined with hydroponics or aeroponics for efficient nutrient delivery
- Climate, humidity, COβ, and light spectra fully controlled
- Location-independent β can operate in cities, warehouses, or shipping containers
- Reduces food miles by locating production near urban consumers
- High setup and energy costs offset by year-round productivity and premium crops