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Definições
Técnicas de agricultura urbana de A a Z
Um glossário de referência de termos de agricultura urbana — da hidroponia à agricultura vertical.
A
B
C
E
F
G
H
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
V
A
Aeroponia
A aeroponia é um método de cultivo sem solo onde as raízes das plantas são suspensas no ar e borrifadas com uma solução nutritiva em intervalos regulares.
Agricultura vertical
A agricultura vertical é a prática de cultivar plantas em camadas horizontais empilhadas em ambientes internos controlados.
Aquaponia
A aquaponia combina a criação de peixes (aquacultura) com o cultivo de plantas sem solo (hidroponia) num ecossistema de circuito fechado.
Argila expandida
A argila expandida (também chamada de hydroton, LECA - Lightweight Expanded Clay Aggregate, ou bolas de argila) são pequenas bolas porosas feitas pela queima de argila em um forno rotativo.
B
Bactérias benéficas
Bactérias benéficas são microrganismos que, quando introduzidos na zona radicular ou no meio de cultivo, melhoram ativamente a saúde da planta, a disponibilidade de nutrientes e a resistência a doenças.
Bloqueio de nutrientes
O bloqueio de nutrientes ocorre quando as plantas são incapazes de absorver um ou mais minerais do meio de cultivo ou solução nutritiva, apesar de esses nutrientes estarem fisicamente presentes.
Bomba de ar
Uma bomba de ar (bomba de aquário ou de diafragma) é um dispositivo que força o ar através de tubos de ar e pedras porosas submersas num reservatório de nutrientes hidropónico, produzindo bolhas finas que aumentam os níveis de oxigénio dissolvido na solução.
C
Cal-Mag
Cal-Mag é um suplemento hidropônico líquido que combina Cálcio (Ca) e Magnésio (Mg), dois macronutrientes secundários que são frequentemente deficientes quando cultivados em água macia, fibra de coco ou com certas fórmulas de nutrientes básicos.
Ciclo de luz
Um ciclo de luz (ou programação de fotoperíodo) é o tempo programado de ligar/desligar as luzes de crescimento em um ambiente de cultivo interno, expresso como horas de luz seguidas de horas de escuridão (por exemplo, 18/6 significa 18 horas ligado e 6 horas desligado).
Compostagem
A compostagem é a decomposição biológica controlada de matéria orgânica – como restos de comida, resíduos de jardim e papel – num corretivo de solo rico em nutrientes chamado composto.
Cultura em Água Profunda
A Cultura em Água Profunda (DWC) é um sistema hidropónico onde as raízes das plantas são suspensas diretamente num reservatório de água aerada e rica em nutrientes.
E
Enchimento e Drenagem
Enchimento e drenagem (também conhecido como fluxo e refluxo) é um sistema hidropônico onde uma bandeja de cultivo é periodicamente inundada com solução nutritiva de um reservatório abaixo e, em seguida, deixada drenar completamente.
Escoamento (Runoff)
O escoamento (ou drain-to-waste) refere-se à solução nutritiva que sai do meio de cultivo após cada ciclo de irrigação e não é recirculada.
Espectro de luz
O espectro de luz refere-se à distribuição de comprimentos de onda emitidos por uma fonte de luz de crescimento.
Espigamento
O espigamento é a transição prematura de uma planta hortícola do crescimento vegetativo para a floração e produção de sementes, desencadeada por fatores ambientais como altas temperaturas, dias longos ou seca.
F
Ferro Quelatado
Ferro quelatado é ferro (Fe) que foi quimicamente ligado a uma molécula orgânica (um quelato) para mantê-lo solúvel e disponível para as plantas em soluções nutritivas.
Fibra de coco
A fibra de coco é um meio de cultivo natural feito da casca fibrosa dos cocos.
Filtro de carvão ativado
Um filtro de carvão ativado (também chamado de filtro de carvão ou purificador de carbono) é um dispositivo de controle de odores usado em espaços de cultivo interno.
Fogponia
A fogponia é uma variação avançada da aeroponia, onde nebulizadores ultrassônicos ou umidificadores criam uma névoa de nutrientes ultrafina (fog) com tamanhos de gotículas de 5–30 mícrons — muito menores do que os bicos aeropônicos padrão.
Fotoperíodo
Fotoperíodo refere-se à duração diária da exposição à luz que uma planta recebe.
G
Germinação
A germinação é o processo pelo qual uma semente emerge da dormência e inicia o crescimento ativo, produzindo uma radícula (raiz embrionária) e um broto.
H
Hidroponia
Hidroponia é um método de cultivo de plantas em soluções aquosas ricas em nutrientes, sem solo.
L
Lã de rocha
A lã de rocha (também chamada rockwool) é um substrato de cultivo inerte feito pela fusão de rocha basáltica e fiação em fibras.
Lúmens
Lúmens são uma unidade que mede a quantidade total de luz visível emitida por uma fonte, conforme percebida pelo olho humano.
Luzes de crescimento LED
As luzes de crescimento LED são luminárias artificiais com eficiência energética projetadas para emitir espectros de luz específicos que impulsionam a fotossíntese das plantas.
M
Macronutrientes
Macronutrientes são os elementos minerais que as plantas requerem em grandes quantidades para um crescimento saudável.
Método Kratky
O método Kratky é uma técnica hidropônica passiva, não circulante, onde as plantas crescem acima de um reservatório de solução nutritiva sem bombas ou eletricidade.
Micronutrientes
Micronutrientes (também chamados de oligoelementos ou nutrientes menores) são elementos minerais que as plantas precisam em quantidades muito pequenas, mas que são, no entanto, essenciais para um crescimento saudável.
Microverdes
Microverdes são o estágio de plântula de vegetais, ervas e grãos, colhidos 7 a 21 dias após a germinação, quando as primeiras folhas verdadeiras aparecem.
MIP
O MIP (Manejo Integrado de Pragas) é uma abordagem sistemática e multicamadas para o gerenciamento de pragas e doenças de plantas que minimiza o uso de pesticidas químicos.
N
NPK
NPK refere-se aos três macronutrientes primários em qualquer fertilizante ou solução nutritiva: Nitrogênio (N), Fósforo (P) e Potássio (K).
O
Osmose Inversa
A osmose inversa (OI) é um processo de purificação da água que força a água através de uma membrana semipermeável sob pressão, removendo até 95–99% dos sais dissolvidos, minerais, cloro, cloraminas e outros contaminantes.
Oxigênio dissolvido
O oxigênio dissolvido (OD) refere-se à concentração de gás oxigênio (O₂) dissolvido na solução nutritiva e disponível para as raízes das plantas.
P
PAR
PAR (Radiação Fotossinteticamente Ativa) é a gama de comprimentos de onda da luz – de 400 nm (violeta) a 700 nm (vermelho) – que as plantas podem usar para a fotossíntese.
Perlite
A perlite é um vidro vulcânico leve e poroso que foi aquecido a temperaturas extremamente altas até se expandir em grânulos brancos semelhantes a pipoca.
pH
O pH mede a acidez ou alcalinidade de uma solução numa escala de 0 a 14, onde 7 é neutro.
Poda
A poda é a remoção deliberada de partes da planta — folhas, brotos, caules ou flores — para direcionar a energia da planta, melhorar a circulação do ar, controlar o tamanho da planta e aumentar a qualidade da colheita.
Podridão de raízes
A podridão de raízes é uma doença vegetal causada por bolores aquáticos patogênicos (principalmente Pythium e Phytophthora) que atacam e decompõem raízes em condições de encharcamento ou falta de oxigênio.
PPFD
PPFD (Densidade de Fluxo de Fotões Fotossintéticos) mede a quantidade de luz fotossinteticamente ativa (400–700 nm) fornecida à superfície de uma planta por segundo, expressa em micromoles por metro quadrado por segundo (µmol/m²/s).
Q
Queima da Ponta
A queima da ponta é uma desordem fisiológica em culturas folhosas – mais comumente alface – onde as bordas e pontas das folhas internas ficam marrons e morrem.
R
Reservatório
Em hidroponia, um reservatório é o recipiente que contém a solução nutritiva misturada e a fornece às raízes das plantas.
S
Sistema de gotejamento
Um sistema de gotejamento hidropônico fornece solução nutritiva a plantas individuais através de tubos finos equipados com emissores de gotejamento de liberação lenta.
Sistema de pavio
Um sistema de pavio é a forma mais simples de hidroponia passiva, onde um pavio absorvente extrai a solução nutritiva de um reservatório para o meio de cultivo por ação capilar.
Sistema de recirculação
Um sistema hidropônico de recirculação (também chamado de sistema re-circ ou de circuito fechado) é aquele em que a solução nutritiva é bombeada continuamente ou periodicamente de um reservatório central para as plantas e, em seguida, drenada de volta para o mesmo reservatório para reutilização.
Solução nutritiva
Uma solução nutritiva é a mistura à base de água de sais minerais dissolvidos que fornece todos os nutrientes essenciais para as plantas diretamente às raízes em sistemas hidropônicos.
T
Técnica do Filme de Nutrientes
A Técnica do Filme de Nutrientes (NFT) é um método hidropônico onde um fluxo fino e contínuo de solução nutritiva flui ao longo do fundo de canais inclinados sobre as raízes nuas das plantas.
Tenda de cultivo
Uma tenda de cultivo é um espaço de cultivo interno portátil e fechado, feito de uma estrutura de metal coberta com tecido refletivo à prova de luz.
Torre Hidropônica
Uma torre hidropônica é um sistema de cultivo vertical onde as plantas são inseridas em orifícios dispostos em uma coluna, e uma solução nutritiva é bombeada para o topo e desce em cascata através da zona radicular de cada planta, por sua vez.
Transplante
O transplante é o processo de mover uma muda ou planta jovem do seu meio de propagação inicial para o sistema de cultivo principal.
V
Vaso de rede
Um vaso de rede (também chamado de copo de rede ou vaso de malha) é um pequeno recipiente de plástico com uma estrutura de parede de treliça ou malha aberta, usado em sistemas hidropônicos para suportar as raízes das plantas, permitindo que a solução nutritiva flua livremente pelas laterais e pela base.
Vermiculite
A vermiculite é um mineral natural (silicato de alumínio e magnésio hidratado) que se expande em partículas semelhantes a um acordeão quando aquecido a altas temperaturas.
VPD (Défice de pressão de vapor)
O VPD (Vapour Pressure Deficit) é a diferença entre a quantidade de humidade no ar e a quantidade máxima que o ar pode conter a uma determinada temperatura.
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