A queima da ponta é uma desordem fisiológica em culturas folhosas – mais comumente alface – onde as bordas e pontas das folhas internas ficam marrons e morrem. É causada pela deficiência de cálcio nas margens das folhas, não pela falta de cálcio na solução nutritiva, mas pelo transporte inadequado de cálcio devido à baixa transpiração dentro de cabeças de folhas densas e fechadas.
Fatos principais
- Caused by calcium deficiency at the leaf tip — calcium transport requires transpiration
- Common in fast-growing, densely headed lettuces: butterhead, romaine, Boston types
- Occurs even when reservoir calcium levels are adequate
- Triggered by low VPD, high humidity, and insufficient airflow across the canopy
- Prevention: increase airflow, reduce humidity, space plants wider, use oscillating fans
- Some lettuce varieties are genetically tip-burn resistant — choose these for dense systems