শহুরে কৃষি কৌশলের A থেকে Z

শহুরে কৃষি শব্দের একটি আধিকারিক অভিধান — হাইড্রোপনিক্স থেকে ভার্টিকাল ফার্মিং পর্যন্ত।

অ

অঙ্কুরোদগমঅঙ্কুরোদগম হল সেই প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে একটি বীজ সুপ্তাবস্থা থেকে বেরিয়ে আসে এবং সক্রিয় বৃদ্ধি শুরু করে, একটি র‍্যাডিক্যাল (ভ্রূণীয় মূল) এবং একটি অঙ্কুর উৎপন্ন করে। এটি পর্যাপ্ত আর্দ্রতা, উপযুক্ত তাপমাত্রা এবং কিছু প্রজাতির ক্ষেত্রে আলো বা অন্ধকারের সংমিশ্রণ দ্বারা ট্রিগার হয়। হাইড্রোপোনিক চাষে, বীজগুলিকে সাধারণত একটি প্রোপাগেশন মাধ্যমে (রকউল কিউব, র‍্যাপিড রুটার প্লাগ বা ভেজা কাগজের তোয়ালে) অঙ্কুরিত করা হয়, চারাগাছ প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পরে প্রধান গ্রোয়িং সিস্টেমে স্থানান্তরিত করার আগে।.

অ্

অ্যাকোয়াপোনিক্সঅ্যাকোয়াপোনিক্স একটি বদ্ধ-লুপ ইকোসিস্টেমে মাছ চাষ (অ্যাকোয়াকালচার) এর সাথে মাটিবিহীন উদ্ভিদ চাষ (হাইড্রোপোনিক্স) একত্রিত করে। মাছের বর্জ্য উদ্ভিদের জন্য প্রাকৃতিক সার সরবরাহ করে, যেখানে উদ্ভিদের শিকড় মাছের জন্য জলকে পরিষ্কার করে - যা একটি টেকসই, সিম্বিওটিক খাদ্য উৎপাদন ব্যবস্থা তৈরি করে।.

আ

আইপিএম (IPM)আইপিএম (সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা) হল উদ্ভিদের কীটপতঙ্গ এবং রোগ ব্যবস্থাপনার জন্য একটি নিয়মতান্ত্রিক, বহু-স্তরযুক্ত পদ্ধতি যা রাসায়নিক কীটনাশকের ব্যবহার কমিয়ে দেয়। আইপিএম প্রতিরোধ, পর্যবেক্ষণ এবং জৈবিক নিয়ন্ত্রণকে অগ্রাধিকার দেয় - উপকারী শিকারী পোকামাকড় প্রবর্তন করা, জৈব স্প্রে প্রয়োগ করা এবং পরিবেশগত অবস্থা বজায় রাখা যা কীটপতঙ্গ জনসংখ্যাকে অপছন্দ করে - রাসায়নিক হস্তক্ষেপের আশ্রয় নেওয়ার আগে। ইনডোর এবং হাইড্রোপোনিক চাষে, আইপিএম হল পরিষ্কার, কীটনাশক-হালকা ফসল বজায় রাখার জন্য আদর্শ কাঠামো।.আলোর চক্রআলোর চক্র (বা আলোকপর্যায়কাল সময়সূচী) একটি ইনডোর ক্রমবর্ধমান পরিবেশে গ্রো লাইটের প্রোগ্রাম করা অন/অফ সময়, যা আলোর ঘণ্টার পরে অন্ধকারের ঘণ্টা হিসাবে প্রকাশ করা হয় (যেমন, 18/6 মানে 18 ঘন্টা অন এবং 6 ঘন্টা অফ)। আলোর চক্র প্রাকৃতিক দিনের দৈর্ঘ্যের ধরণকে প্রতিলিপি করে এবং উদ্ভিদের বৃদ্ধি পর্যায় নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহৃত হয় - উদ্ভিজ্জ বৃদ্ধি দীর্ঘ দিনগুলিতে বজায় থাকে, যখন অনেক ফুলের গাছপালা ছোট দিনের দৈর্ঘ্য দ্বারা প্রজনন বৃদ্ধিতে ট্রিগার হয়।.আলোর বর্ণালীআলোর বর্ণালী বলতে একটি গ্রো লাইট উৎস দ্বারা নির্গত তরঙ্গদৈর্ঘ্যের বিতরণকে বোঝায়। PAR সীমার (400–700 nm) মধ্যে বিভিন্ন তরঙ্গদৈর্ঘ্য উদ্ভিদের বৃদ্ধিতে বিভিন্নভাবে প্রভাব ফেলে: নীল তরঙ্গদৈর্ঘ্য (400–500 nm) ঘন উদ্ভিজ্জ বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে, লাল তরঙ্গদৈর্ঘ্য (600–700 nm) সালোকসংশ্লেষণ এবং ফুল ধারণকে উৎসাহিত করে এবং দূর-লাল তরঙ্গদৈর্ঘ্য (700–800 nm) কাণ্ডের প্রসারণ এবং ছায়া পরিহার প্রতিক্রিয়াকে প্রভাবিত করে। ফুল-স্পেকট্রাম এলইডি একাধিক তরঙ্গদৈর্ঘ্য একত্রিত করে প্রাকৃতিক সূর্যালোকের অনুরূপ করার চেষ্টা করে।.

উ

উপকারী ব্যাকটেরিয়াউপকারী ব্যাকটেরিয়া হল সেইসব অণুজীব যা, যখন মূল অঞ্চলে বা ক্রমবর্ধমান মাধ্যমে প্রবর্তিত হয়, তখন সক্রিয়ভাবে উদ্ভিদের স্বাস্থ্য, পুষ্টির সহজলভ্যতা এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে। হাইড্রোপনিক্সে সবচেয়ে ভালোভাবে অধ্যয়ন করা জেনেরাগুলির মধ্যে রয়েছে ব্যাসিলাস সাবটিলিস (পাইথিয়াম এবং অন্যান্য মূল রোগ সৃষ্টিকারী জীবাণুগুলিকে দমন করে), ট্রাইকোডার্মা (একটি উপকারী ছত্রাক যা শিকড়কে উপনিবেশ করে এবং ক্ষতিকারক ছত্রাককে ছাড়িয়ে যায়), এবং মাইকোরাইজাল ছত্রাক (সিম্বিওটিক নেটওয়ার্ক তৈরি করে যা মূলের পুষ্টি-শোষণকারী পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফলকে নাটকীয়ভাবে প্রসারিত করে)।.উল্লম্ব চাষউল্লম্ব চাষ হল নিয়ন্ত্রিত ইনডোর পরিবেশে অনুভূমিক স্তরে ফসল চাষের পদ্ধতি। LED আলো, হাইড্রোপোনিক্স বা অ্যারোপোনিক্স এবং জলবায়ু নিয়ন্ত্রণ মিলিয়ে, উল্লম্ব খামারগুলি প্রচলিত কৃষির চেয়ে অনেক কম জমি ও পানিতে বছর ধরে খাদ্য উৎপাদন করে।.

এ

এয়ার পাম্পএকটি এয়ার পাম্প (অ্যাকোয়ারিয়াম বা ডায়াফ্রাম পাম্প) হল একটি ডিভাইস যা একটি হাইড্রোপোনিক পুষ্টি জলাধারে নিমজ্জিত এয়ারলাইন টিউবিং এবং এয়ার স্টোনের মাধ্যমে বাতাসকে জোর করে, যা সূক্ষ্ম বুদবুদ তৈরি করে যা দ্রবণে দ্রবীভূত অক্সিজেনের মাত্রা বাড়ায়। স্বাস্থ্যকর মূল শ্বসন এবং মূল পচন সৃষ্টিকারী অ্যানেরোবিক অবস্থা প্রতিরোধের জন্য পর্যাপ্ত দ্রবীভূত অক্সিজেন অপরিহার্য। এয়ার পাম্প DWC, RDWC, Kratky হাইব্রিড এবং যেকোনো জলাধার-ভিত্তিক হাইড্রোপোনিক সিস্টেমে একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।.এয়ারোপনিক্সএয়ারোপনিক্স হল একটি মাটিবিহীন চাষ পদ্ধতি যেখানে গাছের শিকড় বাতাসে ঝুলানো থাকে এবং নিয়মিতভাবে পুষ্টিকর দ্রবণ স্প্রে করা হয়। এটি শিকড় অঞ্চলে অক্সিজেনের সংস্পর্শকে সর্বাধিক করে, ফলে যেকোনো চাষ পদ্ধতির চেয়ে দ্রুত বৃদ্ধি ঘটে।.এলইডি গ্রো লাইটএলইডি গ্রো লাইট হল শক্তি-সাশ্রয়ী কৃত্রিম আলো যা উদ্ভিদের সালোকসংশ্লেষণ চালানোর জন্য নির্দিষ্ট আলো নির্গত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। আধুনিক ফুল-স্পেকট্রাম এলইডি ইনডোর এবং উল্লম্ব চাষ পদ্ধতিতে সূর্যের আলোকে প্রতিস্থাপন করে বা পরিপূরক হিসাবে কাজ করে, যা লক্ষ্যযুক্ত তরঙ্গদৈর্ঘ্য সরবরাহ করে - প্রধানত লাল এবং নীল - যা উদ্ভিদ সবচেয়ে দক্ষতার সাথে ব্যবহার করে।.

ক

কম্পোস্টিংকম্পোস্টিং হল জৈব পদার্থের নিয়ন্ত্রিত জৈবিক পচন - যেমন খাবারের স্ক্র্যাপ, বাগানের বর্জ্য এবং কাগজ - একটি পুষ্টি-সমৃদ্ধ মাটি সংশোধনে যাকে কম্পোস্ট বলা হয়। এটি জৈব উপাদানকে মাটিতে ফিরিয়ে দেয়, গঠন, আর্দ্রতা ধারণ এবং মাইক্রোবিয়াল জীবনকে উন্নত করে।.

কা

কার্বন ফিল্টারকার্বন ফিল্টার (যা চারকোল ফিল্টার বা কার্বন স্ক্রাবার নামেও পরিচিত) একটি গন্ধ নিয়ন্ত্রণ ডিভাইস যা ইনডোর গ্রোয়িং স্পেসে ব্যবহৃত হয়। বাতাসকে অ্যাক্টিভেটেড কার্বন দিয়ে ভরা একটি সিলিন্ডারের মধ্যে দিয়ে টানা হয়, যা উদ্বায়ী জৈব যৌগ (ভিওসি) - উদ্ভিদের গন্ধ সহ - বাতাস গ্রো স্পেস থেকে নির্গত হওয়ার আগে শোষণ করে নেয়।.

কো

কোকো কয়ারকোকো কয়ার হল নারকেল শাঁসের তন্তুযুক্ত খোসা থেকে তৈরি একটি প্রাকৃতিক গ্রোয়িং মিডিয়াম। এটি মাটির বিকল্প এবং হাইড্রোপোনিক সাবস্ট্রেট হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যা এর চমৎকার জল ধারণ ক্ষমতা, বায়ুচলাচল এবং কীটপতঙ্গ ও রোগজীবাণুর বিরুদ্ধে প্রাকৃতিক প্রতিরোধের জন্য মূল্যবান। এটি নারকেল শিল্পের একটি নবায়নযোগ্য উপজাত।.

ক্যা

ক্যাল-ম্যাগক্যাল-ম্যাগ হল একটি তরল হাইড্রোপোনিক সম্পূরক যা ক্যালসিয়াম (Ca) এবং ম্যাগনেসিয়াম (Mg) এর সংমিশ্রণ, দুটি সেকেন্ডারি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট যা নরম জল, কোকো কয়ার বা নির্দিষ্ট বেস পুষ্টির ফর্মুলাতে জন্মানোর সময় প্রায়শই অভাব দেখা যায়। ক্যালসিয়াম কোষ প্রাচীরকে শক্তিশালী করে এবং ডগা পোড়া প্রতিরোধ করে; ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরোফিলের কেন্দ্রীয় উপাদান এবং সালোকসংশ্লেষণের জন্য অপরিহার্য। ক্যাল-ম্যাগ স্ট্যান্ডার্ড বেস পুষ্টির পাশাপাশি পুষ্টি দ্রবণে যোগ করা হয়।.

ক্রা

ক্রাটকি পদ্ধতিক্রাটকি পদ্ধতি হল একটি নিষ্ক্রিয়, অ-সঞ্চালনশীল হাইড্রোপোনিক কৌশল যেখানে গাছপালা পাম্প বা বিদ্যুৎ ছাড়াই পুষ্টিকর দ্রবণের জলাধারের উপরে বৃদ্ধি পায়। গাছ দ্রবণটি গ্রহণ করার সাথে সাথে, নেট পাত্রের নীচে একটি বায়ু ফাঁক তৈরি হয়, যা সরাসরি শিকড়গুলিতে অক্সিজেন সরবরাহ করে।.

গ

গভীর জল সংস্কৃতিগভীর জল সংস্কৃতি (ডিডব্লিউসি) একটি হাইড্রোপোনিক সিস্টেম যেখানে উদ্ভিদের শিকড়গুলি সরাসরি বায়ুযুক্ত, পুষ্টিকর সমৃদ্ধ জলের জলাধারে স্থগিত থাকে। একটি এয়ার পাম্প এবং এয়ারস্টোন ক্রমাগত দ্রবণটিকে অক্সিজেন সরবরাহ করে, যা শিকড় পচা রোধ করে এবং দ্রুত উদ্ভিদ বৃদ্ধির জন্য চব্বিশ ঘন্টা পুষ্টি সরবরাহ করে।.

গ্রো

গ্রো টেন্টগ্রো টেন্ট হল একটি বহনযোগ্য, আবদ্ধ ইনডোর গ্রোয়িং স্পেস যা আলো-নিরোধক, প্রতিফলিত কাপড় দিয়ে ঢাকা একটি ধাতব ফ্রেম দিয়ে তৈরি। এটি উদ্ভিদের জন্য একটি স্বয়ংসম্পূর্ণ মাইক্রোক্লাইমেট তৈরি করে, যা আলো, আর্দ্রতা এবং গন্ধ ধারণ করে, পাশাপাশি বিল্ট-ইন পোর্ট এবং ডাকিংয়ের মাধ্যমে উৎপাদককে তাপমাত্রা এবং বায়ুচলাচল নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়।.

চা

চারা রোপণচারা রোপণ হল একটি চারা বা ছোট গাছকে তার প্রাথমিক বংশবিস্তার মাধ্যম থেকে প্রধান ক্রমবর্ধমান সিস্টেমে স্থানান্তরিত করার প্রক্রিয়া। হাইড্রোপনিক্সে, এর অর্থ সাধারণত একটি রকবুল কিউব বা দ্রুত রুটার প্লাগে অঙ্কুরিত চারাকে কাদামাটির নুড়ি, কোকো কয়ার বা অন্য কোনও সহায়ক মাধ্যম দিয়ে ভরা একটি নেট পাত্রে স্থানান্তর করা। চারা রোপণ প্রথমবারের মতো শিকড়কে পুষ্টিকর দ্রবণের সংস্পর্শে আনে এবং প্রধান উদ্ভিজ্জ বৃদ্ধির পর্যায়ের শুরুকে চিহ্নিত করে।.

চি

চিলেটেড আয়রনচিলেটেড আয়রন হল আয়রন (Fe) যা একটি জৈব অণুর (একটি চিলেট) সাথে রাসায়নিকভাবে আবদ্ধ থাকে যাতে এটি পুষ্টি দ্রবণে দ্রবণীয় এবং উদ্ভিদের জন্য সহজলভ্য থাকে। আনচিলেটেড আয়রন দ্রুত জারিত হয় এবং স্বাভাবিক ক্রমবর্ধমান pH মাত্রায় দ্রবণ থেকে অধঃক্ষিপ্ত হয়, যা উদ্ভিদের শিকড়ের জন্য দুর্গম হয়ে যায়। সবচেয়ে সাধারণ চিলেটিং এজেন্ট হল EDTA (pH 6.

ছাঁ

ছাঁটাইছাঁটাই হল উদ্ভিদের শক্তিকে পরিচালিত করতে, বায়ু চলাচল উন্নত করতে, উদ্ভিদের আকার পরিচালনা করতে এবং ফলনের গুণমান বাড়াতে উদ্ভিদের অংশ - পাতা, অঙ্কুর, কাণ্ড বা ফুল - ইচ্ছাকৃতভাবে অপসারণ করা। ইনডোর এবং হাইড্রোপোনিক চাষে, ছাঁটাই কৌশলগুলির মধ্যে রয়েছে ডিফলিয়েশন (পাতা অপসারণ), টপিং (একাধিক কোলা তৈরি করতে প্রধান ক্রমবর্ধমান ডগা কাটা), এবং ললিপপিং (উপরের ক্যানোপি সাইটগুলিতে শক্তি কেন্দ্রীভূত করতে নীচের বৃদ্ধি অপসারণ)।.

জ

জলাধারহাইড্রোপনিক্সে, জলাধার হল সেই ধারক যা মিশ্রিত পুষ্টি দ্রবণ ধারণ করে এবং উদ্ভিদের শিকড়ে সরবরাহ করে। এটি যেকোনো রিসার্কুলেটিং হাইড্রোপনিক সিস্টেমের কেন্দ্রীয় কেন্দ্র - পুষ্টি দ্রবণ জলাধার থেকে উদ্ভিদে প্রবাহিত হয়, তারপর রিসার্কুলেশনের জন্য ফিরে আসে। জলাধারের নকশা, আকার এবং ব্যবস্থাপনা সরাসরি pH স্থিতিশীলতা, পুষ্টির ঘনত্ব, দ্রবীভূত অক্সিজেনের মাত্রা এবং রোগজীবাণু প্রাদুর্ভাবের ঝুঁকিকে প্রভাবিত করে।.

জো

জোয়ার-ভাটা (Ebb and Flow)জোয়ার-ভাটা (যা বন্যা এবং নিষ্কাশন নামেও পরিচিত) একটি হাইড্রোপোনিক সিস্টেম যেখানে একটি গ্রো ট্রে পর্যায়ক্রমে নীচের জলাধার থেকে পুষ্টি দ্রবণ দিয়ে প্লাবিত হয়, তারপর সম্পূর্ণরূপে নিষ্কাশন হতে দেওয়া হয়। ভেজা-শুকনো চক্র প্লাবনের সময় শিকড়ে পুষ্টি সরবরাহ করে এবং নিষ্কাশন পর্যায়ে মূল অঞ্চলে অক্সিজেন টানে।.

ড্রি

ড্রিপ সিস্টেমএকটি হাইড্রোপোনিক ড্রিপ সিস্টেম ধীরে ধীরে নির্গত হওয়া ড্রিপ এমিটার লাগানো সরু টিউবের মাধ্যমে পৃথক গাছে পুষ্টিকর দ্রবণ সরবরাহ করে। পাম্প একটি টাইমারের মাধ্যমে চলে, প্রতিটি গাছের মূল অঞ্চলের চারপাশে বেড়ে ওঠা মাধ্যমের উপর সরাসরি দ্রবণ ফোঁটা ফোঁটা করে ফেলে। অতিরিক্ত দ্রবণ হয় নষ্ট হয়ে যায় অথবা জলাধারে পুনরায় সঞ্চালিত হয়।.

দ্র

দ্রবীভূত অক্সিজেনদ্রবীভূত অক্সিজেন (DO) বলতে পুষ্টিকর দ্রবণে দ্রবীভূত অক্সিজেনের ঘনত্ব (O₂) এবং উদ্ভিদের শিকড়ের জন্য উপলব্ধ অক্সিজেনকে বোঝায়। শিকড়ের বায়বীয় শ্বসনের জন্য অক্সিজেন প্রয়োজন - এটি এমন একটি প্রক্রিয়া যা পুষ্টি গ্রহণ এবং বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি তৈরি করে। জলমগ্ন বা স্থির সিস্টেমে, দ্রবীভূত অক্সিজেন দ্রুত হ্রাস পায়, যা শিকড়কে অবাত শ্বসনে বাধ্য করে, যা ইথানল তৈরি করে, শিকড়ের কোষের ক্ষতি করে এবং শিকড় পচা রোগ সৃষ্টিকারী জীবাণুর জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে।.

নে

নেট পটনেট পট (যাকে নেট কাপ বা মেশ পটও বলা হয়) হল একটি ছোট প্লাস্টিকের পাত্র যাতে একটি খোলা জাল বা মেশ দেওয়ালের গঠন থাকে, যা হাইড্রোপোনিক সিস্টেমে গাছের শিকড়কে সমর্থন করার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং একই সাথে পুষ্টিকর দ্রবণকে পাশ এবং ভিত্তির মাধ্যমে অবাধে প্রবাহিত হতে দেয়। নেট পটগুলি ক্রমবর্ধমান মাধ্যম (মাটির নুড়ি, রকউল, কোকো কয়ার) ধরে রাখে যা গাছকে নোঙর করে রাখে যখন মেশ শিকড়গুলিকে নীচের পুষ্টিকর দ্রবণে প্রসারিত হতে দেয়।.

পা

পার্লাইটপার্লাইট হল একটি হালকা ওজনের, ছিদ্রযুক্ত আগ্নেয় কাঁচ যা সাদা, পপকর্ন-সদৃশ দানাতে প্রসারিত না হওয়া পর্যন্ত অত্যন্ত উচ্চ তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করা হয়। উদ্যানবিদ্যায়, এটি নিষ্কাশন এবং বায়ুচলাচল উন্নত করার জন্য একটি ক্রমবর্ধমান মাধ্যম বা সংশোধন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। পার্লাইট রাসায়নিকভাবে নিষ্ক্রিয়, পিএইচ-নিরপেক্ষ এবং পচে যায় না - এটি মাটি মিশ্রণ এবং হাইড্রোপোনিক সিস্টেম উভয়ের জন্য উপযুক্ত। এর ছিদ্রযুক্ত গঠন অল্প পরিমাণে আর্দ্রতা ধরে রাখে যখন অতিরিক্ত জল এবং বাতাসকে শিকড়ের চারপাশে অবাধে প্রবাহিত হতে দেয়।.

পি

পিএইচ (pH)pH হল একটি দ্রবণের অম্লতা বা ক্ষারতা 0 থেকে 14 এর স্কেলে পরিমাপ করে, যেখানে 7 নিরপেক্ষ। হাইড্রোপোনিক্স এবং মাটিতে চাষে, pH সরাসরি নিয়ন্ত্রণ করে কোন পুষ্টিগুলি উদ্ভিদের শিকড়ের কাছে রাসায়নিকভাবে উপলব্ধ। বেশিরভাগ ফসল হাইড্রোপোনিক সিস্টেমে 5.

পু

পুনঃসঞ্চালন ব্যবস্থাএকটি পুনঃসঞ্চালন হাইড্রোপোনিক সিস্টেম (যাকে রি-সার্ক বা ক্লোজড-লুপ সিস্টেমও বলা হয়) হল এমন একটি যেখানে পুষ্টিকর দ্রবণ ক্রমাগত বা পর্যায়ক্রমে একটি কেন্দ্রীয় জলাধার থেকে গাছগুলিতে পাম্প করা হয় এবং তারপর পুনরায় ব্যবহারের জন্য একই জলাধারে ফেরত পাঠানো হয়। এটি ড্রেন-টু-ওয়েস্ট সিস্টেমের বিপরীত, যেখানে নির্গমন বাতিল করা হয়। পুনঃসঞ্চালন সিস্টেমগুলি আরও বেশি সম্পদ-সাশ্রয়ী কিন্তু pH, EC এবং রোগজীবাণু নিয়ন্ত্রণের আরও সক্রিয় ব্যবস্থাপনার প্রয়োজন কারণ একই দ্রবণ বারবার মূল অঞ্চলের মধ্য দিয়ে যায়।.পুষ্টি উপাদান লকআউটপুষ্টি উপাদান লকআউট তখন ঘটে যখন গাছপালা বেড়ে ওঠার মাধ্যম বা পুষ্টিকর দ্রবণ থেকে এক বা একাধিক খনিজ শোষণ করতে অক্ষম হয়, যদিও সেই পুষ্টি উপাদানগুলি শারীরিকভাবে উপস্থিত থাকে। এটি প্রায়শই ভুল pH, অতিরিক্ত EC, বা খনিজ আয়নগুলির মধ্যে বিরূপ প্রতিক্রিয়ার কারণে ঘটে যা গ্রহণকে বাধা দেয়।.পুষ্টি দ্রবণপুষ্টি দ্রবণ হল জলে দ্রবীভূত খনিজ লবণের মিশ্রণ যা হাইড্রোপোনিক সিস্টেমে সরাসরি গাছের শিকড়ে সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে। এটি মাটির খনিজ সরবরাহের ভূমিকাকে প্রতিস্থাপন করে। একটি সম্পূর্ণ পুষ্টি দ্রবণে ছয়টি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট (N, P, K, Ca, Mg, S) এবং উদ্ভিদের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট আয়নিক আকারে থাকে, যা সঠিক pH মাত্রায় সামঞ্জস্য করা হয় যাতে প্রতিটি উপাদান দ্রবণীয় এবং শোষণযোগ্য থাকে।.পুষ্টি ফিল্ম কৌশলপুষ্টি ফিল্ম কৌশল (NFT) একটি হাইড্রোপোনিক পদ্ধতি যেখানে পুষ্টি দ্রবণের একটি পাতলা, অবিচ্ছিন্ন প্রবাহ নগ্ন উদ্ভিদের শিকড়ের উপরে ঢালু চ্যানেলের নীচে প্রবাহিত হয়। উপরের শিকড়গুলি অক্সিজেনের জন্য আর্দ্র বাতাসে থাকে যখন নীচের শিকড়গুলি প্রবাহিত ফিল্ম থেকে জল এবং খনিজ শোষণ করে।.

ফ

ফগপোনিক্সফগপোনিক্স হল এরোপোনিক্সের একটি উন্নত প্রকরণ যেখানে আলট্রাসনিক ফগার বা হিউমিডিফায়ারগুলি ৫-৩০ মাইক্রন ড্রপলেট আকারের একটি অতি-সূক্ষ্ম পুষ্টির কুয়াশা (fog) তৈরি করে - যা স্ট্যান্ডার্ড এরোপোনিক নজলের চেয়ে অনেক ছোট। ক্ষুদ্র ফোঁটাগুলি মূল টিস্যুতে গভীরভাবে প্রবেশ করে, যা অত্যন্ত দ্রুত পুষ্টি শোষণ এবং বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।.ফটো periodডফটো periodড বলতে একটি উদ্ভিদ যে দৈনিক আলোর সংস্পর্শে আসে তার সময়কাল বোঝায়। অনেক উদ্ভিদ ফুল, সুপ্ততা বা উদ্ভিজ্জ বৃদ্ধি ট্রিগার করার জন্য ফটো periodডকে একটি সংকেত হিসাবে ব্যবহার করে। ইনডোর গ্রোয়াররা মৌসুম নির্বিশেষে উদ্ভিদের আচরণকে ম্যানিপুলেট করার জন্য গ্রো লাইটে টাইমার সেট করে ফটো periodড নিয়ন্ত্রণ করে।.

বো

বোল্টিংবোল্টিং হল একটি উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদের উদ্ভিজ্জ বৃদ্ধি থেকে ফুল এবং বীজ উৎপাদনে অকাল রূপান্তর, যা উচ্চ তাপমাত্রা, দীর্ঘ দিন বা খরার মতো পরিবেশগত চাপের কারণে ঘটে। লেটুস, পালং শাক এবং ভেষজ উদ্ভিদের মতো শাকযুক্ত ফসলে, বোল্টিং পাতাগুলিকে তেতো এবং শক্ত করে তোলে, যা ফসলকে অখাদ্য করে তোলে।.

ভা

ভার্মিকিউলাইটভার্মিকিউলাইট একটি প্রাকৃতিকভাবে সৃষ্ট খনিজ (হাইড্রেটেড ম্যাগনেসিয়াম অ্যালুমিনিয়াম সিলিকেট) যা উচ্চ তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হলে অ্যাকর্ডিয়নের মতো কণাতে প্রসারিত হয়। উদ্যানবিদ্যায়, এটি একটি ক্রমবর্ধমান মাধ্যম উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয় যা কিছু বায়ুচলাচল সরবরাহ করার সময় আর্দ্রতা এবং পুষ্টি ধরে রাখে। পার্লাইটের বিপরীতে, ভার্মিকিউলাইট উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বেশি জল ধরে রাখে এবং এটির একটি মাঝারি ক্যাটায়ন বিনিময় ক্ষমতা (CEC) রয়েছে, যার অর্থ এটি সাময়িকভাবে পুষ্টি উপাদান ধরে রাখতে এবং নির্গত করতে পারে।.

মা

মাইক্রোগ্রিনসমাইক্রোগ্রিনস হল শাকসবজি, ভেষজ এবং শস্যের চারা পর্যায়, যা অঙ্কুরোদগমের ৭-২১ দিন পর প্রথম প্রকৃত পাতা দেখা গেলে সংগ্রহ করা হয়। এগুলি মাটি, কোকো কয়ার বা গ্রোয়িং ম্যাটের উপর পাতলা ট্রেতে জন্মানো হয় এবং পূর্ণ আকারের ফসলের তুলনায় তাদের তীব্র স্বাদ, ঘনীভূত পুষ্টি এবং দ্রুত পরিবর্তনের জন্য মূল্যবান।.মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টসমাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস (যাকে ট্রেস উপাদান বা গৌণ পুষ্টি উপাদানও বলা হয়) হল খনিজ উপাদান যা উদ্ভিদের খুব অল্প পরিমাণে প্রয়োজন হয় তবে এটি স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য। মূল মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস হল আয়রন (Fe), ম্যাঙ্গানিজ (Mn), জিঙ্ক (Zn), কপার (Cu), বোরন (B), মলিবডেনাম (Mo), ক্লোরিন (Cl) এবং নিকেল (Ni)। প্রতি মিলিয়নে অংশের মাত্রায় প্রয়োজন হলেও, যে কোনও একটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের অভাবে দৃশ্যমান বৃদ্ধিজনিত ব্যাধি এবং ফলন হ্রাস হতে পারে।.মাটির নুড়িমাটির নুড়ি (যা হাইড্রোটন, LECA - লাইটওয়েট এক্সপান্ডেড ক্লে এগ্রিগেট, বা মাটির বল নামেও পরিচিত) হল ছোট, ছিদ্রযুক্ত বল যা একটি রোটারি কিলনে মাটি পুড়িয়ে তৈরি করা হয়। এগুলি একটি জনপ্রিয় নিষ্ক্রিয় হাইড্রোপোনিক গ্রোয়িং মাধ্যম যা উদ্ভিদের শিকড়ের জন্য চমৎকার নিষ্কাশন, বায়ুচলাচল এবং শারীরিক সহায়তা প্রদান করে।.

মূ

মূল পচামূল পচা একটি উদ্ভিদ রোগ যা রোগজনক জল ছাঁচ (প্রধানত পাইথিয়াম এবং ফাইটোফ্থোরা প্রজাতি) দ্বারা সৃষ্ট হয়, যা জলাবদ্ধ বা দুর্বল অক্সিজেনযুক্ত অবস্থায় উদ্ভিদের শিকড় আক্রমণ করে। আক্রান্ত শিকড়গুলি বাদামী বা কালো হয়ে যায়, পিচ্ছিল হয়ে পড়ে এবং জল ও পুষ্টি শোষণ করার ক্ষমতা হারিয়ে ফেলে।.

ম্যা

ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টসম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টস হল সেই খনিজ উপাদান যা উদ্ভিদের সুস্থ বৃদ্ধির জন্য প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজনীয়। ছয়টি প্রাথমিক ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট হল: নাইট্রোজেন (N), ফসফরাস (P), পটাশিয়াম (K), ক্যালসিয়াম (Ca), ম্যাগনেসিয়াম (Mg), এবং সালফার (S)। মাটি-ভিত্তিক চাষে, এগুলি জৈব পদার্থের পচনের মাধ্যমে আংশিকভাবে পুনরায় পূরণ করা হয়। হাইড্রোপনিক্সে, এগুলি সবই পুষ্টিকর দ্রবণের মাধ্যমে সুনির্দিষ্টভাবে ক্রমাঙ্কিত ঘনত্বে সরবরাহ করতে হয়।.

র

রকউলরকউল (স্টোনউলও বলা হয়) বেসাল্ট পাথর গলিয়ে তন্তুতে পরিণত করে তৈরি একটি নিষ্ক্রিয় বৃদ্ধির মাধ্যম। এটি একই সাথে জল এবং বায়ু ধারণ করে, যা এটিকে বাণিজ্যিক হাইড্রোপোনিক্স এবং প্রসারে সবচেয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত সাবস্ট্রেটগুলির মধ্যে একটি করে তোলে।.

রা

রানঅফ (নিষ্কাশন)রানঅফ (বা ড্রেইন-টু-ওয়েস্ট) প্রতিটি সেচ চক্রের পরে বৃদ্ধির মাধ্যম থেকে বেরিয়ে আসা পুষ্টি দ্রবণকে বোঝায়, যা পুনর্সঞ্চালিত হয় না। রানঅফ EC এবং pH পর্যবেক্ষণ রুট জোনের প্রকৃত অবস্থা প্রকাশ করে।.

রি

রিভার্স অসমোসিসরিভার্স অসমোসিস (RO) হল একটি জল পরিশোধন প্রক্রিয়া যা চাপের মধ্যে একটি আধা-ভেদ্য ঝিল্লির মাধ্যমে জলকে বাধ্য করে, যা ৯৫-৯৯% পর্যন্ত দ্রবীভূত লবণ, খনিজ, ক্লোরিন, ক্লোরামিন এবং অন্যান্য দূষক অপসারণ করে। হাইড্রোপনিক্সে, RO জল একটি পরিষ্কার বেসলাইন হিসাবে ব্যবহৃত হয় - মূলত খনিজ-মুক্ত জল যার EC প্রায় শূন্য - যা উৎপাদনকারীদের অপ্রত্যাশিত কলের জলের রসায়নের হস্তক্ষেপ ছাড়াই স্ক্র্যাচ থেকে একটি সুনির্দিষ্টভাবে নিয়ন্ত্রিত পুষ্টি দ্রবণ তৈরি করতে দেয়।.

লু

লুমেনলুমেন হল একটি একক যা মানুষের চোখ দ্বারা অনুভূত একটি উৎস থেকে নির্গত দৃশ্যমান আলোর মোট পরিমাণ পরিমাপ করে। মানুষের চোখ সবুজ-হলুদ আলোর (~555 এনএম) প্রতি সবচেয়ে সংবেদনশীল, তাই লুমেন পরিমাপ এই সীমার দিকে বেশি গুরুত্ব দেয়। যেহেতু উদ্ভিদের সালোকসংশ্লেষণ বিভিন্ন তরঙ্গদৈর্ঘ্যের পরিসরে (PAR, 400-700 nm) সাড়া দেয় এবং সংবেদনশীলতার বক্ররেখা মানুষের দৃষ্টি থেকে আলাদা, তাই লুমেন গ্রো লাইট মূল্যায়নের জন্য একটি দুর্বল এবং বিভ্রান্তিকর মেট্রিক।.

শী

শীর্ষ পোড়া (টিপ বার্ন)শীর্ষ পোড়া হল পাতাযুক্ত ফসলের একটি শারীরবৃত্তীয় রোগ - সাধারণত লেটুস - যেখানে ভেতরের পাতাগুলির প্রান্ত এবং শীর্ষ বাদামী হয়ে মরে যায়। এটি পুষ্টিকর দ্রবণে ক্যালসিয়ামের অভাবের কারণে হয় না, বরং ঘন, আবদ্ধ পাতার মধ্যে কম প্রস্বেদনের কারণে পাতার প্রান্তে অপর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম পরিবহনের কারণে ঘটে।.

শো

শোষণকারী সিস্টেমশোষণকারী সিস্টেম হল নিষ্ক্রিয় হাইড্রোপনিক্সের সবচেয়ে সহজ রূপ, যেখানে একটি শোষণকারী সলতে কৈশিক ক্রিয়ার মাধ্যমে একটি জলাধার থেকে পুষ্টিকর দ্রবণকে ক্রমবর্ধমান মাধ্যমে টেনে আনে। গাছপালা প্রয়োজন অনুযায়ী মাধ্যম থেকে আর্দ্রতা শোষণ করে, এতে পাম্প, বিদ্যুৎ বা টাইমারের প্রয়োজন হয় না।.

হা

হাইড্রোপনিক্সহাইড্রোপনিক্স হল মাটি ছাড়া পুষ্টিকর-সমৃদ্ধ জলের দ্রবণে গাছপালা জন্মানোর একটি পদ্ধতি। শিকড়ে সরাসরি খনিজ সরবরাহ করার মাধ্যমে, গাছপালা দ্রুত বৃদ্ধি পায়, কম জল ব্যবহার করে এবং জলবায়ু বা ঋতু নির্বিশেষে সারা বছর বাড়ির ভিতরে উন্নতি লাভ করতে পারে।.হাইড্রোফোনিক টাওয়ারহাইড্রোফোনিক টাওয়ার একটি উল্লম্ব ক্রমবর্ধমান সিস্টেম যেখানে গাছপালা একটি কলামে সাজানো পোর্টে ঢোকানো হয়, এবং একটি পুষ্টি দ্রবণ উপরে পাম্প করা হয় এবং প্রতিটি গাছের মূল অঞ্চলের মাধ্যমে নিচে ঝরে পড়ে। টাওয়ার উল্লম্ব উচ্চতা ব্যবহার করে প্রতি বর্গফুট মেঝে স্থানের ফলন সর্বাধিক করে।.

N

NPKNPK বলতে যেকোনো সার বা পুষ্টিকর দ্রবণে থাকা তিনটি প্রধান ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টকে বোঝায়: নাইট্রোজেন (N), ফসফরাস (P), এবং পটাশিয়াম (K)। পুষ্টিকর বোতলগুলিতে মুদ্রিত NPK অনুপাত (যেমন, 3-1-2) প্রতিটি উপাদানের ওজনের শতাংশ নির্দেশ করে। নাইট্রোজেন পাতাযুক্ত উদ্ভিজ্জ বৃদ্ধি চালায়, ফসফরাস মূলের বিকাশ এবং ফুল ধারণকে সমর্থন করে এবং পটাশিয়াম জল গ্রহণ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং সামগ্রিক উদ্ভিদের শক্তি নিয়ন্ত্রণ করে।.

P

PARPAR (Photosynthetically Active Radiation) হল আলোর তরঙ্গদৈর্ঘ্যের পরিসীমা - 400 nm (বেগুনী) থেকে 700 nm (লাল) পর্যন্ত - যা উদ্ভিদ সালোকসংশ্লেষণের জন্য ব্যবহার করতে পারে। PAR পরিমাপের একক নয় বরং একটি সংজ্ঞায়িত স্পেকট্রাল পরিসীমা। একটি পৃষ্ঠে PAR আলোর তীব্রতা PPFD (µmol/m²/s) এ পরিমাপ করা হয়। PAR বোঝা গ্রো লাইট মূল্যায়নের জন্য মৌলিক, কারণ PAR সীমার বাইরের আলো (UV, ফার-রেড, ইনফ্রারেড) সালোকসংশ্লেষণের জন্য একই ভাবে ব্যবহৃত হয় না।.PPFDPPFD (Photosynthetic Photon Flux Density) হল সালোকসংশ্লেষণে সক্রিয় আলোর (400–700 nm) পরিমাণ যা প্রতি সেকেন্ডে একটি উদ্ভিদের পৃষ্ঠে সরবরাহ করা হয়, এবং এটিকে মাইক্রোমোল প্রতি বর্গমিটার প্রতি সেকেন্ডে (µmol/m²/s) প্রকাশ করা হয়। গ্রো লাইটের তীব্রতা এবং কার্যকারিতা তুলনা করার জন্য এটি সবচেয়ে নির্ভুল মেট্রিক।.

V

VPD (বাষ্প চাপ ঘাটতি)VPD (ভেপার প্রেশার ডেফিসিট) হল বাতাসে আর্দ্রতার পরিমাণ এবং নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় বাতাস সর্বোচ্চ যে আর্দ্রতা ধারণ করতে পারে তার মধ্যকার পার্থক্য। VPD উদ্ভিদ বাষ্পীভবনের হার নির্ধারণ করে — পুষ্টি শোষণ, স্টোমাটাল আচরণ এবং সামগ্রিক বৃদ্ধির হারকে প্রভাবিত করে।.
শহুরে কৃষি কৌশলের A থেকে Z | grow.food