বোল্টিং

বোল্টিং হল একটি উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদের উদ্ভিজ্জ বৃদ্ধি থেকে ফুল এবং বীজ উৎপাদনে অকাল রূপান্তর, যা উচ্চ তাপমাত্রা, দীর্ঘ দিন বা খরার মতো পরিবেশগত চাপের কারণে ঘটে। লেটুস, পালং শাক এবং ভেষজ উদ্ভিদের মতো শাকযুক্ত ফসলে, বোল্টিং পাতাগুলিকে তেতো এবং শক্ত করে তোলে, যা ফসলকে অখাদ্য করে তোলে।

মূল তথ্য

Triggered by high temperatures (above 24°C / 75°F for lettuce), long days, or water stress
Plant shifts energy from leaf production to flowering and seed set
Leaves become bitter, tough, and unsuitable for fresh eating
Bolted plants develop a central flower stalk (called a scape in some crops)
Prevention: maintain cool temperatures, use short-day or heat-tolerant varieties
Indoor growing advantage: controlled photoperiod and temperature prevents bolting year-round

মূল তথ্য

সম্পর্কিত শব্দ