মাইক্রোগ্রিনস

মাইক্রোগ্রিনস হল শাকসবজি, ভেষজ এবং শস্যের চারা পর্যায়, যা অঙ্কুরোদগমের ৭-২১ দিন পর প্রথম প্রকৃত পাতা দেখা গেলে সংগ্রহ করা হয়। এগুলি মাটি, কোকো কয়ার বা গ্রোয়িং ম্যাটের উপর পাতলা ট্রেতে জন্মানো হয় এবং পূর্ণ আকারের ফসলের তুলনায় তাদের তীব্র স্বাদ, ঘনীভূত পুষ্টি এবং দ্রুত পরিবর্তনের জন্য মূল্যবান।

মূল তথ্য

Harvested at the cotyledon or first true-leaf stage — typically 7–21 days from seed
Nutrient density is 4–40× higher than the mature vegetable for many varieties
Popular varieties: sunflower, pea shoots, radish, broccoli, basil, amaranth
Can be grown without soil on coco coir, jute mats, or hemp growing pads
Require minimal equipment: trays, a growing medium, and a light source
Cut just above the growing medium at harvest — roots are discarded

মূল তথ্য

সম্পর্কিত শব্দ