発芽とは、種子が休眠状態から脱し、活発な成長を開始するプロセスであり、幼根（胚根）と芽を生成します。これは、十分な水分、適切な温度、および一部の種では、光または暗闇の組み合わせによって引き起こされます。水耕栽培では、種子は通常、育苗培地（ロックウールキューブ、ラピッドルータープラグ、または湿らせたペーパータオル）で発芽させてから、苗が定着したらメインの栽培システムに移します。
主なポイント
- Required conditions: moisture, warmth (20–25°C / 68–77°F for most crops), and darkness
- First structure to emerge is the radicle (root); then the shoot pushes upward
- Germination rate drops significantly if seeds are stored incorrectly (heat, humidity, light)
- Rockwool cubes and rapid rooter plugs are the most common hydroponic germination media
- Pre-soaking seeds for 12–24 hours in plain water accelerates germination
- Dome and heat mat maintain humidity and temperature for consistent germination rates