Il compostaggio è la decomposizione biologica controllata di materia organica – come scarti alimentari, rifiuti da giardino e carta – in un ammendante del suolo ricco di nutrienti chiamato compost. Restituisce materiale organico al suolo, migliorando la struttura, la ritenzione idrica e la vita microbica.
Fatti chiave
- Converte rifiuti organici in ammendante del suolo ricco di nutrienti
- Richiede un equilibrio di materiali ricchi di carbonio (marroni) e ricchi di azoto (verdi)
- Umidità e aerazione sono fondamentali per mantenere un processo di decomposizione attivo
- Il compost finito migliora la struttura del suolo, il drenaggio e la ritenzione idrica
- Sopprime alcune malattie trasmesse dal suolo e aumenta l'attività microbica benefica
- Riduce i rifiuti domestici e da giardino inviati in discarica
- Può essere fatto in cumuli all'aperto, bidoni o allevamenti di vermi al chiuso (vermicompostaggio)