L'acquaponica combina l'allevamento di pesci (acquacoltura) con la coltivazione di piante fuori suolo (idroponica) in un ecosistema a circuito chiuso. I rifiuti dei pesci forniscono fertilizzante naturale per le piante, mentre le radici delle piante filtrano l'acqua per i pesci, creando un sistema di produzione alimentare sostenibile e simbiotico.
Fatti chiave
- Combina la produzione di pesce e piante in un unico sistema di ricircolo
- I rifiuti dei pesci vengono convertiti dai batteri in azoto disponibile per le piante
- Le piante filtrano e puliscono naturalmente l'acqua che ritorna alle vasche dei pesci
- Produce due flussi alimentari: proteine del pesce e verdure fresche
- Utilizza fino al 90% in meno di acqua rispetto all'agricoltura tradizionale
- Non sono necessari fertilizzanti sintetici; i rifiuti dei pesci li sostituiscono
- Richiede un attento equilibrio tra carico di pesce, massa vegetale e colonia batterica