Le compostage est la décomposition biologique contrôlée de matières organiques – telles que les restes de nourriture, les déchets de jardin et le papier – en un amendement de sol riche en nutriments appelé compost. Il restitue la matière organique au sol, améliorant la structure, la rétention d'humidité et la vie microbienne.
Faits clés
- Convertit les déchets organiques en amendement de sol riche en nutriments
- Nécessite un équilibre entre les matières riches en carbone (brunes) et riches en azote (vertes)
- L'humidité et l'aération sont essentielles au maintien d'un processus de décomposition actif
- Le compost fini améliore la structure du sol, le drainage et la rétention d'eau
- Supprime certaines maladies d'origine tellurique et stimule l'activité microbienne bénéfique
- Réduit les déchets ménagers et de jardin envoyés à la décharge
- Peut être réalisé en tas extérieurs, en bacs ou en élevages de vers de terre intérieurs (vermicompostage)