Le compostage est la décomposition biologique contrôlée de matières organiques – telles que les restes de nourriture, les déchets de jardin et le papier – en un amendement de sol riche en nutriments appelé compost. Il restitue la matière organique au sol, améliorant la structure, la rétention d'humidité et la vie microbienne.
Faits clés
- Converts organic waste into nutrient-rich soil amendment
- Requires a balance of carbon-rich (browns) and nitrogen-rich (greens) materials
- Moisture and aeration are key to maintaining an active decomposition process
- Finished compost improves soil structure, drainage, and water retention
- Suppresses certain soil-borne diseases and boosts beneficial microbial activity
- Reduces household and garden waste sent to landfill
- Can be done in outdoor piles, bins, or indoor worm farms (vermicomposting)