La agricultura vertical es la práctica de cultivar plantas en capas horizontales apiladas en entornos interiores controlados. Combinando iluminación LED, hidroponía o aeroponía y control climático, las granjas verticales producen alimentos durante todo el año con una fracción de la tierra y el agua que usa la agricultura convencional.
Datos clave
- Los cultivos se cultivan en capas apiladas, lo que aumenta drásticamente el rendimiento por metro cuadrado
- Las luces de crecimiento LED reemplazan o complementan la luz solar natural
- Generalmente combinado con hidroponía o aeroponía para una entrega eficiente de nutrientes
- El clima, la humedad, el CO₂ y los espectros de luz están totalmente controlados
- Independiente de la ubicación: puede operar en ciudades, almacenes o contenedores de envío
- Reduce los kilómetros de alimentos al ubicar la producción cerca de los consumidores urbanos
- Los altos costos de instalación y energía se compensan con la productividad durante todo el año y los cultivos premium