La aeroponía es un método de cultivo sin suelo en el que las raíces de las plantas se suspenden en el aire y se rocían con una solución nutritiva a intervalos regulares. Esto maximiza la exposición al oxígeno en la zona de la raíz, produciendo algunas de las tasas de crecimiento más rápidas de cualquier técnica de cultivo.
Datos clave
- Las raíces cuelgan en el aire y reciben una fina niebla de nutrientes cada 30–60 segundos
- La mayor disponibilidad de oxígeno en la zona de la raíz de cualquier método de cultivo
- Utiliza hasta un 95% menos de agua que la agricultura tradicional en suelo
- Ofrece las tasas de crecimiento más rápidas: hasta 3 veces la velocidad del suelo para algunos cultivos
- Requiere bombas y temporizadores fiables; los cortes de energía pueden dañar las raíces rápidamente
- Ideal para cultivos de alto valor como verduras de hoja verde, hierbas y fresas