நீரேற்று முறையில் கீரை: 30 நாட்களில் விதை முதல் அறுவடை வரை

நீரேற்று முறையில் கீரை 25–35 நாட்களில் விதை முதல் அறுவடை வரை வளரும் - மண்ணில் வளர்ப்பதை விட ஏறக்குறைய இரு மடங்கு வேகம். எளிய கிராட்கி அல்லது NFT அமைப்பில், அடிப்படை LED விளக்கு வெளிச்சத்தில் வளர்க்கப்படும் தளர்வான இலை வகைகள், குறைந்த உபகரணங்கள் மற்றும் தினசரி முயற்சியுடன் புதிய சாலட் கீரைகளை உற்பத்தி செய்யும், முதல் நீரேற்றுத் திட்டத்திற்கு ஏற்றவை.

கீரை ஏன் முதல் நீரேற்றுப் பயிராக இருக்கிறது?

மன்னிக்கும் வளர்ப்புத் தேவைகள் மற்றும் விரைவான, புலப்படும் முடிவுகளின் கலவையால், கீரை தொடக்கநிலை நீரேற்றுப் பயிராக அதன் நிலையைப் பெற்றுள்ளது. அறுவடை செய்யக்கூடிய எதையும் உற்பத்தி செய்வதற்கு முன்பு, பல வாரங்கள் தாவர வளர்ச்சி தேவைப்படும் பழம் தரும் பயிர்களைப் போலல்லாமல், கீரை ஒரு மாதத்திற்குள் ஒரு உறுதியான, உண்ணக்கூடிய வெகுமதியை வழங்குகிறது - நீரேற்று மேலாண்மையின் அடிப்படைகளை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ளும்போது உந்துதலைத் தக்கவைக்க போதுமான குறுகிய காலக்கெடு.

தாவரத்தின் ஊட்டச்சத்து தேவைகள் மிதமானவை. கீரை 0.8–1.6 mS/cm EC அளவில் செழித்து வளரும் - பெரும்பாலான வணிக ஊட்டச்சத்து சூத்திரங்களுக்கு அரை முதல் மூன்றில் இரண்டு பங்கு வலிமையில் கலக்கப்படும். இது 5.5 முதல் 7.0 வரை pH ஐ குறிப்பிடத்தக்க பிரச்சனைகள் இல்லாமல் பொறுத்துக்கொள்ளும் (சிறந்த புள்ளி 6.0–6.5), தொடக்கநிலையாளர்களுக்கு குறைபாடு அறிகுறிகள் தோன்றுவதற்கு முன்பு பிழைக்கான பரந்த வாய்ப்பை வழங்குகிறது. சிறிய pH மாற்றம் அல்லது சிறந்த ஊட்டச்சத்து செறிவு இல்லாமல் ஒரு நாள் அனுபவிக்கும் ஒரு கீரைத் தாவரம் விரைவாக மீண்டு வரும்; அதே தவறு ஒரு உணர்திறன் கொண்ட பழம் தரும் பயிரை மாற்றமுடியாமல் சேதப்படுத்தும்.

கீரை பரந்த அளவிலான நீரேற்று அமைப்புகளுக்கும் நன்றாக பதிலளிக்கிறது. ஒரு அடிப்படை கிராட்கி ஜாடி (பம்பு அல்லது மின்சாரம் தேவையில்லாத ஊட்டச்சத்து கரைசலின் ஒற்றை கொள்கலன்) சிறந்த கீரையை வளர்க்கிறது. NFT கால்வாய்கள், DWC வாளிகள், ஏற்ற இறக்க தட்டுகள் மற்றும் சொட்டு நீர் பாசன அமைப்புகள் அனைத்தும் கீரைக்கு சமமாகப் பொருந்தும். இந்த நெகிழ்வுத்தன்மை, ஒரு தொடக்கநிலையாளர் எளிமையான அமைப்பில் அடிப்படைகளைக் கற்றுக்கொள்ள முடியும், பின்னர் நம்பிக்கை வளரும்போது மிகவும் அதிநவீன அமைப்புகளுக்கு அளவிட முடியும்.

கீரையில் கிடைக்கும் பல்வேறு வகைகள் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கவை. வெண்ணெய் கீரை (பட்டர்பெட், பிப்), தளர்வான இலை வகைகள் (சிவப்பு ஓக் இலை, பச்சை படாவியா, லோலோ ரோசோ), ரோமைன்/காஸ் வகைகள் மற்றும் குழந்தை இலை கலவைகள் அனைத்தும் சற்று வித்தியாசமான சுழற்சி நீளம் மற்றும் சுவை சுயவிவரங்களுடன் நீரேற்று முறையில் வளரும். ஒரே அமைப்பில் வகைகளை கலப்பது காட்சி ஆர்வத்தையும் சமையல் வகையையும் சேர்க்கிறது. சிவப்பு ஓக்லீஃப் அல்லது மெர்லோட் போன்ற சிவப்பு மற்றும் ஊதா வகைகள் முழு நிறத்தை உருவாக்க பச்சை வகைகளை விட அதிக வெளிச்சம் தேவை.

நீரேற்று முறைக்கு கீரை விதைகளை எவ்வாறு முளைக்க வைப்பது?

கீரை விதைகள் பொதுவாக வளர்க்கப்படும் மிகச் சிறிய மற்றும் மென்மையானவைகளில் ஒன்றாகும், மேலும் முளைக்கும் நுட்பம் பீன்ஸ் அல்லது பட்டாணி போன்ற பெரிய விதைகளை விட முக்கியமானது. கீரை முளைப்பதற்கு ஒளி தேவை - இருளில் முளைக்கும் பல விதைகளைப் போலல்லாமல், கீரை விதைகளில் ஒரு ஒளி ஏற்பி உள்ளது, அது விதை முளைப்பதற்கு முன்பு ஒளியால் செயல்படுத்தப்பட வேண்டும். கீரை விதைகளை 3–5 mmக்கு மேல் ஆழமாகப் புதைக்காதீர்கள், மேலும் அவற்றை ஒரு ஒளிபுகா பொருளால் ஒருபோதும் மூடாதீர்கள்.

நீரேற்று முறைக்கு எளிதான முளைக்கும் முறை பாறை கம்பளி ஸ்டார்டர் கனசதுரங்கள் ஆகும். கனசதுரங்களை pH 5.5 நீரில் 15–30 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும், பின்னர் அதிகப்படியான நீரை அகற்ற லேசாகப் பிழியவும் (முழுமையாகப் பிழிய வேண்டாம்). மையத்தில் உள்ள பள்ளத்தில் ஒரு அல்லது இரண்டு விதைகளை வைக்கவும். கனசதுரங்களை 18–22 °C இல் ஒளிரும் அல்லது LED விளக்குகளின் கீழ் வைக்கவும். pH 5.5 நீரில் தினமும் தெளிக்கவும். விதைகள் பொதுவாக 3–7 நாட்களில் முளைக்கும்.

ரேபிட் ரூட்டர் பிளக்குகள் (கம்போஸ்ட் செய்யப்பட்ட கரிமப் பொருட்களால் செய்யப்பட்டவை) பல விவசாயிகள் தங்கள் வேகமான வேர் தோற்றம் மற்றும் சிறந்த ஈரப்பத சமநிலைக்காக விரும்பும் ஒரு மாற்றாகும். பாறை கம்பளியைப் போலவே பயன்படுத்தவும் - ஊற வைக்கவும், ஒரு விதைக்கு ஒரு பிளக் விதைக்கவும், 18–22 °C இல் ஒளியின் கீழ் வைக்கவும்.

நாற்றுகள் அவற்றின் முதல் உண்மையான இலைகளை (இரண்டாவது ஜோடி இலைகள், ஆரம்பகால கோட்டிலெடன் இலைகளுக்குப் பிறகு தோன்றும்) உருவாக்கியவுடன், அவை மாற்றுவதற்குத் தயாராக உள்ளன. பாறை கம்பளி கனசதுரம் அல்லது பிளக்கை மெதுவாக ஒரு வலை பானையில் வைத்து, அதைச் சுற்றி கழுவப்பட்ட களிமண் கூழாங்கற்களை வைத்து தாங்கவும். தண்டுகளை விட இலைகளால் நாற்றுகளைக் கையாளவும் - இந்த கட்டத்தில் தண்டு சேதம் நோய் மற்றும் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும்.

நீரேற்று கீரைக்கு என்ன ஒளி மற்றும் வெப்பநிலை நிலைகள் தேவை?

கீரை ஒரு குளிர் காலப் பயிர், இது 16–24 °C இடையே சிறப்பாக செயல்படுகிறது. 27 °C க்கு மேல் உள்ள வெப்பநிலை தொடர்ந்து போல்டிங்கை (முன்கூட்டிய பூக்கும்) ஏற்படுத்துகிறது, இது இலைகளை கசப்பாக மாற்றி அறுவடையை அழிக்கிறது. சூடான உட்புற சூழலில், இது ஆண்டு முழுவதும் கீரை உற்பத்திக்கான முதன்மை வரம்புக் காரணியாகும். முயிர், வால்ட்மேன்ஸ் மற்றும் ரெக்ஸ் போன்ற போல்டிங்-எதிர்ப்பு வகைகள் குறிப்பாக அதிக வெப்பநிலைக்கு இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகின்றன, மேலும் கோடை காலத்தில் வளர்ப்பதற்கு சிறந்த தேர்வாகும்.

பழம் தரும் பயிர்களுடன் ஒப்பிடும்போது ஒளி தேவைகள் மிதமானவை. கீரைக்கு தோராயமாக 200–400 µmol/m²/s (PPFD) ஒளிச்சேர்க்கை ரீதியாக செயல்படும் கதிர்வீச்சு தேவைப்படுகிறது - ஒரு மிதமான LED விளக்கு முற்றிலும் போதுமானது. 16 மணி நேரம் ஒளி / 8 மணி நேரம் இருள் கொண்ட ஒரு ஒளிக்காலம் நன்றாக வேலை செய்கிறது; தொடர்ச்சியான 24 மணி நேர விளக்குகள் வளர்ச்சியை குறிப்பிடத்தக்க அளவில் மேம்படுத்தாது மற்றும் சில வகைகளை வலியுறுத்துகிறது. நீல நிற ஸ்பெக்ட்ரம் ஒளி (400–500 nm) சிறிய, இலை வளர்ச்சியை இயக்குகிறது; சில சிவப்பு ஸ்பெக்ட்ரத்தை (620–700 nm) சேர்ப்பது விளைச்சலை மேம்படுத்துகிறது.

விளக்கு இல்லாமல் ஜன்னல் பகுதியில் வளர்ப்பதற்கு, கீரைக்கு 4–6 மணி நேரம் நேரடி சூரிய ஒளி பெறும் பிரகாசமான தெற்கு நோக்கிய ஜன்னல் தேவை. துணை விளக்கு இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் வளர்ப்பது குறைந்த ஒளி தீவிரத்தின் காரணமாக மெதுவாக வளரும், வெளிர், நீட்டப்பட்ட தாவரங்களை உருவாக்குகிறது. £20–£40 கிளிப்-ஆன் LED விளக்கு, ஜன்னல் நோக்குநிலையைப் பொருட்படுத்தாமல் ஆண்டு முழுவதும் உட்புற கீரை உற்பத்தியை சாத்தியமாக்குகிறது.

நாள் நீளமும் போல்டிங்கை பாதிக்கிறது. வசந்த காலத்திலும், கோடையின் ஆரம்பத்திலும் நாட்கள் இயற்கையாகவே நீளமாகும்போது, சில கீரை வகைகள் குளிர்ந்த வெப்பநிலையில் கூட போல்ட் ஆகின்றன. ஆண்டு முழுவதும் உட்புற வளர்ப்புக்கு, டைமர்-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட விளக்கில் இருந்து நிலையான 16 மணி நேர ஒளி சுழற்சி இந்த மாறியை முழுமையாக நீக்குகிறது மற்றும் எல்லா பருவங்களிலும் தொடர்ச்சியான உற்பத்தியை அனுமதிக்கிறது.

தொடர்ச்சியான உற்பத்தியை அதிகரிக்க அறுவடையை எவ்வாறு நிர்வகிப்பது?

நீரேற்று கீரைக்கு இரண்டு அறுவடை உத்திகள் உள்ளன: முழு தலை அறுவடை மற்றும் வெட்டி மீண்டும் பயன்படுத்துதல். முழு தலை அறுவடை என்பது முழு அளவை அடையும்போது முழு தாவரத்தையும் ஒரே நேரத்தில் அகற்றுவதை உள்ளடக்குகிறது - பொதுவாக மைய ரோசெட் வகையைப் பொறுத்து 15–25 செ.மீ. வரை இருக்கும். இது மிகவும் சீரான தரம் கொண்ட மிகப்பெரிய தனித்த தலைகளை உருவாக்குகிறது மற்றும் வணிக ரீதியாகப் பயன்படுத்தப்படும் அணுகுமுறையாகும்.

வீட்டு விவசாயிகளுக்கு, தொடர்ச்சியான விநியோகம் தேவைப்படுபவர்களுக்கு வெட்டி மீண்டும் பயன்படுத்துதல் மிகவும் உற்பத்தி செய்கிறது. கூர்மையான, சுத்தமான கத்தரிக்கோலைப் பயன்படுத்தி, வெளிப்புற இலைகளை கிரீடத்திற்கு மேலே 2–3 செ.மீ. வெட்டி அகற்றவும், மைய வளரும் முனை மற்றும் உள் இலைகளை அப்படியே விடவும். தாவரம் மையத்திலிருந்து மீண்டும் வளரும், மேலும் அது போல்ட் ஆவதற்கு அல்லது தரம் குறையும் வரை பல முறை அறுவடை செய்யலாம். ஒவ்வொரு வெட்டி மீண்டும் பயன்படுத்துதல் அறுவடைக்கும் அடுத்த அறுவடை புள்ளிக்கு மீண்டும் உருவாக்க 7–14 நாட்கள் ஆகும்.

தொடர்ச்சியான விநியோகத்தை பராமரிக்க வரிசை நடவு மிகவும் பயனுள்ள உத்தியாகும். உங்கள் நாற்றுகள் அனைத்தையும் ஒரே நேரத்தில் நடுவதற்குப் பதிலாக, 1–2 வாரங்களுக்கு நடவுகளை மாற்றவும். ஆறு-தாவர NFT அமைப்பில், ஒவ்வொரு வாரமும் இரண்டு புதிய நாற்றுகளை மாற்றி நடுங்கள், அதே நேரத்தில் இரண்டு பழைய தாவரங்களை அறுவடை செய்யுங்கள். இது ஒவ்வொரு வாரமும் புதிய கீரைகள் கிடைக்கும் ஒரு நிரந்தர உருளும் உற்பத்தி சுழற்சியை உருவாக்குகிறது.

அறுவடை செய்யப்பட்ட கீரையை உடனடியாக கழுவி, குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும். மண்ணில்லாமல் வளர்க்கப்படும் நீரேற்று கீரை வயலில் வளர்க்கப்படும் வகைகளை விட சுத்தமாகவும், குறைவாகவும் இருக்கும், ஆனால் குளிர்ந்த நீரில் கழுவி உலர்த்துவது இன்னும் நல்ல நடைமுறையாகும். 2–4 °C இல் சேமிக்கப்படும் புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட நீரேற்று கீரை பொதுவாக 7–10 நாட்கள் வரை நீடிக்கும் - சூப்பர் மார்க்கெட் கீரையை விடச் சிறந்தது.

இந்த கட்டுரையில் உள்ள சில இணைப்புகள் துணை இணைப்புகள். இவை வழியாக நீங்கள் வாங்கினால், நாங்கள் ஒரு சிறிய கமிஷன் பெறலாம் — உங்களுக்கு எந்த கூடுதல் செலவும் இல்லை.

Frequently bought with:Quickun Silicone Tubing 1/2-inch ID × 5/8-inch OD (Food-Grade, 9.84 ft)BN-LINK Short Period Repeat Cycle Intermittent TimerGROWNEER 50-Pack 2-Inch Slotted Mesh Net Pots