
எளிதான நீரில்லா விவசாய பயிர்கள் இலை கீரைகள் மற்றும் மூலிகைகள் ஆகும் - அவை வேகமாக வளரும், மிதமான ஊட்டச்சத்து ஏற்றத்தாழ்வுகளைத் தாங்கும், மேலும் 3-4 வாரங்களில் அறுவடையுடன் ஆரம்பநிலைக்கு வெகுமதி அளிக்கும். தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் போன்ற பழம்தரும் பயிர்கள் அதிக பலனளிக்கும், ஆனால் சிறந்த சுற்றுச்சூழல் கட்டுப்பாடு மற்றும் நீண்ட முதலீடு தேவை.
எந்த தாவரங்கள் நீரில்லா விவசாயத்தில் தொடங்க எளிதானவை?
இலை கீரைகள் உலகளவில் நீரில்லா விவசாயத்தில் ஆரம்பிப்பவர்களுக்கு தொடக்க புள்ளியாக பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அதற்கு நல்ல காரணமும் உள்ளது. கீரை, பசலைக்கீரை, ராக்கெட், காலே மற்றும் பாக் சோய் ஆகியவை ஆழமற்ற வேர் அமைப்புகள், குறைந்த ஊட்டச்சத்து தேவைகள், விரைவான வளர்ச்சி சுழற்சிகள் மற்றும் சிறிய pH மற்றும் EC ஏற்ற இறக்கங்களை குறிப்பிடத்தக்க வகையில் தாங்கும். ஒரு கீரை நாற்று Kratky ஜாடியில் அல்லது ஒரு எளிய NFT சேனலில் நடப்பட்டால், 25-35 நாட்களில் முழு அறுவடை அளவை அடைய முடியும், இது அவர்களின் அமைப்பு வேலை செய்கிறதா என்பதை ஆரம்பநிலைக்கு விரைவான, உறுதியான கருத்தை அளிக்கிறது.
குறிப்பாக கீரை கிட்டத்தட்ட முட்டாள்தனமானது. இது 0.8 mS/cm அளவுக்குக் குறைவான EC அளவுகளில் செழித்து வளர்கிறது - இது ஊட்டச்சத்து எரிப்பு அபாயத்தை விடக் குறைவான செறிவு - மேலும் தீவிரமான பிரச்சினைகள் இல்லாமல் 5.5 முதல் 7.0 வரை pH ஐத் தாங்கும் (இருப்பினும் 6.0-6.5 சிறந்தது). Butterhead மற்றும் Little Gem போன்ற வெண்ணெய் கீரை வகைகள் மிகவும் மன்னிக்கக்கூடியவை; பனிக்கட்டி வகைகள் சரியாக தலைகளை உருவாக்க குளிர்ச்சியான வெப்பநிலைகள் தேவை. தளர்வான இலை வகைகளை வெட்டி-மற்றும்-மீண்டும் வரும் அணுகுமுறையுடன் அறுவடை செய்யலாம், பல வாரங்களுக்கு ஒரே தாவரத்தில் இருந்து தொடர்ந்து பயிரிடலாம்.
மூலிகைகள் அடுத்த சிரமத்தை பிரதிபலிக்கின்றன. துளசி, புதினா, சிவந்த வெங்காயம், வசந்த வெங்காயம் மற்றும் வParsலி ஆகியவை நீரில்லா விவசாயத்தில் எளிதில் வளரும் மற்றும் சிறிய இடத்தில் வணிக ரீதியாக மதிப்புமிக்க அறுவடைகளை உற்பத்தி செய்கின்றன. துளசி குறிப்பாக நீரில்லா விவசாய வளர்ச்சிக்கு பதிலளிக்கக்கூடியது, சூடான (22-28 °C), நன்கு ஒளிரும் நிலையில் வைக்கும்போது, மண்ணில் வளர்க்கப்படும் மாதிரிகளை விட பெரிய, அதிக நறுமண இலைகளை உருவாக்குகிறது. புதினா தீவிரமாக வளர்கிறது மற்றும் வேர் போட்டியைத் தடுக்க அதன் சொந்த நீர்த்தேக்கத்தில் வைத்திருப்பது நல்லது. சிவந்த வெங்காயம் மற்றும் வசந்த வெங்காயம் ஆகியவை மிகக் குறைந்த பராமரிப்பு பயிர்களில் ஒன்றாகும், அவை நிறுவப்பட்டவுடன் கிட்டத்தட்ட எந்த நிர்வாகமும் தேவையில்லை.
பசலைக்கீரை மற்றும் பிற இலை கீரைகள் எளிதான வகையை மூடுகின்றன. பசலைக்கீரை குளிர்ச்சியான வெப்பநிலையை (16-20 °C) விரும்புகிறது மற்றும் கீரையை விட சற்று குறைந்த EC (1.0-1.8 mS/cm) இலிருந்து பயனடைகிறது. இது சூடான நிலையில் போல்ட் ஆகிறது (விரைவாக விதைக்கு ஓடுகிறது), எனவே இது குளிர்ச்சியான பருவங்கள் அல்லது காலநிலை கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சூழல்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. பாக் சோய், மிசுனா மற்றும் பிற ஆசிய பிராசிகாக்கள் இதேபோல் எளிதானவை மற்றும் சமையல் வகைகளுக்கு வெவ்வேறு சுவை சுயவிவரங்களை வழங்குகின்றன.
எந்த நடுத்தர சிரம தாவரங்கள் நீரில்லா விவசாயத்தில் சிறந்த வெகுமதியை வழங்குகின்றன?
ஸ்ட்ராபெர்ரி பழங்கள் இடைநிலை பிரிவில் உறுதியாக அமர்ந்துள்ளன மற்றும் மிகவும் பலனளிக்கும் நீரில்லா விவசாய பயிர்களில் ஒன்றாகும். அவை EC க்கு கவனமாக கவனம் செலுத்த வேண்டும் (பழம் தரும் கட்டத்தில் 1.8-2.2 mS/cm), பழம் வளர்ச்சிக்கு போதுமான கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம், மற்றும் பூக்களைத் தூண்டுவதற்கு பகல்-நீள மேலாண்மை - ஆனால் வெகுமதி என்பது விதிவிலக்கான இனிப்பு மற்றும் சுவையுடன் கூடிய பழமாகும், இது பெரும்பாலும் மண்ணில் வளர்க்கப்படும் சூப்பர் மார்க்கெட் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை விட அதிகமாக இருக்கும். வருடம் முழுவதும் உட்புற உற்பத்திக்கு ஜூன்-தாங்கும் வகைகளை விட Albion அல்லது Seascape போன்ற எவர்பேரிங் வகைகள் சிறந்த தேர்வுகள்.
வெள்ளரிகள் நீரில்லா விவசாயத்தில் வியக்கத்தக்க வேகத்தில் வளர்கின்றன, நடவு செய்ததிலிருந்து 50-60 நாட்களில் அறுவடை செய்யக்கூடிய அளவை அடைகின்றன. அவை 2.0-2.5 mS/cm EC தேவைகளுடன் கூடிய கனமான ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்ளும் பயிர்கள் மற்றும் அவை ஏறும் போது வலுவான செங்குத்து ஆதரவு தேவை. முழு அளவிலான கிரீன்ஹவுஸ் வகைகளை விட மினி அல்லது சிற்றுண்டி வெள்ளரி வகைகள் உட்புறத்தில் நிர்வகிக்க எளிதானவை. வெள்ளரிகள் கால்சியம் குறைபாட்டிற்கு உணர்திறன் கொண்டவை - உங்கள் ஊட்டச்சத்து கரைசலில் போதுமான கால்சியம் (200+ ppm) இருப்பதை உறுதிசெய்து, பூவின் நுனி அழுகலைத் தடுக்கவும்.
மிளகுகள் (இனிப்பு மற்றும் காரமான வகைகள் இரண்டும்) தக்காளியுடன் ஒப்பிடும்போது மெதுவாக வளர்கின்றன, ஆனால் நிறுவப்பட்டவுடன் மிகவும் உற்பத்தி திறன் கொண்டவை. 15 litre கொள்கலனில் உள்ள ஒரு நீரில்லா விவசாய மிளகு செடி 12-18 மாதங்களுக்கு பழங்களை உற்பத்தி செய்ய முடியும். அவை 2.0-3.5 mS/cm EC மற்றும் 21-28 °C வெப்பநிலையை விரும்புகின்றன. பெரும்பாலான நீரில்லா விவசாய பயிர்களை விட மிளகுகள் அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் வேர் அழுகலுக்கு அதிக உணர்திறன் கொண்டவை, எனவே சிறந்த வடிகால் இருப்பதை உறுதிசெய்து, தொடர்ந்து ஈரமான வேர் நிலைகளைத் தவிர்க்கவும்.
முள்ளங்கி ஒரு ஆச்சரியமான இடைநிலை விருப்பத்தை வழங்குகிறது - அவை வேகமாக வளரும் (25-30 நாட்களில் அறுவடை), ஆனால் அவற்றின் நிலத்தடி பல்ப் வளர்ச்சி நிலையான வலை பானை அமைப்புகளை விட தடிமனான வளரும் ஊடக அடுக்கு தேவைப்படுகிறது. ஒரு ஏற்ற இறக்க அமைப்புடன் தேங்காய் நார் நிரப்பப்பட்ட கொள்கலன்களில் முள்ளங்கியை வளர்ப்பது நன்றாக வேலை செய்கிறது. கேரட் மற்றும் பீட்ரூட் சாத்தியமாகும், ஆனால் 30+ செ.மீ ஊடக ஆழம் தேவைப்படுகிறது, இது பெரும்பாலான உட்புற அமைப்புகளுக்கு நடைமுறைக்கு மாறானதாக ஆக்குகிறது.
எந்த பழம்தரும் பயிர்கள் மேம்பட்ட நீரில்லா விவசாயிகளை சவால் செய்கின்றன?
தக்காளி நீரில்லா விவசாயத்தின் முதன்மையான சவால் பயிர் ஆகும். சாத்தியமான வெகுமதிகள் விதிவிலக்கானவை - உட்புற நீரில்லா விவசாய தக்காளி ஒரு வருடத்திற்கு ஒரு செடிக்கு 15-25 கிலோ வரை சரியான நிர்வாகத்துடன் விளைச்சல் தரும் - ஆனால் இதை அடைவதற்கு ஊட்டச்சத்து மேலாண்மை, சுற்றுச்சூழல் கட்டுப்பாடு மற்றும் தாவர பயிற்சி ஆகியவற்றில் நிலையான கவனம் தேவைப்படுகிறது. EC ஐ பல வளர்ச்சி நிலைகளில் கவனமாக நிர்வகிக்க வேண்டும்: இனப்பெருக்கத்தில் குறைவாக (1.0-1.5 mS/cm), தாவர வளர்ச்சியில் 2.0-2.5 mS/cm ஆக உயர்ந்து, அதிக பழம் தரும்போது 3.0-3.5 mS/cm வரை. கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் எப்போதும் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும். நிச்சயமற்ற வகைகள் தொடர்ந்து வளரும் மற்றும் பயிற்சி அளிக்கப்பட வேண்டும், ஆதரிக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் கீழ் இலைகளை தவறாமல் அகற்ற வேண்டும்.
முலாம்பழங்கள் (காண்டலூப், ஹனிட்யூ) தொழில்நுட்ப ரீதியாக அடையக்கூடியவை, ஆனால் சிறந்த வளரும் நிலைமைகள் தேவை. அவர்களுக்கு வலுவான விளக்குகள் (600W HPS அல்லது அதற்கு சமமான LED), சூடான வெப்பநிலை (25-30 °C), பழம் தரும் கட்டத்தில் அதிக EC (2.5-3.5 mS/cm) மற்றும் கனமான முலாம்பழங்கள் வளரும்போது அவற்றை ஆதரிக்க தனிப்பட்ட பழ ஸ்லிங்குகளுடன் செங்குத்து பயிற்சி தேவை. நன்கு செயல்படுத்தப்பட்ட நீரில்லா விவசாய முலாம்பழம் அசாதாரணமாக இனிமையானது மற்றும் சுவையானது, ஆனால் இடம், ஒளி மற்றும் நிர்வாகத்தில் முதலீடு குறிப்பிடத்தக்கது.
கீழேயுள்ள அட்டவணை சிரமம் மற்றும் முக்கிய வளரும் அளவுருக்கள் மூலம் முக்கிய பயிர்களை சுருக்கமாகக் கூறுகிறது:
| பயிர் | சிரமம் | அறுவடைக்கு நாட்கள் | இலக்கு EC (mS/cm) | இலக்கு pH |
|---|---|---|---|---|
| கீரை | ஆரம்பநிலை | 25–35 | 0.8–1.6 | 6.0–6.5 |
| துளசி | ஆரம்பநிலை | 30–40 | 1.0–1.6 | 5.5–6.5 |
| பசலைக்கீரை | ஆரம்பநிலை | 30–45 | 1.0–1.8 | 6.0–7.0 |
| ஸ்ட்ராபெர்ரி | இடைநிலை | 60–90 | 1.8–2.2 | 6.0–6.5 |
| வெள்ளரிகள் | இடைநிலை | 50–60 | 1.7–2.5 | 5.5–6.0 |
| மிளகுகள் | இடைநிலை | 70–90 | 2.0–3.5 | 6.0–6.5 |
| தக்காளி | மேம்பட்ட | 60–90 | 2.0–3.5 | 5.8–6.3 |
| முலாம்பழங்கள் | நிபுணர் | 80–100 | 2.5–3.5 | 5.5–6.0 |
ஒவ்வொரு தாவர வகைக்கும் சரியான நீரில்லா விவசாய முறையை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?
தாவர பண்புகள் உங்கள் நீரில்லா விவசாய முறையின் தேர்வுக்கு வழிகாட்ட வேண்டும். வேர் அளவு மற்றும் வளர்ச்சி பழக்கம், ஊட்டச்சத்து தேவைகள் மற்றும் அறுவடை பாணி அனைத்தும் முக்கியம். ஆழமற்ற வேர் கொண்ட இலை கீரைகள் NFT சேனல்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை - அவற்றின் சிறிய வேர்கள் நிலையான சேனல் சுயவிவரங்களுக்குள் பொருந்தும் மற்றும் அவற்றின் விரைவான வளர்ச்சி சுழற்சிகள் அடிக்கடி வருவாயை அனுமதிக்கின்றன. ஒரு சமையலறை ஜன்னல் அல்லது ஒரு சிறிய LED பேனலின் கீழ் ஒரு தாவர கீரை அல்லது மூலிகை உற்பத்திக்கு Kratky ஜாடிகள் எளிமையான விருப்பமாகும்.
பெரிய வேர் வெகுஜனங்கள் மற்றும் அதிக ஊட்டச்சத்து தேவைகள் கொண்ட பழம்தரும் பயிர்களுக்கு DWC வாளிகள், ஊடக படுக்கைகள் (தனிப்பட்ட பானைகளில் களிமண் கூழாங்கற்களுடன் ஏற்ற இறக்கம்) அல்லது சொட்டு நீர் அமைப்புகள் மூலம் சிறப்பாக சேவை செய்யப்படுகிறது. இந்த முறைகள் கனமான ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்ளும் பயிர்களுக்கு தேவையான நீர்த்தேக்க அளவு மற்றும் உணவு நெகிழ்வுத்தன்மையை வழங்குகின்றன. DWC வேகமான வளர்ச்சியை அளிக்கிறது, ஆனால் மிகவும் நிலையான காற்றோட்டம் மற்றும் வெப்பநிலை மேலாண்மை தேவைப்படுகிறது. ஊடக படுக்கைகள் அதிக மன்னிப்பை வழங்குகின்றன மற்றும் தினசரி அமைப்புகளை சரிபார்க்க முடியாத விவசாயிகளுக்கு ஏற்றது.
பல பயிர் வகைகளை ஒரே நேரத்தில் வளர்க்கும் கலப்பு தோட்டங்களுக்கு, ஒரு ஏற்ற இறக்க தட்டு அல்லது சொட்டு நீர் அமைப்பு அதிக நெகிழ்வுத்தன்மையை அளிக்கிறது. நீங்கள் வெவ்வேறு பயிர்களை வெவ்வேறு இடைவெளிகளில், வெவ்வேறு பானை அளவுகளில், அமைப்பை மாற்றாமல் இயக்கலாம். ஒரு வீடு அல்லது சிறிய சமூக சமையலறைக்கு பல்வேறு பொருட்களை உற்பத்தி செய்யும் நகர்ப்புற பண்ணைகளுக்கு இது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அமைப்பாகும்.