நீர்மூழ்கை வெள்ளரிகள்: பந்தல், மகரந்தச் சேர்க்கை மற்றும் அறுவடை

நீர்மூழ்கை வெள்ளரிகள் செங்குத்து இடத்தையும் நிலையான ஊட்டச்சத்தையும் வெகுமதியாக அளிக்கின்றன. EC 2.0–2.8, போதுமான கால்சியம் மற்றும் ஏறுவதற்கு ஒரு பந்தல் கொடுக்கப்பட்டால், அவை நடவு செய்த நாளிலிருந்து 50–60 நாட்களில் அறுவடைக்கு வந்து மாதக்கணக்கில் தொடர்ந்து உற்பத்தி செய்கின்றன - அதே தடத்தில் மண்ணில் வளர்க்கப்படும் தாவரங்களை விட மிகச் சிறப்பாக செயல்படுகின்றன.

வெள்ளரிகளுக்கு ஏன் செங்குத்து இடமும் ஆதரவும் தேவை?

வெள்ளரிகள் (Cucumis sativus) என்பது பிற தாவரங்களின் மீது ஏறி படர்வதற்கு ஏற்றவாறு உருவான ஒரு கொடி வகைத் தாவரம். ஒரு நீர்மூழ்கை அமைப்பில் ஆதரவு இல்லாமல் விட்டால், அவை பரந்த கிடைமட்ட வளர்ச்சியை உருவாக்குகின்றன, கீழ் இலைகளை மறைக்கின்றன, காற்றோட்டத்தைத் தடுக்கின்றன மற்றும் சிறிய, உருக்குலைந்த பழங்களை உருவாக்குகின்றன. ஒரு செங்குத்து பந்தல் விருப்பமானதல்ல - இது உட்புற வெள்ளரி உற்பத்தியை சாத்தியமாக்கும் முக்கிய உள்கட்டமைப்பு ஆகும்.

அந்த கட்டமைப்பை வழங்குவதற்கான வெகுமதி குறிப்பிடத்தக்கது: ஒரு DWC அல்லது டச்சு வாளி அமைப்பில் உள்ள ஒரு பந்தல் தாவரம் 90–120 நாள் உற்பத்தி காலத்தில் 25–40 பழங்களை உற்பத்தி செய்ய முடியும். வணிக பசுமைக்குடில் செயல்பாடுகள் வழக்கமாக தனிப்பட்ட வெள்ளரி செடிகளை 50+ பழங்களுக்கு மேல் ஒரு பருவகால சுழற்சிக்கு தள்ளுகின்றன, அங்கு பக்கவாட்டு தளிர்கள் தொடர்ந்து அகற்றப்பட்டு, பிரதான தண்டு மேல்நோக்கி பயிற்றுவிக்கப்படுகிறது.

ரகங்களின் தேர்வுதான் முதல் முடிவு. இரண்டு வகைகள் உள்ளன:

பார்த்தீனோகார்பிக் வகைகள் உட்புற வளர்ச்சிக்கு கிட்டத்தட்ட உலகளாவிய தேர்வாக உள்ளன: அவை மகரந்தச் சேர்க்கை இல்லாமல் பழங்களை உருவாக்குகின்றன, சீரான விதையற்ற வெள்ளரிகளை உற்பத்தி செய்கின்றன, மேலும் அவை குறிப்பாக பசுமைக்குடில் மற்றும் மண்ணில்லா நிலைமைகளுக்காகவே இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகின்றன.

நீர்மூழ்கை முறைக்காக வெள்ளரிகளை எப்படி விதைப்பது?

வெள்ளரிகள் வளரும் ஊடகத்தில் நேரடியாக விதைக்கப்படுகின்றன - அவற்றுக்கு நீண்ட நாற்றங்கால் கட்டம் தேவையில்லை.

1. pH 5.5–6.0 நீரில் ஊறவைத்த 3.8cm அல்லது 5cm ராக்வூல் க்யூப்ஸில் நேரடியாக விதைக்கவும். ஒரு க்யூப் ஒன்றுக்கு ஒரு விதையை 1cm ஆழத்தில் நடவும்.
2. முளைப்பு விரைவானது: 25°C இல் 3–5 நாட்கள். வெள்ளரிகளுக்கு குளிர் தாங்கும் திறன் இல்லை - 18°C க்குக் கீழே, முளைப்பு வீதம் கடுமையாகக் குறைகிறது; 12°C க்குக் கீழே, விதைகள் முளைப்பதற்குப் பதிலாக அழுகிவிடும்.
3. கொட்டிலிடன்கள் வெளிப்படும் வரை (3–5 நாட்கள்) 25°C இல் ஈரப்பதம் குவிமாடம், பின்னர் குவிமாடத்தை அகற்றி உடனடியாக ஒளியை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
4. வெளிப்படும்போது ஒளி: 18 மணி நேரத்திற்கு 200–300 PPFD. வெள்ளரி நாற்றுகள் ஒளியை நோக்கி தீவிரமாக நீண்டு வளரும்; முதல் வாரத்தில் ஒளி மூலத்தை நெருக்கமாக (15–20cm) வைக்கவும்.
5. முதல் உண்மையான இலை முழுமையாக வளர்ந்ததும், க்யூபிலிருந்து வேர்கள் வெளிப்படும்போதும் நடவு செய்யவும் - பொதுவாக 10–14 நாட்கள்.

வெள்ளரி நாற்றுகள் மற்றும் தாவர தாவரங்களை எப்படி வளர்ப்பது?

வெள்ளரிகள் அதிக ஊட்டச்சத்து தேவைப்படும் தாவரங்கள். அவற்றின் ஊட்டச்சத்து தேவைகள் கீரை வகைகளை விட கணிசமாக அதிகம்.

• EC: தாவர கட்டத்தில் 1.8–2.2 mS/cm; பழம் கொடுக்கும்போது 2.4–2.8 ஆக உயர்த்தவும். 3.0 ஐ தாண்ட வேண்டாம் - ஆஸ்மோடிக் அழுத்தம் பழத்தின் நுனி எரிதல் மற்றும் பூ உதிர்தலை ஏற்படுத்துகிறது.
• pH: 5.8–6.2. பெரும்பாலான பழம் கொடுக்கும் பயிர்களை விட அதிக சகிப்புத்தன்மை கொண்டது, ஆனால் முழுமையை விட நிலைத்தன்மை முக்கியமானது.
• வெப்பநிலை: 22–28°C பகல் நேரம், 18–20°C இரவு. இரவில் வெப்பநிலை குறைவது சிறிய இடைக்கணு வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் நோய் அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.
• கால்சியம் தேவை: எந்த நீர்மூழ்கை பயிர்களிலும் மிக அதிகம். கால்சியம் குறைபாடு புதிய இலைகளில் நுனி எரிதல் மற்றும் வளரும் பழத்தில் பூவின் நுனி அழுகல் ஆகியவையாக வெளிப்படுகிறது. உங்கள் அடிப்படை ஊட்டச்சத்து போதுமான கால்சியத்தை வழங்கவில்லை என்றால், கால்சியம்-மெக்னீசியம் சப்ளிமெண்ட் பயன்படுத்தவும் (கரைசலில் 150–200 ppm Ca ஐ இலக்காக வைக்கவும்).
• சிலிக்கா சப்ளிமெண்ட்: விருப்பமானது ஆனால் மதிப்புமிக்கது. சிலிக்கா தண்டு முனைகளில் செல் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது - கொடி பந்தலைத் தொடும் இயந்திர அழுத்த புள்ளிகள். பொட்டாசியம் சிலிகேட் ஆக 50–100 ppm இல் பயன்படுத்தவும்; சிலிக்கா அதை கடுமையாக உயர்த்துவதால் சேர்த்த பிறகு pH ஐ சரிசெய்யவும்.

பழம் கொடுக்கும்போது வெள்ளரி கொடிகளை எப்படி கவனிப்பது?

பயிற்சி மற்றும் கத்தரித்தல் ஆகியவை உச்ச உற்பத்தியில் தினசரி பணிகள்.

பந்தல் நுட்பம்: பிரதான கொடியை ஒரு செங்குத்து கயிற்றைச் சுற்றி தளர்வாக கட்டவும் அல்லது அது வளரும்போது ஒவ்வொரு 15–20cm க்கும் பந்தல் வலையில் கிளிப் செய்யவும். வெள்ளரிகள் தாங்களாகவே பிடித்துக்கொள்ளும் கொடிகளை உற்பத்தி செய்கின்றன, ஆனால் அவற்றுக்கு ஆரம்ப வழிகாட்டுதல் தேவை.

பக்கவாட்டு (பக்க கிளை) மேலாண்மை: செடியின் முதல் 50cm இல் உள்ள அனைத்து பக்கவாட்டுகளையும் அகற்றவும் - இது அடிப்பகுதியில் காற்றோட்டத்தை உறுதி செய்யும் "சுத்தமான தண்டு" மண்டலம். 50cm க்கு மேலே, பக்கவாட்டுகள் வளர அனுமதிக்கவும், ஆனால் ஒவ்வொரு இலையையும் இரண்டாவது அல்லது மூன்றாவது இலை முனைக்கு பிறகு கிள்ளுங்கள். இது செடியின் ஆற்றலை பிரதான தண்டு மற்றும் பழத்தில் கவனம் செலுத்துகிறது.

இலை கத்தரித்தல்: செடி மேல்நோக்கி வளரும்போது கீழ் இலைகளை அகற்றவும். ஒரு இலை மிகக் குறைந்த செயலில் உள்ள பழத்திற்கு கீழே இருந்தால், அது ஒளிச்சேர்க்கைக்கு சிறிதளவு பங்களிக்கிறது, ஆனால் நோய் அபாயத்திற்கு கணிசமாக பங்களிக்கிறது. கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட கத்தரிக்கோலால் சுத்தமாக அகற்றவும்.

நிலையான வகைகளுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை: சிறிய மென்மையான தூரிகை அல்லது உங்கள் விரலைப் பயன்படுத்தி ஆண் பூக்களிலிருந்து (இதழ்களுக்குப் பின்னால் வீக்கம் இல்லை) பெண் பூக்களுக்கு (இதழ்களுக்குப் பின்னால் சிறிய புரோட்டோ-வெள்ளரி) மகரந்தத்தை மாற்றவும். மின்சார பல் துலக்கும் பிரஷ் மூலம் பூக்களை மெதுவாக அசைக்கவும் - இது தேனீ அதிர்வை பிரதிபலிக்கிறது மற்றும் அமைவு விகிதங்களை மேம்படுத்துகிறது. பார்த்தீனோகார்பிக் வகைகள் இந்த படியை முழுவதுமாக தவிர்க்கின்றன.

வெள்ளரிகளை எப்போது, எப்படி அறுவடை செய்வது?

தினசரி அறுவடை என்பது மிகைப்படுத்தல் அல்ல - உகந்த அளவைத் தாண்டி கொடியில் விடப்படும் வெள்ளரிகள் புதிய பழ வளர்ச்சியை மெதுவாக்க செடிக்கு சமிக்ஞை செய்கின்றன.

முறுக்குவதற்கு பதிலாக சுத்தமான பிளேடால் வெட்டுங்கள் - சுத்தமான வெட்டுக்கள் நோய் நுழைவு புள்ளிகளைக் குறைக்கின்றன. அதிகப்படியாக பழுக்க விடப்படும் பழங்கள் மஞ்சள் நிறமாக மாறும், விதை நிரம்பியதாக மாறும், மேலும் வளரும் வெள்ளரிகளிலிருந்து தாவர வளங்களை திசை திருப்புகின்றன. உச்ச உற்பத்தியில் ஒவ்வொரு 24–48 மணி நேரத்திற்கும் அறுவடை செய்யுங்கள்.

வெள்ளரிகள் என்ன ஊட்டச்சத்தை வழங்குகின்றன?

வெள்ளரிகள் கலோரி அடர்த்தி கொண்டவை அல்ல, ஆனால் அவை பயனுள்ள நீரேற்றம் மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்து மூலமாகும்.

குக்குர்பிடாசின் என்பது அனைத்து குக்குர்பிட் இனங்களிலும் உற்பத்தி செய்யப்படும் கசப்பான கலவை. இது தாவர திசுக்களில் குவிந்துள்ளது - தண்டுகள், இலைகள் மற்றும் முதிர்ச்சியடையாத பழங்கள் - சரியாக வளர்ந்த பழத்தில் அல்ல. கசப்பான வெள்ளரிகள் தாவர அழுத்தம் (வெப்பம், நீர் பற்றாக்குறை அல்லது கொடி அழுத்தத்தை வெளிப்படுத்திய பிறகு மிக தாமதமாக அறுவடை செய்தல்) ஆகியவற்றின் விளைவாகும். நிலையான EC மற்றும் நிலையான நீர்ப்பாசனத்தை பராமரிப்பது கசப்பை முழுவதுமாக தடுக்கிறது.