ଶୀଘ୍ର ଉତ୍ତର
ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ ଲେଟୁସ୍ ଆଦର୍ଶ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଫସଲ: ଏହା ୩–୫ ଦିନରେ ଅଙ୍କୁରିତ ହୁଏ, pH 5.5–6.5 ଏବଂ EC 0.8 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସହ୍ୟ କରେ ଏବଂ ୨୮–୩୫ ଦିନରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ ମୁଣ୍ଡ ସୃଷ୍ଟି କରେ | କଟ୍-ଏବଂ-କମ୍-ଏଗେନ୍ ଅମଳର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଗୋଟିଏ ବୁଣିବା ତିନି କିମ୍ବା ଅଧିକ ଫ୍ଲସ୍ ଦେଇପାରେ | --- ଲେଟୁସ କାହିଁକି ଆଦର୍ଶ ପ୍ରଥମ ମୃତ୍ତିକାହୀନ ଫସଲ? ଲେଟୁସ ( Lactuca sativa ) ଭଲ ଭାବରେ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟେଡ୍ କାରଣଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ କାନୋନିକାଲ୍ ଆରମ୍ଭକ ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ ଫସଲ ଭାବରେ…

ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ ଲେଟୁସ୍ ଆଦର୍ଶ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଫସଲ: ଏହା ୩–୫ ଦିନରେ ଅଙ୍କୁରିତ ହୁଏ, pH 5.5–6.5 ଏବଂ EC 0.8 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସହ୍ୟ କରେ ଏବଂ ୨୮–୩୫ ଦିନରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ ମୁଣ୍ଡ ସୃଷ୍ଟି କରେ | କଟ୍-ଏବଂ-କମ୍-ଏଗେନ୍ ଅମଳର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଗୋଟିଏ ବୁଣିବା ତିନି କିମ୍ବା ଅଧିକ ଫ୍ଲସ୍ ଦେଇପାରେ |
ଲେଟୁସ କାହିଁକି ଆଦର୍ଶ ପ୍ରଥମ ମୃତ୍ତିକାହୀନ ଫସଲ?
ଲେଟୁସ (Lactuca sativa) ଭଲ ଭାବରେ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟେଡ୍ କାରଣଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ କାନୋନିକାଲ୍ ଆରମ୍ଭକ ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ ଫସଲ ଭାବରେ ଏହାର ସ୍ଥିତି ଅର୍ଜନ କରିଛି | ଏହାର ମୂଳ ସିଷ୍ଟମ୍ ଅଗଭୀର ଏବଂ ତନ୍ତୁଯୁକ୍ତ – ଏହା ସ୍ଥିର ଆର୍ଦ୍ରତା, ସାମାନ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ଏବଂ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଆଲୋକ ଅପେକ୍ଷା ସିଷ୍ଟମଠାରୁ ଅଧିକ କିଛି ମାଗେ ନାହିଁ | ଫଳ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଫସଲଗୁଡିକ ପରି, ଏହା ତୁରନ୍ତ ଚାପ ପ୍ରକାଶ ନକରି EC ସୁଇଙ୍ଗ୍, ସଂକ୍ଷିପ୍ତ pH ଡ୍ରିଫ୍ଟ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ହ୍ରାସକୁ ସହ୍ୟ କରେ |
ବାଣିଜ୍ୟିକ ମାମଲା ସମାନ ଭାବରେ ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ ଅଟେ: ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ ଲେଟୁସ୍ ବର୍ତ୍ତମାନ ବିଶ୍ୱସ୍ତରରେ ଇନଡୋରରେ ବଢ଼ାଯାଉଥିବା ପତ୍ର ସବୁଜ ପନିପରିବାର ଅଧିକାଂଶ ଅଂଶ ଅଟେ | Kratky ମେସନ୍ ଜାର୍ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ମଲ୍ଟି-ଏକର ଭର୍ଟିକାଲ୍ ଫାର୍ମ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅପରେସନ୍ ଗୁଡ଼ିକ ସମାନ ମୌଳିକ ଜୀବବିଜ୍ଞାନ ବାଣ୍ଟନ୍ତି | ଲେଟୁସରେ ମାଷ୍ଟର ହାସଲ କରିବା ଆପଣଙ୍କୁ ଅନ୍ୟ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଫସଲ ପାଇଁ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ଯୋଗ୍ୟ ଦକ୍ଷତା ପ୍ରଦାନ କରେ |
କିସମ ଚୟନ ମହତ୍ତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ଲୁଜ୍-ଲିଫ୍ ପ୍ରକାରଗୁଡ଼ିକ (ଓକ୍ଲିଫ୍, ଲୋଲୋ ରୋସୋ, ଗ୍ରୀନ୍ ଲିଫ୍) ସବୁଠାରୁ ଦ୍ରୁତ ଏବଂ କ୍ଷମାଶୀଳ ଅଟେ | ବଟରହେଡ୍ (ବୋଷ୍ଟନ୍, ବିବ୍) ୩୫–୪୫ ଦିନ ଲାଗେ କିନ୍ତୁ ଘନ, ମଧୁର ମୁଣ୍ଡ ଉତ୍ପାଦନ କରେ | ରୋମେନ୍ ଅଧିକ ସିଧା, ସାମାନ୍ୟ ଧୀର ଏବଂ ଉତ୍ତରାଧିକାରୀ ବୁଣିବା ପାଇଁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ | ମୃତ୍ତିକାହୀନ ସିଷ୍ଟମ୍ ପାଇଁ ଆଇସବର୍ଗକୁ ଏଡ଼ାନ୍ତୁ – ଏହାର ବଡ଼ ମୁଣ୍ଡ ଆକାର ଏବଂ ଧୀର ବିକାଶ ଏହାକୁ ଅକ୍ଷମ କରିଥାଏ |
ଆପଣ କିପରି ମୃତ୍ତିକାହୀନ ସିଷ୍ଟମ୍ ପାଇଁ ଲେଟୁସ୍ ବୁଣିବେ?
ଲେଟୁସ୍ ମଞ୍ଜି ଛୋଟ (ପ୍ରତି ଗ୍ରାମରେ ପ୍ରାୟ ୮୦୦ ମଞ୍ଜି) ଏବଂ ୧୫–୨୪°C ମଧ୍ୟରେ ସହଜରେ ଅଙ୍କୁରିତ ହୁଏ | ୨୬°C ଉପରେ, ଅଙ୍କୁରଣ ହାର ତୀବ୍ର ହ୍ରାସ ପାଏ – ଏହି ଥର୍ମାଲ୍ ଡର୍ମାନ୍ସିକୁ ଥର୍ମୋଡର୍ମାନ୍ସି କୁହାଯାଏ ଏବଂ ଉଷ୍ମ ଜଳବାୟୁରେ ଏହା ଏକ ସାଧାରଣ ଆରମ୍ଭକ ନିରାଶା ଅଟେ |
ବୁଣିବାର ପଦକ୍ଷେପ:
- pH-ସଜ୍ଜିତ ପାଣିରେ (5.5–6.0) ୩୦ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରକ୍ ଉଲ୍ କ୍ୟୁବ୍ କିମ୍ବା ଦ୍ରୁତ ରୁଟର୍ ପ୍ଲଗ୍ ଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରି-ସୋକ୍ କରନ୍ତୁ | ଅତିରିକ୍ତ ନିଗାଡ଼ି ଦିଅନ୍ତୁ – ଜଳମଗ୍ନ ମିଡିଆ ଅମ୍ଳଜାନ ଗ୍ରହଣକୁ ବାଧା ଦିଏ |
- ପ୍ରତି କ୍ୟୁବରେ ୨–୩ ଟି ମଞ୍ଜି ଛାଡ଼ନ୍ତୁ, ପ୍ରାୟ ୩ ମିମି ଗଭୀର | ଅତିରିକ୍ତ ମିଡିଆ ସହିତ ଆବୃତ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ |
- ୧୮–୨୨°C ରେ ଏକ ଆର୍ଦ୍ରତା ଡୋମରେ ରଖନ୍ତୁ | ଆଲୋକ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ – ଲେଟୁସ୍ ମଞ୍ଜି ଅନ୍ଧାରରେ ଅଙ୍କୁରିତ ହୁଏ |
- ଦୈନିକ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ | ଅଙ୍କୁରଣ ୩–୫ ଦିନରେ ଦେଖାଯାଏ | କୋଟିଲେଡନ୍ ବାହାରିବା ପରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ଡୋମକୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ |
- ଅଙ୍କୁରଣ ପରେ ତୁରନ୍ତ ଆଲୋକ ଦିଅନ୍ତୁ: ୧୬–୧୮ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ୧୦୦–୧୫୦ PPFD ଇଟିଓଲେସନ୍ (ଆଲୋକ ଆଡ଼କୁ ଲମ୍ବିବା) କୁ ରୋକିଥାଏ |
କାଟି କରି ୫–୭ ଦିନରେ ପ୍ରତି କ୍ୟୁବରେ ଗୋଟିଏ ଚାରାକୁ ପତଳା କରନ୍ତୁ, ଟାଣି ନୁହେଁ – ମୂଳ ସହିତ ବାହାର କରିବା ପଡ଼ୋଶୀମାନଙ୍କୁ ବିଚଳିତ କରେ |
ଆପଣ କିପରି ଟ୍ରାନ୍ସପ୍ଲାଣ୍ଟ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଲେଟୁସ୍ ଚାରାକୁ ପାଳନ କରିବେ?
ଚାରା ପର୍ଯ୍ୟାୟ ଅଙ୍କୁରଣରୁ ପ୍ରଥମ ପ୍ରକୃତ ପତ୍ରର ଆବିର୍ଭାବ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚାଲିଥାଏ – ସାଧାରଣତଃ ୭–୧୪ ଦିନ | ଏହି ୱିଣ୍ଡୋ ସମୟରେ:
- EC: 0.4–0.8 mS/cm ରେ ରଖନ୍ତୁ | ଚାରାଗୁଡ଼ିକର ସୀମିତ ମୂଳ ପୃଷ୍ଠଭୂମି ଅଛି ଏବଂ ଅଧିକ ସାନ୍ଦ୍ରତାରେ ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ଜଳିବା ପାଇଁ ସେମାନେ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଅଟନ୍ତି | ଏକ ପତଳା ଚାରା-ବିଶିଷ୍ଟ ଫର୍ମୁଲା କିମ୍ବା ଅଧା ଶକ୍ତି ସାଧାରଣ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |
- pH: 5.5–6.2 | ଏହି ପରିସର ସମସ୍ତ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱକୁ ଉପଲବ୍ଧ ରଖେ ଏବଂ ଲୌହ ଲକ୍ଆଉଟ୍ କୁ ରୋକିଥାଏ, ଯାହା ଫିକା ନୂଆ ବୃଦ୍ଧି ଭାବରେ ଉପସ୍ଥାପିତ ହୁଏ |
- ତାପମାତ୍ରା: ୧୮–୨୨°C ସର୍ବୋତ୍ତମ ଅଟେ | ଥଣ୍ଡା ସଂକ୍ଷିପ୍ତ, ଘନ ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ; ଉଷୁମ ଗୋଡ଼ିଆ ବିକାଶର ଆଶଙ୍କା ସୃଷ୍ଟି କରେ |
- ଆଲୋକ: ପ୍ରଥମ ସପ୍ତାହରେ ୨୦୦ PPFD କୁ ବଢ଼ାନ୍ତୁ | ମୂଳ ସ୍ଥାପିତ ହେବା ପୂର୍ବରୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଲୋକରେ ଚାରାଗୁଡ଼ିକ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଆର୍ଦ୍ରତା ସତ୍ତ୍ୱେ ଶୁଖିଯାଇପାରେ |
ଯେତେବେଳେ ପ୍ରଥମ ପ୍ରକୃତ ପତ୍ର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ବିସ୍ତାରିତ ହୁଏ ଏବଂ ମୂଳ କ୍ୟୁବର ତଳ ଭାଗରେ ଦୃଶ୍ୟମାନ ହୁଏ ସେତେବେଳେ ଟ୍ରାନ୍ସପ୍ଲାଣ୍ଟ କରନ୍ତୁ (ସାଧାରଣତଃ ୧୨–୧୬ ଦିନ) | ପୂର୍ବରୁ ଟ୍ରାନ୍ସପ୍ଲାଣ୍ଟ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ – ଅବିକଶିତ ମୂଳ ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ଦ୍ରବଣ ସହିତ ଫାଙ୍କ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ସଂଘର୍ଷ କରନ୍ତି |
ଆପଣ କିପରି ବନସ୍ପତି ବୃଦ୍ଧି ସମୟରେ ଲେଟୁସର ଯତ୍ନ ନେବେ?
ଥରେ ଆପଣଙ୍କ ସିଷ୍ଟମରେ ଟ୍ରାନ୍ସପ୍ଲାଣ୍ଟ କଲା ପରେ – DWC, Kratky, କିମ୍ବା NFT – ଲେଟୁସ୍ ଏହାର ମୁଖ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ପ୍ରବେଶ କରେ ଏବଂ ଅନୁକୂଳ ପରିସ୍ଥିତିରେ ପ୍ରାୟ ପ୍ରତି ୫–୭ ଦିନରେ ଆକାରରେ ଦୁଇଗୁଣ ହୋଇଯାଏ |
EC ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ: ଟ୍ରାନ୍ସପ୍ଲାଣ୍ଟ ପରେ EC କୁ 1.0–1.6 mS/cm କୁ ବଢ଼ାନ୍ତୁ | ଲେଟୁସ୍ ଏକ ହାଲୁକା ଖାଦ୍ୟ; 2.0 mS/cm ଅତିକ୍ରମ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଟିପ୍ ବର୍ଣ୍ଣ ହୁଏ (ବଢ଼ୁଥିବା ସ୍ଥାନରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ଅଭାବ ହେତୁ ପତ୍ର ମାର୍ଜିନର ନେକ୍ରୋସିସ୍ – ଏକ ବଣ୍ଟନ ସମସ୍ୟା, ଯୋଗାଣ ସମସ୍ୟା ନୁହେଁ) | ଟିପ୍ ବର୍ଣ୍ଣ ଘଟଣାକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ବାୟୁ ପ୍ରବାହ ବଢ଼ାନ୍ତୁ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା କମ୍ କରନ୍ତୁ |
ତାପମାତ୍ରା: ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭେରିଏବଲ୍ | ବାୟୁ ତାପମାତ୍ରାକୁ ୨୪°C ରୁ କମ୍ ରଖନ୍ତୁ | ଏହି ସୀମା ଉପରେ, ଲେଟୁସ୍ ବୋଲ୍ଟିଂ ଆରମ୍ଭ କରେ – ବନସ୍ପତି ରୋଜେଟ୍ ବୃଦ୍ଧିରୁ ପ୍ରଜନନ ଷ୍ଟେମ୍ ଲମ୍ବାଇକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର | ବୋଲ୍ଟେଡ୍ ଲେଟୁସ୍ ଦିନେ ଦୁଇଦିନ ମଧ୍ୟରେ ତିକ୍ତ ଏବଂ ଅଦରକାରୀ ହୋଇଯାଏ | ଯଦି ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ବଢ଼ୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଉତ୍ତାପ ସହନଶୀଳ କିସମ ବାଛନ୍ତୁ ("ନେଭାଡା", "ଜେରିକୋ", "ସିଏରା") ଏବଂ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ରାତିର ତାପମାତ୍ରା କମିଯାଏ |
ଦୈନିକ ଆଲୋକ ଇଣ୍ଟିଗ୍ରାଲ୍ (DLI): ଅଧିକାଂଶ ଲେଟୁସ୍ କିସମ ପାଇଁ ୧୨–୧୭ mol/m²/ଦିନକୁ ଟାର୍ଗେଟ୍ କରନ୍ତୁ | ଅଣ୍ଡର-ଲିଟ୍ ଲେଟୁସ୍ ଫିକା ଏବଂ ଢିଲା; ଓଭର-ଲିଟ୍ ଲେଟୁସ୍ ବ୍ଲିଚିଂ ଦେଖାଏ ଏବଂ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୋଲ୍ଟ ହୋଇପାରେ |
ଜଳ ତାପମାତ୍ରା: ଜଳାଶୟକୁ ୧୮–୨୨°C ରେ ରଖନ୍ତୁ | ଉଷୁମ ପାଣି କମ୍ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଅମ୍ଳଜାନ ଧାରଣ କରେ ଏବଂ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ବୃଦ୍ଧିକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରେ |
ଆପଣ କିପରି ମୃତ୍ତିକାହୀନ ସିଷ୍ଟମରୁ ଲେଟୁସ୍ ଅମଳ କରିବେ?
ଲେଟୁସ୍ ଦୁଇଟି ଅମଳ ରଣନୀତି ପ୍ରଦାନ କରେ, ପ୍ରତ୍ୟେକଟି ଭିନ୍ନ ଅମଳ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ସହିତ:
ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ-ମୁଣ୍ଡ ଅମଳ: ଯେତେବେଳେ ଏହା ଟାର୍ଗେଟ୍ ଆକାରରେ ପହଞ୍ଚେ ସେତେବେଳେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଉଦ୍ଭିଦକୁ ମୂଳରେ କାଟନ୍ତୁ (ଲୁଜ୍-ଲିଫ୍ ପାଇଁ ସାଧାରଣତଃ ୧୫୦–୨୫୦ଗ୍ରା, ବଟରହେଡ୍ ପାଇଁ ୩୦୦–୫୦୦ଗ୍ରା) | ସଫା, ସରଳ ଏବଂ Kratky ସିଷ୍ଟମ୍ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଯେଉଁଠାରେ ଆପଣ ନୂଆ ଚାରା ସହିତ ପୁନଃ ଆରମ୍ଭ କରିବେ |
କଟ୍-ଏବଂ-କମ୍-ଏଗେନ୍ (CACA): ବାହ୍ୟ ପତ୍ର ଏବଂ ବଢ଼ୁଥିବା ଟିପ୍ କୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ, ଅବଶିଷ୍ଟ ଭିତର ପତ୍ର ସହିତ ୫–୮ ସେମି ଷ୍ଟେମ୍ ଛାଡ଼ିଦିଅନ୍ତୁ | ଉଦ୍ଭିଦ ମୁକୁଟରୁ ପୁନର୍ଜନ୍ମ ହୁଏ | ଏହାକୁ ୨–୪ ଥର ପୁନରାବୃତ୍ତି କରାଯାଇପାରେ, ଗୋଟିଏ ଟ୍ରାନ୍ସପ୍ଲାଣ୍ଟରୁ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଜୀବନକୁ ୬୦–୯୦ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବଢ଼ାଯାଇପାରେ | DWC କିମ୍ବା NFT ରେ ଲୁଜ୍-ଲିଫ୍ କିସମ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପଯୁକ୍ତ ଯେଉଁଠାରେ ମୂଳ ଅବିଚଳିତ ରହିଥାଏ |
ଉତ୍ତରାଧିକାରୀ ବୁଣିବା ହେଉଛି ନିରନ୍ତର ଯୋଗାଣର ଚାବି: ୭–୧୦ ଦିନ ବ୍ୟବଧାନରେ ବୁଣିବାକୁ ଷ୍ଟାଗର୍ କରନ୍ତୁ | ୩–୪ ଟି ପାତ୍ର ସହିତ, ଆପଣ ସାପ୍ତାହିକ ଅମଳ କରିପାରିବେ |
ଅମଳ ପରେ, ୨–୪°C ରେ ଏକ ସିଲ୍ ହୋଇଥିବା ବ୍ୟାଗରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ | ମାଟି ସଂଲଗ୍ନ ନଥିବା ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ ଲେଟୁସ୍ ଫିଲ୍ଡରେ ବଢ଼ାଯାଇଥିବା ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ୧୦–୧୪ ଦିନ ଫ୍ରିଜରେ ରହେ କାରଣ ଏଥିରେ ମାଟିର ଅଣୁଜୀବ ନଥାନ୍ତି |
ମୃତ୍ତିକାହୀନ ଲେଟୁସ୍ କେଉଁ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରେ?
ଲେଟୁସ୍ ମୁଖ୍ୟତଃ ଏକ କ୍ୟାଲୋରିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ଏକ ମାଇକ୍ରୋନ୍ୟୁଟ୍ରିଏଣ୍ଟ୍ ବିତରଣକାରୀ ଯାନ ଅଟେ | ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ଅତି କମ୍ କ୍ୟାଲୋରିକ୍ ମୂଲ୍ୟରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଫାଇଟୋନ୍ୟୁଟ୍ରିଏଣ୍ଟରେ ରହିଥାଏ |
| ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ | ପ୍ରତି ୧୦୦ଗ୍ରା କଞ୍ଚା ରୋମେନ୍ | % ଦୈନିକ ମୂଲ୍ୟ | ଟିପ୍ପଣୀ |
|---|---|---|---|
| ଭିଟାମିନ୍ K | 102 µg | 85% | କୋଏଗୁଲେସନ୍ ଏବଂ ହାଡ଼ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ |
| ଭିଟାମିନ୍ A (β-କ୍ୟାରୋଟିନ୍ ଭାବରେ) | 436 µg RAE | 48% | ଲାଲ୍-ପତ୍ର ଏବଂ ରୋମେନ୍ କିସମରେ ଅଧିକ |
| ଫୋଲେଟ୍ (B9) | 136 µg | 34% | କୋଷ ବିଭାଜନ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ; ଗାଢ଼ ପତ୍ର ପ୍ରକାରରେ ଅଧିକ |
| ଭିଟାମିନ୍ C | 24 mg | 27% | ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ହ୍ରାସ ପାଏ – ମୃତ୍ତିକାହୀନ ଫ୍ରେସ୍-ଅମଳ ସୁବିଧା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |
| ପୋଟାସିୟମ୍ | 247 mg | 5% | ରକ୍ତଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣକୁ ସମର୍ଥନ କରେ |
| କ୍ୟାଲସିୟମ୍ | 33 mg | 3% | ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା ହେତୁ କମ୍ ବାୟୋଉପଲବ୍ଧତା |
ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ ବନାମ ମାଟି ତୁଳନା: HortScience ରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ୨୦୧୯ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡ଼ିଛି ଯେ LED ଆଲୋକରେ ବଢ଼ାଯାଇଥିବା ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ ରୋମେନରେ ୧୮% ଅଧିକ ଫୋଲେଟ୍ ଏବଂ ସମାନ ଦିନରେ ଅମଳ ହୋଇଥିବା ମାଟିରେ ବଢ଼ାଯାଇଥିବା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ତୁଳନାରେ ଭିଟାମିନ୍ K ଏବଂ C ରହିଛି | ଘରେ ବଢ଼ାଯାଇଥିବା ମୃତ୍ତିକାହୀନ ଲେଟୁସର ପ୍ରାଥମିକ ପୁଷ୍ଟିକର ସୁବିଧା ହେଉଛି ସତେଜତା: ଲେଟୁସରେ ଭିଟାମିନ୍ C ର ପରିମାଣ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଅମଳ ହେବାର ୩ ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ୧୫–୫୦% ହ୍ରାସ ପାଏ |
ପ୍ରାୟଃ ପଚରାଯାଉଥିବା ପ୍ରଶ୍ନ
ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ ଲେଟୁସ୍ କାହିଁକି ତିକ୍ତ ଲାଗେ?
ଲେଟୁସ୍ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ କ’ଣ?
କାଟିବା ପରେ ଲେଟୁସ୍ ପୁନର୍ବାର ବଢ଼ିପାରିବ କି?
Some links in this article are affiliate links. If you purchase through them, we may earn a small commission — at no extra cost to you.