pHは溶液の酸性・アルカリ性を0から14の尺度で表し、7が中性です。水耕栽培や土耕栽培では、pHが植物の根が化学的に吸収できる栄養素を直接左右します。ほとんどの作物は水耕システムでpH5.5〜6.5の範囲で最もよく育ちます。
主なポイント
- スケールは0〜14で、7未満が酸性、7より上がアルカリ性、7が中性です
- 水耕栽培の目標範囲: ほとんどの作物で5.5〜6.5 (弱酸性)
- 土壌の目標範囲: 作物に応じて6.0〜7.0
- 範囲外のpHは栄養素のロックアウトを引き起こします - 植物はミネラルが存在していても吸収できません
- 植物が栄養素を吸収し、水が蒸発するにつれて、pHは時間とともに変化します
- pH Up (水酸化カリウム) または pH Down (リン酸) で調整します