アクアポニックスとは、閉鎖的な生態系の中で、魚の養殖（水産養殖）と土を使わない植物栽培（水耕栽培）を組み合わせたものです。魚の排泄物は植物にとって天然の肥料となり、植物の根は魚のために水を浄化します。これにより、持続可能で共生的な食料生産システムが生まれます。
主なポイント
- 魚と植物の生産を 1 つの再循環システムに組み合わせる
- 魚の廃棄物はバクテリアによって植物が利用可能な窒素に変換される
- 植物は自然に魚のタンクに戻された水をろ過して浄化する
- 2 つの食物の流れを生成する - 魚タンパク質と新鮮な野菜
- 従来の農業よりも最大 90% 少ない水を使用する
- 合成肥料は不要。魚の廃棄物がそれらに取って代わる
- 魚の負荷、植物の量、および細菌コロニーの慎重なバランスが必要