Il pH misura l'acidità o l'alcalinità di una soluzione su una scala da 0 a 14, dove 7 è neutro. In idroponica e nella coltivazione in suolo, il pH controlla direttamente quali nutrienti sono chimicamente disponibili per le radici delle piante. La maggior parte delle colture cresce meglio con un pH di 5,5–6,5 nei sistemi idroponici.
Fatti chiave
- Scale runs 0–14: below 7 is acidic, above 7 is alkaline, 7 is neutral
- Hydroponic target range: 5.5–6.5 (slightly acidic) for most crops
- Soil target range: 6.0–7.0 depending on crop
- Out-of-range pH causes nutrient lockout — plants cannot absorb minerals even if present
- pH drifts over time as plants absorb nutrients and water evaporates
- Adjust with pH Up (potassium hydroxide) or pH Down (phosphoric acid)