Ujung terbakar adalah gangguan fisiologis pada tanaman berdaun β paling sering selada β di mana tepi dan ujung daun bagian dalam berubah menjadi cokelat dan mati. Hal ini disebabkan oleh kekurangan kalsium di tepi daun, bukan karena kekurangan kalsium dalam larutan nutrisi, tetapi karena transportasi kalsium yang tidak memadai akibat transpirasi rendah di dalam kepala daun yang padat dan tertutup.
Fakta utama
- Caused by calcium deficiency at the leaf tip β calcium transport requires transpiration
- Common in fast-growing, densely headed lettuces: butterhead, romaine, Boston types
- Occurs even when reservoir calcium levels are adequate
- Triggered by low VPD, high humidity, and insufficient airflow across the canopy
- Prevention: increase airflow, reduce humidity, space plants wider, use oscillating fans
- Some lettuce varieties are genetically tip-burn resistant β choose these for dense systems