pH ایک محلول کی تیزابیت یا قلوی پن کو 0 سے 14 کے پیمانے پر ناپتا ہے، جہاں 7 غیر جانبدار ہے۔ ہائیڈروپونکس اور مٹی میں اگانے میں، pH براہ راست کنٹرول کرتا ہے کہ کون سے غذائی اجزاء پودوں کی جڑوں کے لیے کیمیائی طور پر دستیاب ہیں۔ زیادہ تر فصلیں ہائیڈروپونک سسٹم میں 5.5–6.5 pH پر بہترین اگتی ہیں۔
اہم حقائق
- Scale runs 0–14: below 7 is acidic, above 7 is alkaline, 7 is neutral
- Hydroponic target range: 5.5–6.5 (slightly acidic) for most crops
- Soil target range: 6.0–7.0 depending on crop
- Out-of-range pH causes nutrient lockout — plants cannot absorb minerals even if present
- pH drifts over time as plants absorb nutrients and water evaporates
- Adjust with pH Up (potassium hydroxide) or pH Down (phosphoric acid)