مائیکرو گرینز سبزیوں، جڑی بوٹیوں اور اناج کے پودوں کا مرحلہ ہیں، جنہیں انکرن کے 7-21 دن بعد کاٹا جاتا ہے جب پہلے اصلی پتے ظاہر ہوتے ہیں۔ انہیں مٹی، کوکو کوئر یا بڑھتے ہوئے میٹوں پر پتلی ٹرے میں اگایا جاتا ہے، اور مکمل سائز کی فصلوں کے مقابلے میں ان کے تیز ذائقہ، مرتکز غذائیت اور تیز ٹرناراؤنڈ کے لیے ان کی قدر کی جاتی ہے۔
اہم حقائق
- بیج سے عموماً 7-21 دنوں میں کوٹیلیڈن یا پہلے حقیقی پتے کے مرحلے پر فصل حاصل کی جاتی ہے۔
- بہت سی اقسام کے لیے غذائیت کی کثافت پکی ہوئی سبزی سے 4-40 گنا زیادہ ہوتی ہے۔
- مقبول اقسام: سورج مکھی، مٹر کی ٹہنی، مولی، بروکلی، تلسی، امرانتھ
- اسے کوکو کوئیر، جوٹ میٹ یا بھنگ کے اگنے والے پیڈ پر مٹی کے بغیر اگایا جا سکتا ہے۔
- کم از کم آلات کی ضرورت ہے: ٹرے، ایک بڑھنے والا ذریعہ اور روشنی کا منبع
- فصل کے وقت بڑھتے ہوئے میڈیم کے بالکل اوپر کاٹ دیں - جڑوں کو ضائع کر دیا جاتا ہے