ਭਾਰਤ ਦਾ ਮੌਸਮ, ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ, ਅਤੇ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਸ਼ਹਿਰੀ ਮੱਧ ਵਰਗ ਇਸਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਰਗਰਮ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਾਰਤੀ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੱਤ ਵਾਲਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਬਾਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ₹1,000 ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਤੀਜੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਮੌਨਸੂਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ?
ਭਾਰਤ ਦਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕੈਲੰਡਰ ਇਸਦੇ ਜਲਵਾਯੂ ਖੇਤਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਫਲ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਮੌਸਮੀ ਪੈਟਰਨਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਜਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਹਨਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਗਰਮੀ (ਮਾਰਚ-ਜੂਨ): ਗਰਮੀ ਦੀ ਚੁਣੌਤੀ
ਉੱਤਰੀ ਅਤੇ ਮੱਧ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਅਪ੍ਰੈਲ ਅਤੇ ਮਈ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 40 °C ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ਹਿਰੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ:
- ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਫੇਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ: ਲੈਟਸ, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮਟਰ 28-30 °C ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੋਲਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਤੂਬਰ-ਫਰਵਰੀ ਵਿੰਡੋ ਲਈ ਰੱਖੋ।
- ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧਦੀ ਹੈ: ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਰਿਜ਼ਰਵਾਇਰਾਂ ਜਾਂ ਸਬ-ਇਰੀਗੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਾਲੇ ਸਵੈ-ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ: ਮੋਰਿੰਗਾ (ਡਰੱਮਸਟਿਕ), ਐਮਰੈਂਥ (ਚੌਲਾਈ), ਰਿੱਜ ਗੋਰਡ (ਤੁਰਾਈ), ਬਿੱਟਰ ਗੋਰਡ (ਕਰੇਲਾ), ਕਲੱਸਟਰ ਬੀਨਜ਼ (ਗਵਾਰ), ਭਿੰਡੀ (ਭਿੰਡੀ), ਅਤੇ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਸਭ ਭਾਰਤੀ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਛੱਤਾਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਉਤਪਾਦਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਛਾਂ ਪ੍ਰਬੰਧਨ: ਉੱਚੇ ਬਿਸਤਰਿਆਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਾਈਪ ਫਰੇਮ 'ਤੇ 50% ਸ਼ੇਡ ਨੈੱਟ ਲਗਾਓ। ਇਹ ਸਤਹ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 5-10 °C ਤੱਕ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੇ ਭਾਫ਼ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ (ਕੇਰਲਾ, ਕਰਨਾਟਕ ਤੱਟਵਰਤੀ, ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ) ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 28-36 °C ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨਯੋਗ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸ਼ੇਡ ਨੈੱਟ ਅਜੇ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ।
ਮੌਨਸੂਨ (ਜੂਨ-ਸਤੰਬਰ): ਭਰਪੂਰਤਾ ਅਤੇ ਜੋਖਮ
ਮੌਨਸੂਨ ਸ਼ਹਿਰੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਤੋਹਫ਼ਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਦੋਵੇਂ ਹੈ:
- ਬਾਰਸ਼ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਨਾਟਕੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ - ਮੌਨਸੂਨ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਬਾਰਸ਼ 'ਤੇ ਹੀ ਜਿਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਵਾਟਰਲਾਗਿੰਗ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਜੋਖਮ ਹੈ: ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਾਰੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਡਰੇਨੇਜ ਹੋਲ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੋਟ ਫੁੱਟ ਜਾਂ ਇੱਟਾਂ 'ਤੇ ਉੱਚਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਉੱਚੇ ਬਿਸਤਰਿਆਂ ਨੂੰ ਓਵਰਫਲੋ ਡਰੇਨੇਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਫੰਗਲ ਰੋਗ ਵਧਦੇ ਹਨ: 80% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਮੀ ਪਾਊਡਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਅਤੇ ਡੈਂਪਿੰਗ ਆਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਹਵਾ ਦੇ ਵਹਾਅ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਓ (ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਢੁਕਵੀਂ ਥਾਂ ਦਿਓ, ਬੰਦ ਸੈੱਟਅੱਪ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪੱਖਾ ਲਗਾਓ), ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਅਤੇ ਤਾਂਬੇ-ਅਧਾਰਤ ਫੰਗੀਸਾਈਡ (ਬਾਰਡੋ ਮਿਸ਼ਰਣ) ਨੂੰ ਰੋਕਥਾਮ ਵਜੋਂ ਲਗਾਓ ਜੇਕਰ ਪਿਛਲੇ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਰਹੀ ਹੈ।
- ਆਦਰਸ਼ ਮੌਨਸੂਨ ਫਸਲਾਂ: ਗੋਰਡ (ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ), ਬੀਨਜ਼, ਬੈਂਗਣ (ਬੈਂਗਣ), ਕੋਲੋਕੇਸੀਆ (ਅਰਬੀ), ਲੈਮਨ ਗਰਾਸ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਜੂਨ-ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਸਤੰਬਰ-ਅਕਤੂਬਰ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਬੀਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਮੌਨਸੂਨ ਬੀਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਕੈਲੰਡਰ: ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੀਜੋ, ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਸਥਾਪਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਸਰਦੀ (ਅਕਤੂਬਰ-ਫਰਵਰੀ): ਸੁਨਹਿਰੀ ਸੀਜ਼ਨ
ਭਾਰਤ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਲਈ, ਸਰਦੀ ਵਧੀਆ ਵਧਣ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਹੈ - ਦਰਮਿਆਨੀ ਤਾਪਮਾਨ, ਘੱਟ ਨਮੀ, ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਅਸਮਾਨ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ:
| ਫਸਲ | ਬੀਜੋ | ਵਾਢੀ |
|---|---|---|
| ਟਮਾਟਰ | ਸਤੰਬਰ-ਅਕਤੂਬਰ | ਦਸੰਬਰ-ਫਰਵਰੀ |
| ਮਟਰ | ਅਕਤੂਬਰ-ਨਵੰਬਰ | ਜਨਵਰੀ-ਮਾਰਚ |
| ਧਨੀਆ (ਧਨੀਆ) | ਅਕਤੂਬਰ-ਫਰਵਰੀ | 4 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੋਂ ਲਗਾਤਾਰ |
| ਮੇਥੀ (ਮੇਥੀ) | ਅਕਤੂਬਰ-ਫਰਵਰੀ | 3-4 ਹਫ਼ਤੇ |
| ਪਾਲਕ (ਪਾਲਕ) | ਅਕਤੂਬਰ-ਜਨਵਰੀ | 5-6 ਹਫ਼ਤੇ |
| ਗੋਭੀ | ਸਤੰਬਰ-ਅਕਤੂਬਰ | ਦਸੰਬਰ-ਫਰਵਰੀ |
| ਗਾਜਰ | ਅਕਤੂਬਰ-ਨਵੰਬਰ | ਜਨਵਰੀ-ਮਾਰਚ |
| ਮੂਲੀ | ਅਕਤੂਬਰ-ਫਰਵਰੀ | 3-4 ਹਫ਼ਤੇ |
| ਗੇਂਦਾ (ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ) | ਸਾਰਾ ਸਾਲ | ਲਗਾਤਾਰ |
ਮੈਂ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈਆਂ ਕਿੱਥੋਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਵਧਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਪਲਾਈਆਂ ਦੀ ਸੋਰਸਿੰਗ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਸ਼ਹਿਰੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਵਿਹਾਰਕ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਈ-ਕਾਮਰਸ ਨਾਲ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਬੀਜ:
| ਸਰੋਤ | ਫਾਇਦੇ | ਨੁਕਸਾਨ |
|---|---|---|
| ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਇੰਡੀਆ (ਟਰੱਸਟਬਾਸਕੇਟ, ਨੇਚਰਜ਼ ਐਜ, ਉਗਾਓ) | ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ, ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਿਲੀਵਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਗਾਹਕ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ | ਕੁਝ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਬੀਜ ਭਾਰਤੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹਨ |
| Ugaoo.com | ਭਾਰਤ-ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ; ਛੱਤ ਵਾਲੇ ਬਾਗ ਗਾਈਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ | ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਉੱਚੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ |
| UrbanMali.com | ਵਧੀਆ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਫੋਕਸ | ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਤੱਕ ਸੀਮਤ |
| ਸਥਾਨਕ ਨਰਸਰੀ | ਤਾਜ਼ੇ, ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬੀਜ; ਮੁਫਤ ਸਲਾਹ | ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਸੀਮਤ |
| ਕਿਸਾਨ ਬਾਜ਼ਾਰ / ਐਗਰੀ-ਇਨਪੁਟ ਦੁਕਾਨਾਂ | ਥੋਕ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤਾ ਵਿਕਲਪ | ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੇਤ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਲਈ; ਸੀਮਤ ਸ਼ਹਿਰੀ ਕਿਸਮਾਂ |
| IARI (ਇੰਡੀਅਨ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਰਿਸਰਚ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ) ਬੀਜ ਸਟੋਰ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ | ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ, ਖੋਜ-ਗਰੇਡ ਕਿਸਮਾਂ | ਸਿਰਫ਼ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਜਾਂ ਡਾਕ ਰਾਹੀਂ ਆਰਡਰ |
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਹੱਲ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੇ ਮੀਡੀਆ:
- ਕੋਕੋਪੀਟ (ਨਾਰੀਅਲ ਪੀਟ): ਭਾਰਤ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਰਸਰੀ ਵਿੱਚ ₹30-₹80 ਪ੍ਰਤੀ 650 ਗ੍ਰਾਮ ਇੱਟ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਹਾਈਡਰੇਟ ਹੋਣ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 8-10 litre ਤੱਕ ਫੈਲਦਾ ਹੈ। ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਸ ਵਧ ਰਹੇ ਮਾਧਿਅਮ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਵਰਮੀਕੰਪੋਸਟ: ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਰਸਰੀਆਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਪਲਾਈ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕੂੜੇ ਤੋਂ ਆਪਣਾ ਬਣਾਓ। ਕੀਮਤ: ₹20-₹60 ਪ੍ਰਤੀ kg।
- ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ: ਮਲਟੀਪਲੈਕਸ ਨਿਊਟ੍ਰੀਮਿਕਸ, ਏਰੀਜ਼ ਹਾਈਡ੍ਰੋ, ਅਤੇ ਦੋ-ਭਾਗ ਗਰੋ ਮੋਰ 7-11-27 / ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਸੁਮੇਲ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਇੰਡੀਆ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਪਲਾਈ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। 6-12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਸ਼ੌਕ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਟਾਰਟਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਕਿੱਟ ਲਈ ₹300-₹600 ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰੋ।
- ਪਰਲਾਈਟ ਅਤੇ ਵਰਮੀਕੁਲਾਈਟ: ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਇੰਡੀਆ ਜਾਂ ਫਲਿੱਪਕਾਰਟ ਵਿਕਰੇਤਾ ("ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਪਰਲਾਈਟ ਇੰਡੀਆ" ਖੋਜੋ) ₹150-₹400 ਵਿੱਚ 1-5 kg ਬੈਗ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਸਰਕਾਰੀ ਸਬਸਿਡੀਆਂ ਹਨ?
ਹਾਂ - ਕਈ ਕੇਂਦਰੀ ਅਤੇ ਰਾਜ ਸਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਸਕੀਮਾਂ ਸ਼ਹਿਰੀ ਬਾਗਬਾਨੀ ਲਈ ਵਿੱਤੀ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ:
ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਗਬਾਨੀ ਮਿਸ਼ਨ (NHM): ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਗਬਾਨੀ ਮਿਸ਼ਨ ਯੋਗ ਬਾਗਬਾਨੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਲਈ 25-50% ਦੀ ਪੂੰਜੀ ਸਬਸਿਡੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਰੀ ਅਤੇ ਪੇਰੀ-ਸ਼ਹਿਰੀ ਕਿਸਾਨ ਸਬਸਿਡੀਆਂ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਾਸ਼ਤ (ਪੌਲੀਹਾਊਸ, ਨੈੱਟ ਹਾਊਸ): ₹560/m² ਤੱਕ 50% ਸਬਸਿਡੀ
- ਡ੍ਰਿੱਪ ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ: ਖੇਤ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ 45-55% ਸਬਸਿਡੀ
- ਵਰਮੀਕੰਪੋਸਟ ਯੂਨਿਟ: ₹60,000 ਪ੍ਰਤੀ ਯੂਨਿਟ ਤੱਕ 50% ਸਬਸਿਡੀ
ਅਰਜ਼ੀਆਂ ਰਾਜ ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿਭਾਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੌਜੂਦਾ ਸਕੀਮ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਅਤੇ ਅਰਜ਼ੀ ਫਾਰਮਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਾਜ ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਦਫ਼ਤਰ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨ ਕੇਂਦਰ (KVK) ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ।
ਰਾਜ-ਪੱਧਰੀ ਸਕੀਮਾਂ:
| ਰਾਜ / ਸ਼ਹਿਰ | ਸਕੀਮ | ਲਾਭ |
|---|---|---|
| ਕਰਨਾਟਕ (BBMP) | ਗ੍ਰੀਨ ਟੈਰੇਸ ਗਾਰਡਨ | ਮੁਫਤ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਸਿਖਲਾਈ, ਸਬਸਿਡੀ ਵਾਲੇ ਇਨਪੁਟਸ |
| ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ | ਰਸੋਈ ਬਾਗ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ | ਸ਼ਹਿਰੀ ਘਰਾਂ ਲਈ ਮੁਫਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬੀਜ ਕਿੱਟ |
| ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ | ਮਾਜ਼ੀ ਵਸੁੰਧਰਾ | ਸਬਸਿਡੀ ਵਾਲੀ ਛੱਤ ਵਾਲੇ ਬਾਗ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ |
| ਦਿੱਲੀ | ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਨੀਤੀ (2017) | ਛੱਤ ਵਾਲੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ; ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿਭਾਗ ਦੁਆਰਾ ਕੁਝ ਸਬਸਿਡੀ |
| ਕੇਰਲਾ | ਸੁਭਿਕਸ਼ਾ ਕੇਰਲਮ | ਮੁਫਤ ਬੀਜ, ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਯੂਨਿਟ |
PM ਫਸਲ ਬੀਮਾ ਯੋਜਨਾ: ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੇਤ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਪਰ ਕੁਝ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਰਸੋਈ ਬਾਗ ਦੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੈ - ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦਫ਼ਤਰ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ।
ਵੇਚਣ ਲਈ FSSAI ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਵੇਚਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ FSSAI ਦੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਸਿਰਫ਼ ₹100/ਸਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ foscos.fssai.gov.in 'ਤੇ ਔਨਲਾਈਨ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ₹12 ਲੱਖ/ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਟਰਨਓਵਰ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਫਲ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਕੀ ਹਨ?
ਭਾਰਤੀ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਅੰਦੋਲਨ ਨੇ ਕਈ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਭਾਈਚਾਰਕ ਨੈੱਟਵਰਕ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੇ ਹਨ:
ਮੁੰਬਈ:
- ਯੁਗਾਂਤਰ: ਇੱਕ NGO ਜੋ ਮੁੰਬਈ ਵਿੱਚ ਛੱਤ ਵਾਲੀ ਖੇਤੀ ਦੀਆਂ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਬਾਗ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ 200 ਤੋਂ ਵੱਧ ਛੱਤ ਵਾਲੇ ਬਾਗ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ, ਰਸੋਈ ਬਾਗਾਂ ਅਤੇ ਵਰਮੀਕੰਪੋਸਟਿੰਗ 'ਤੇ ਨਿਯਮਤ ਸਿਖਲਾਈ ਸੈਸ਼ਨ ਕਰਵਾਉਂਦੇ ਹਨ।
- ਗ੍ਰੀਨ ਥੰਬਸ ਮੁੰਬਈ: 15,000+ ਮੁੰਬਈ-ਅਧਾਰਤ ਘਰੇਲੂ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਭਾਈਚਾਰਾ (ਫੇਸਬੁੱਕ ਅਤੇ ਵਟਸਐਪ) ਜੋ ਬੀਜ, ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਸਾਂਝੇ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- MCGM ਦੀ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਪਹਿਲਕਦਮੀ: ਮਿਉਂਸਪਲ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ ਨੇ ਕਈ ਪਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਬਾਗ ਬਣਾਏ ਹਨ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਵੰਡ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਚਲਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਬੈਂਗਲੁਰੂ:
- ਬੈਂਗਲੋਰ ਅਰਬਨ ਫਾਰਮਿੰਗ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ (BUFF): ਭਾਰਤ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਰਗਰਮ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਵਕਾਲਤ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ। ਉਹ ਆਰਗੈਨਿਕ ਬਾਲਕੋਨੀ ਅਤੇ ਟੈਰੇਸ ਗਾਰਡਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਮਹੀਨਾਵਾਰ ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਕਰਵਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਛੱਤ ਵਾਲੀ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ BBMP ਨਾਲ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ ਕੀਤੀ ਹੈ।
- ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਨੈਚੁਰਲ ਆਰਗੈਨਿਕਸ (INOQ): ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ, ਵਰਮੀਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੋਰਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਿਖਲਾਈ ਸੰਸਥਾ। ਵਾਈਟਫੀਲਡ ਅਤੇ ਐਚਐਸਆਰ ਲੇਆਉਟ ਵਿੱਚ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ।
- ਦ ਅਗਲੀ ਫਾਰਮ: ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬੈਂਗਲੁਰੂ-ਅਧਾਰਤ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਜੋ ਛੋਟੀਆਂ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀਕਰਨ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਇੱਕ ਬਲੌਗ ਵਜੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਅਤੇ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੀਜ-ਸਾਂਝਾਕਰਨ ਭਾਈਚਾਰੇ ਵਿੱਚ ਵਧੀ।
ਦਿੱਲੀ/NCR:
- ਐਡੀਬਲ ਰੂਟਸ: ਇੱਕ ਸਮਾਜਿਕ ਉੱਦਮ ਜੋ ਦਿੱਲੀ ਭਰ ਵਿੱਚ ਘਰਾਂ, ਦਫ਼ਤਰਾਂ ਅਤੇ ਸਕੂਲਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਯੋਗ ਬਾਗਾਂ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਸਥਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹ "ਗਰੋ ਯੂਅਰ ਓਨ" ਸਟਾਰਟਰ ਕਿੱਟ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵੀ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਨ।
- ਦਿੱਲੀ ਅਰਬਨ ਫਾਰਮ: NCR ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਛੱਤ ਅਤੇ ਬਾਲਕੋਨੀ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਦਾ ਭਾਈਚਾਰਾ ਸਰਗਰਮ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਮੌਜੂਦਗੀ ਅਤੇ ਬੀਜ ਐਕਸਚੇਂਜ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਨਾਲ।
ਹੈਦਰਾਬਾਦ:
- GHMC ਦੇ ਗ੍ਰੀਨ ਹੈਦਰਾਬਾਦ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੇ ਛੱਤ ਵਾਲੇ ਬਾਗ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਸੁਸਾਇਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ Hi-Tech City ਅਤੇ Banjara Hills ਦੇ ਆਂਢ-ਗੁਆਂਢ ਵਿੱਚ।
- ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿਭਾਗ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਾਲਾਨਾ "ਆਪਣੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਓ" ਮੁਹਿੰਮਾਂ ਰਜਿਸਟਰਡ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਵੰਡਦੀਆਂ ਹਨ।