ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜੜ੍ਹੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦਾ ਬੂਟਾ ਪੜਾਅ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਗਣ ਤੋਂ 7-21 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੇ ਅਸਲੀ ਪੱਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਮਿੱਟੀ, ਕੋਕੋ ਕੋਇਰ ਜਾਂ ਵਧ ਰਹੀ ਮੈਟ 'ਤੇ ਪਤਲੀਆਂ ਟਰੇਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤੀਬਰ ਸੁਆਦ, ਸੰਘਣੇ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਟਰਨਅਰਾਊਂਡ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਹਨ।
ਮੁੱਖ ਤੱਥ
- ਬੀਜ ਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 7-21 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਟੀਲੇਡਨ ਜਾਂ ਪਹਿਲੇ ਸੱਚੇ-ਪੱਤੇ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਵਾਢੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
- ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਣਤਾ ਪੱਕੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲੋਂ 4-40 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
- ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ: ਸੂਰਜਮੁਖੀ, ਮਟਰ ਦੇ ਅੰਕੁਰ, ਮੂਲੀ, ਬਰੋਕਲੀ, ਤੁਲਸੀ, ਐਮਰੈਂਥ
- ਇਸਨੂੰ ਕੋਕੋ ਕੋਇਰ, ਜੂਟ ਮੈਟ ਜਾਂ ਭੰਗ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਡਾਂ 'ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਟ੍ਰੇ, ਇੱਕ ਵਧਦਾ ਮਾਧਿਅਮ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਸ਼ਨੀ ਸਰੋਤ
- ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਧ ਰਹੇ ਮਾਧਿਅਮ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉੱਪਰ ਕੱਟੋ - ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ