ડીપ વોટર કલ્ચર છોડના મૂળને સીધા ઓક્સિજનયુક્ત, પોષક તત્વોથી ભરપૂર પાણીમાં લટકાવે છે. એક એર પંપ ઓગળેલા ઓક્સિજનને એટલો ઊંચો રાખે છે કે મૂળ સડતું અટકે છે, જે DWC ને ઘરના ઉત્પાદકો માટે ઉપલબ્ધ સૌથી ઝડપથી વિકસતી હાઇડ્રોપોનિક પદ્ધતિઓમાંની એક બનાવે છે.
ડીપ વોટર કલ્ચર શું છે અને તે અન્ય હાઇડ્રોપોનિક સિસ્ટમ્સથી કેવી રીતે અલગ છે?
ડીપ વોટર કલ્ચર (DWC) એ એક હાઇડ્રોપોનિક પદ્ધતિ છે જ્યાં છોડના મૂળ પોષક દ્રાવણના જળાશયમાં સતત ડૂબેલા રહે છે. NFT અથવા ઇબ-એન્ડ-ફ્લો જેવી સિસ્ટમ્સથી વિપરીત, જ્યાં દ્રાવણ સમયાંતરે પહોંચાડવામાં આવે છે, DWC દરેક સમયે મૂળને ભીના રાખે છે. મુખ્ય સલામતી પદ્ધતિ એરેશન છે: એક એક્વેરિયમ-શૈલીનો એર પંપ જળાશયના તળિયે બબલર સ્ટોન દ્વારા હવાને દબાણ કરે છે, જે પાણીને ઓગળેલા ઓક્સિજનથી સંતૃપ્ત કરે છે. આ ઓક્સિજન વિના, ડૂબેલા મૂળ ગૂંગળાઈ જશે અને થોડા દિવસોમાં સડી જશે.
DWC ની સરળતા એ એક મુખ્ય આકર્ષણ છે. એક મૂળભૂત સિસ્ટમને માત્ર એક જળાશય (સામાન્ય રીતે 5-20 litre અપારદર્શક ડોલ), નેટ પોટ ઢાંકણ, છોડને એન્કર કરવા માટે માટીના કાંકરા જેવા ગ્રોઇંગ માધ્યમ, એક એર પંપ, એરલાઇન ટ્યુબિંગ અને બબલર સ્ટોનની જરૂર પડે છે. જાળવવા માટે કોઈ ટાઈમર, સ્પ્રે નોઝલ અથવા ફ્લડ ટ્રે ન હોવાથી, નિષ્ફળતાના મુદ્દાઓ ઓછા છે. આ DWC ને મૂળભૂત હાઇડ્રોપોનિક્સથી આરામદાયક પરંતુ Kratky નિષ્ક્રિય પદ્ધતિ કરતાં વધુ ઝડપી પરિણામો શોધી રહેલા ઉત્પાદકો માટે વિશ્વસનીય પ્રારંભિક બિંદુ બનાવે છે.
DWC માં વૃદ્ધિ દર ખરેખર પ્રભાવશાળી છે. મૂળને એક સાથે પાણી, પોષક તત્વો અને ઓક્સિજનની અવિરત ઍક્સેસ હોય છે - ત્રણેય વસ્તુઓ ઝડપી વનસ્પતિ વૃદ્ધિને ચલાવે છે. લેટીસ સામાન્ય રીતે 25-30 દિવસમાં લણણીના કદ સુધી પહોંચે છે, જ્યારે જમીનમાં 45-60 દિવસ લાગે છે. ટામેટાં, મરી અને કેનાબીસ બધા જ પોષક તત્વો અને pH ડાયલ કરવામાં આવે ત્યારે DWC પરિસ્થિતિઓમાં સખત પ્રતિક્રિયા આપે છે.
મુખ્ય મર્યાદા એ છે કે DWC જમીન કરતાં ઓછું માફ કરે છે. કારણ કે મૂળ હંમેશા ડૂબેલા હોય છે, એરેશનમાં કોઈપણ વિક્ષેપ - પાવર કટ, ભરાયેલો એર સ્ટોન - ઝડપી મૂળ નુકસાનનું કારણ બની શકે છે. તાપમાન પણ નિર્ણાયક છે; 22 °C થી ઉપરનું જળાશયનું પાણી ઓગળેલા ઓક્સિજનને ઝડપથી ગુમાવે છે અને પિથિયમ (મૂળ સડો) ને પ્રોત્સાહન આપે છે.
તમે શરૂઆતથી DWC સિસ્ટમ કેવી રીતે સેટ કરશો?
સિંગલ-બકેટ DWC સિસ્ટમ સેટ કરવામાં લગભગ એક કલાક લાગે છે અને મૂળભૂત ઘટકો માટે £20–£50 નો ખર્ચ થાય છે. ચુસ્ત-ફિટિંગ ઢાંકણ સાથે 10-15 litre અપારદર્શક ડોલ પસંદ કરીને પ્રારંભ કરો. અપારદર્શકતા આવશ્યક છે: જળાશય સુધી પહોંચતો પ્રકાશ શેવાળની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે જે છોડ સાથે સ્પર્ધા કરે છે અને ઓક્સિજનને ઘટાડે છે. 50-75 mm નેટ પોટને સ્નગલી રીતે સ્વીકારવા માટે ઢાંકણમાં એક છિદ્ર કાપો.
જળાશય ભરો જેથી નેટ પોટનો તળિયાનો ભાગ વોટરલાઇનની ઉપર જ બેસે - નેટ પોટ બેઝ અને પોષક દ્રાવણ વચ્ચે આશરે 2-3 સેમી એરસ્પેસ. જેમ જેમ મૂળ નેટ પોટ દ્વારા નીચે વધે છે અને દ્રાવણમાં જાય છે, તેમ તેમ તેઓ જાતે જ ગોઠવાઈ જાય છે. પ્રારંભિક રોપાઓના તબક્કામાં, કેટલાક ઉત્પાદકો પાણીનું સ્તર વધારે છે જેથી તે નેટ પોટના પાયાને સ્પર્શે; એકવાર મૂળ સ્થાપિત થઈ જાય, પછી હવાનો ગેપ બનાવવા માટે સ્તરને નીચે પાડવાથી ઓક્સિજનથી ભરપૂર ઝોન દ્વારા ઝડપી મૂળ વિકાસને ઉત્તેજન મળે છે.
તમારા એર પંપથી એરલાઇન ટ્યુબિંગને ઢાંકણના નાના છિદ્ર દ્વારા જળાશયના ફ્લોર પરના બબલર સ્ટોન સુધી નીચે દોરો. 10-litre ડોલ માટે ઓછામાં ઓછા 1.5 litre પ્રતિ મિનિટ માટે રેટ કરેલ એર પંપ પસંદ કરો - સામાન્ય રીતે વધુ સારું છે. પંપને સતત, દિવસના 24 કલાક ચલાવો. તેને સર્જ-સંરક્ષિત સોકેટમાં પ્લગ કરો અને નિર્ણાયક પાક માટે બેટરી બેકઅપ ધ્યાનમાં લો.
pH-એડજસ્ટેડ પોષક દ્રાવણથી ભરો (આના પર વધુ નીચે) અને મૂળવાળા રોપાને નેટ પોટમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો, આધાર માટે ધોયેલા માટીના કાંકરાથી દાંડીની આસપાસ ભરો. ડોલને છોડની વિવિધતા અને શરૂઆતની તારીખ સાથે લેબલ કરો અને પ્રથમ સપ્તાહ દરમિયાન દરરોજ જળાશય તપાસો.
DWC ને કયા પોષક તત્વો અને pH સ્તરની જરૂર છે?
DWC પોષક તત્વોનું સંચાલન અન્ય હાઇડ્રોપોનિક પદ્ધતિઓ જેવા જ સિદ્ધાંતોને અનુસરે છે પરંતુ ચુસ્ત સહનશીલતાની માંગ કરે છે કારણ કે કોઈપણ અસંતુલન તરત જ મૂળને અસર કરે છે. ત્રણ ભાગની પોષક તત્વોની સિસ્ટમ - ગ્રો, બ્લૂમ અને માઇક્રો અથવા એક સરળ બે ભાગનું સૂત્ર - સારી રીતે કામ કરે છે. pH નું પરીક્ષણ અને ગોઠવણ કરતા પહેલા પાણીમાં પોષક તત્વો મિક્સ કરો; પોષક તત્વો મિશ્રિત કર્યા પછી pH અપ અથવા ડાઉન ઉમેરવાથી વધુ સચોટ અંતિમ વાંચન મળે છે.
રોપાઓ અને યુવાન છોડ માટે 0.8–1.2 mS/cm ની ઇલેક્ટ્રિકલ કન્ડક્ટિવિટી (EC) ને લક્ષ્ય બનાવો, જે પરિપક્વ ફળ આપતા છોડ માટે 1.8–2.4 mS/cm સુધી વધે છે. પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ આ શ્રેણીના નીચલા છેડે લણણી કરી શકાય છે, જ્યારે ટામેટાં જેવા ભારે ખોરાક લેતા પાકને EC થી 2.0–2.5 mS/cm ની નજીકથી ફાયદો થાય છે. કેલિબ્રેટેડ પેન મીટરથી EC માપો; દર મહિને ફરીથી કેલિબ્રેટ કરો.
DWC માટે pH 5.5 અને 6.2 ની વચ્ચે હોવો જોઈએ, જેમાં 5.8 ને સ્વીટ સ્પોટ ગણવામાં આવે છે. આ શ્રેણીમાં, તમામ આવશ્યક મેક્રો અને માઇક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ દ્રાવ્ય હોય છે અને મૂળ દ્વારા શોષણ માટે ઉપલબ્ધ હોય છે. 6.5 થી ઉપરનો pH આયર્ન, મેંગેનીઝ અને ઝીંકને લોક કરે છે; 5.5 થી નીચેનો pH ફોસ્ફરસ અને કેલ્શિયમને ઓછું ઉપલબ્ધ બનાવે છે. દરરોજ pH તપાસો, ખાસ કરીને પ્રથમ બે અઠવાડિયામાં જ્યારે છોડનું શોષણ વધારે હોય અને pH વધુ વધઘટ થાય.
સંપૂર્ણ પોષક તત્વોના ફેરફારો વચ્ચે સાદા pH-એડજસ્ટેડ પાણીથી જળાશયને ટોપ અપ કરો. પોષક તત્વોના ક્ષારના નિર્માણ અને સૂક્ષ્મજીવાણુઓના સંચયને રોકવા માટે દર 7-14 દિવસે સંપૂર્ણ જળાશય બદલો. દ્રાવણ બદલતી વખતે, નેટ પોટ્સ અને બબલર સ્ટોન્સને ધોઈ લો, પરંતુ સ્થાપિત મૂળને ખલેલ પહોંચાડવાનું ટાળો.
DWC ની સૌથી સામાન્ય સમસ્યાઓ શું છે અને તમે તેને કેવી રીતે ઠીક કરશો?
મૂળ સડો (પિથિયમ) એ સૌથી ગંભીર DWC સમસ્યા છે. અસરગ્રસ્ત મૂળ ભૂરા અથવા રાખોડી થઈ જાય છે અને ચીકણી રચના અને અપ્રિય ગંધ વિકસાવે છે. તંદુરસ્ત મૂળ સફેદ અથવા આછા કથ્થઈ રંગના હોય છે અને સહેજ રુંવાટીવાળા હોય છે. ઉપચાર કરતાં નિવારણ ઘણું સરળ છે: જળાશયનું તાપમાન 18–21 °C ની વચ્ચે રાખો, મજબૂત એરેશન જાળવો અને જળાશયમાંથી પ્રકાશને સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખો. ભલામણ કરેલ ડોઝ પર ફાયદાકારક બેક્ટેરિયા ઉત્પાદનો (જેમ કે હાઇડ્રોગાર્ડ અથવા ગ્રેટ વ્હાઇટ) ઉમેરવાથી પિથિયમનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે ઘટે છે.
પોષક તત્વોની ઉણપ પાંદડા અને દાંડી પર દેખાય છે. જૂના નીચલા પાંદડાનું પીળું પડવું સામાન્ય રીતે નાઇટ્રોજનની ઉણપ સૂચવે છે - EC ને સહેજ વધારો અને ખાતરી કરો કે pH યોગ્ય છે જેથી નાઇટ્રોજન શોષી શકાય. યુવાન પાંદડા પર પાંદડાની નસો વચ્ચે પીળું પડવું (ઇન્ટરવેનલ ક્લોરોસિસ) pH ખૂબ ઊંચો હોવાથી આયર્ન અથવા મેંગેનીઝ લોકઆઉટ તરફ નિર્દેશ કરે છે. દાંડી અને પાંદડાની નીચેની બાજુએ જાંબલી રંગ ફોસ્ફરસની ઉણપ સૂચવે છે, જે ઘણીવાર ગેરહાજર પોષક તત્વોને બદલે નીચા તાપમાનને કારણે થાય છે.
શેવાળની વૃદ્ધિ જળાશયની દિવાલો અને મૂળ પર લીલા અથવા ભૂરા સ્લાઇમ તરીકે દેખાય છે. તે સંપૂર્ણપણે પ્રકાશ લીકને કારણે થાય છે. ઢાંકણાં, નેટ પોટના છિદ્રો અને જળાશયની બાજુઓ પર પિનહોલ્સ અથવા તિરાડો માટે નિરીક્ષણ કરો. કાળા ટેપ અથવા અપારદર્શક સામગ્રીથી તમામ પ્રકાશ પ્રવેશ બિંદુઓને આવરી લો. એકવાર શેવાળ સ્થાપિત થઈ જાય, પછી જળાશયને હળવા હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ દ્રાવણથી (પાણીના litre દીઠ 3% H₂O₂ ના 3 મિલી) ડ્રેઇન કરો અને સ્ક્રબ કરો, સારી રીતે ધોઈ લો અને ફરીથી પ્રારંભ કરો.
વોટરલાઇનની ઉપર ખુલ્લી ડોલની દિવાલો પર ક્ષારનું નિર્માણ સામાન્ય છે અને તંદુરસ્ત પોષક તત્વોના સ્તરને સૂચવે છે. જળાશય બદલતી વખતે તેને સાફ કરો. જો તમને મૂળ અથવા બબલર સ્ટોન પર ઝડપથી સફેદ પોપડો બનતો દેખાય છે, તો તમારું EC ખૂબ ઊંચું હોઈ શકે છે - દ્રાવણને પાતળું કરો અને ફેરફારની આવર્તન વધારો.