Hydroponic ତୁଳସୀ 20–27°C ରେ EC 0.7–1.4 ଏବଂ pH 5.5–6.5 ସହିତ ବଢ଼ିଥାଏ, ମଞ୍ଜିରୁ 35–40 ଦିନରେ ପ୍ରଥମ ଅମଳରେ ପହଞ୍ଚିଥାଏ। ନିୟମିତ ଭାବରେ ପତ୍ର ନୋଡ୍ ଉପରେ ଚିମୁଟିବା ଦ୍ୱାରା ଗୁଳ୍ମ ଜାତୀୟ, ବହୁ-ଶାଖା ଉଦ୍ଭିଦ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ ଯାହା ପୁନର୍ବାର ରୋପଣ ନକରି 3–4 ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅବିରତ ଭାବରେ ଅମଳ ଦେଇଥାଏ।
ମୃତ୍ତିକା ବିହୀନ ବଢ଼ିବା ପାଇଁ ତୁଳସୀ କାହିଁକି ପ୍ରବେଶ ଦ୍ୱାର ଔଷଧ ଅଟେ?
ତୁଳସୀ (Ocimum basilicum) ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ସବୁଠାରୁ ବ୍ୟବସାୟିକ ସଫଳ hydroponic ଔଷଧ ଅଟେ — ଏବଂ ଏହାର ଏକ ଭଲ କାରଣ ଅଛି। ଏହା ଶୀଘ୍ର ବଢ଼ିଥାଏ, ଲେଟୁସ ସହିତ ପ୍ରାୟ ସମାନ ପୁଷ୍ଟିକର ପାରାମିଟର ବାଣ୍ଟିଥାଏ (ସହ-ଚାଷକୁ ସରଳ କରିଥାଏ), ତୀବ୍ର ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଏକ ଉଚ୍ଚ-ମୂଲ୍ୟର ଉତ୍ପାଦ ଉତ୍ପାଦନ କରିଥାଏ, ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ କ୍ଷତି ହେବା ପୂର୍ବରୁ ସଂଶୋଧନ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦେବା ପାଇଁ ଦୃଶ୍ୟମାନ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ଚାପ ସଙ୍କେତ ଦେଇଥାଏ।
ବ୍ୟବସାୟିକ hydroponic ତୁଳସୀ ବଜାର ବହୁତ ବଡ଼: ସୁପରମାର୍କେଟ ତୁଳସୀ ଏକ "ଲାଇଭ୍ ହର୍ବ" ପାତ୍ର ଭାବରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ ଯାହା ନେଦରଲ୍ୟାଣ୍ଡ, ବ୍ରିଟେନ ଏବଂ ଉତ୍ତର ଆମେରିକାରେ ବଢ଼ୁଥିବା ଗ୍ଲାସହାଉସରେ ପ୍ରାୟ ସର୍ବଭୌମ ଭାବରେ hydroponically ବଢ଼ାଯାଏ। ତୁଳସୀକୁ ମୃତ୍ତିକା ବିହୀନ ଭାବରେ କିପରି ବଢ଼ାଇବେ ତାହା ବୁଝିବା ହେଉଛି ଛୋଟ ସ୍ତରରେ ବ୍ୟବସାୟିକ ଔଷଧ ଉତ୍ପାଦନ ମଡେଲକୁ ବୁଝିବା।
ଘରୋଇ ଚାଷୀଙ୍କ ପାଇଁ, ପୁରସ୍କାରଗୁଡ଼ିକ ବ୍ୟାବହାରିକ ଅଟେ: ସୁପରମାର୍କେଟ ଗୁଣବତ୍ତାରେ ତାଜା ତୁଳସୀ ମହଙ୍ଗା ଏବଂ ଅଳ୍ପ ସମୟ ପାଇଁ ଉପଲବ୍ଧ ହୋଇଥାଏ। ଏକକ DWC କିମ୍ବା Kratky ପାତ୍ର ଯାହା 4–6 ତୁଳସୀ ଉଦ୍ଭିଦ ଉତ୍ପାଦନ କରେ ତାହା ମାସକୁ ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଦୁଇଟି ଖୁଚୁରା ଗୁଚ୍ଛର ମୂଲ୍ୟରେ ଅବିରତ ଅମଳ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ।
ପ୍ରକାର ଭେଦ ନୋଟ୍: Genovese (ମିଠା ତୁଳସୀ) ହେଉଛି ମାନକ ରୋଷେଇ ପ୍ରକାର ଏବଂ ନବାଗତମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ। ଥାଇ ତୁଳସୀ, ଲେମ୍ବୁ ତୁଳସୀ ଏବଂ ବାଇଗଣୀ ତୁଳସୀର ସାମାନ୍ୟ ଭିନ୍ନ EC ସହନଶୀଳତା ଅଛି କିନ୍ତୁ ସମସ୍ତେ ମୃତ୍ତିକା ବିହୀନ ବଢ଼ିବା ପାଇଁ ଭଲ ଭାବରେ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରନ୍ତି।
ଆପଣ ମୃତ୍ତିକା ବିହୀନ ସିଷ୍ଟମ ପାଇଁ ତୁଳସୀ ମଞ୍ଜି କିପରି ବୁଣିବେ?
ତୁଳସୀକୁ ଏକ ପୃଥକ ଚାରା ଟ୍ରେରୁ ରୋପଣ କରିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ସିଧାସଳଖ ବଢ଼ୁଥିବା ମାଧ୍ୟମରେ ବୁଣାଯାଏ, ଯଦିଓ ଉଭୟ ପଦ୍ଧତି କାମ କରେ।
ନେଟ୍ ପାତ୍ରରେ ସିଧାସଳଖ ବୁଣନ୍ତୁ:
- ନେଟ୍ ପାତ୍ରରେ ଏକ ରକ୍ ଉଲ୍ କ୍ୟୁବ୍ କିମ୍ବା କୋକୋ କଏର୍ ପ୍ଲଗ୍ ରଖନ୍ତୁ।
- ଓଦା କ୍ୟୁବ୍ ଉପରେ 4–6 ମଞ୍ଜି ପକାନ୍ତୁ। ତୁଳସୀ ମଞ୍ଜିକୁ ଅଙ୍କୁରିତ ହେବା ପାଇଁ ଆଲୋକ ଦରକାର — ସେଗୁଡ଼ିକୁ ପୋତି ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ।
- pH-ସଜ୍ଜିତ ପାଣି (5.5–6.0) ସହିତ ମିଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଆର୍ଦ୍ରତା ଡୋମ୍ ତଳେ ରଖନ୍ତୁ।
- ତାପମାତ୍ରା 22–26°C ରେ ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ। ଏହି ପରିସରରେ 4–7 ଦିନରେ ଅଙ୍କୁରଣ ହୁଏ। 18°C ରୁ କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ, ଅଙ୍କୁରଣ ଧୀର ଏବଂ ଅସମାନ ହୋଇଥାଏ।
- ଅଙ୍କୁରଣ ହେବା ମାତ୍ରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ଡୋମ୍ ବାହାର କରନ୍ତୁ।
- ଦିନ 14 ରେ ପ୍ରତି ନେଟ୍ ପାତ୍ରରେ 1–2 ଚାରା ପତଳା କରନ୍ତୁ ଦୁର୍ବଳ ଚାରାକୁ ମୂଳରେ କାଟି। ଅତ୍ୟଧିକ ଭିଡ଼ ଥିବା ତୁଳସୀ ଆର୍ଦ୍ର ମୃତ୍ତିକା ବିହୀନ ପରିବେଶରେ କବକ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରେ।
ଟ୍ରାନ୍ସପ୍ଲାଣ୍ଟ ପଦ୍ଧତି (ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସ୍ପେସିଙ୍ଗ୍ ପାଇଁ): ରକ୍ ଉଲ୍ ଟ୍ରେରେ ଅଙ୍କୁରଣ କରନ୍ତୁ, ତାପରେ ଦିନ 14–18 ରେ ଚାରା ସହିତ କ୍ୟୁବ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ନେଟ୍ ପାତ୍ରରେ ଟ୍ରାନ୍ସପ୍ଲାଣ୍ଟ କରନ୍ତୁ। ଏହା ସବୁଠାରୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଚାରା ଚୟନ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ ଏବଂ ବଡ଼ ବଢ଼ୁଥିବା ସେଟଅପ୍ ପାଇଁ ପସନ୍ଦ କରାଯାଏ।
ଆପଣ ତୁଳସୀକୁ ଏହାର ଚାରା ପର୍ଯ୍ୟାୟ ମାଧ୍ୟମରେ କିପରି ପାଳନ କରିବେ?
ତୁଳସୀ ଚାରା (ଦିନ 7–21) ଦୃଢ଼ କିନ୍ତୁ ପରିସ୍ଥିତିରେ ଏପରି ଭାବରେ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଶୀଳ ଯାହା ପରେ ସ୍ୱାଦ ଗୁଣବତ୍ତାକୁ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ।
ପୁଷ୍ଟିକର ପାରାମିଟର:
- EC: ଚାରା ପର୍ଯ୍ୟାୟ ସମୟରେ 0.5–0.8 mS/cm; ପ୍ରକୃତ ପତ୍ର ଦେଖାଗଲା ପରେ 0.7–1.4 mS/cm କୁ ବଢ଼ାନ୍ତୁ
- pH: 5.5–6.5, 6.0 ସହିତ ସର୍ବୋତ୍ତମ ମଧ୍ୟବିନ୍ଦୁ ଭାବରେ
- ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ସନ୍ତୁଳନ: ତୁଳସୀ ବୃକ୍ଷଲତା ବୃଦ୍ଧି ସମୟରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ତୁଳନାରେ ସାମାନ୍ୟ ଅଧିକ ନାଇଟ୍ରୋଜେନରୁ ଉପକୃତ ହୁଏ; ଏକ ସାଧାରଣ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ବୃକ୍ଷଲତା ଫର୍ମୁଲା (ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, 3-1-2 NPK ଅନୁପାତ) ଉପଯୁକ୍ତ ଅଟେ
ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆଲୋକ:
- ସର୍ବୋତ୍ତମ ତାପମାତ୍ରା: 20–27°C। ତୁଳସୀ ପ୍ରକୃତରେ ଥଣ୍ଡା ପ୍ରତି ସମ୍ବେଦନଶୀଳ — 15°C ରୁ କମ୍ ତାପମାତ୍ରା ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକର କଳା ପଡ଼ିବା ଏବଂ ବାମନ ବୃଦ୍ଧି ଘଟାଏ, ଯେତେବେଳେ କି 30°C ରୁ ଅଧିକ ତାପମାତ୍ରା ବୋଲ୍ଟିଙ୍ଗକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିଥାଏ।
- ଆଲୋକ ଆବଶ୍ୟକତା: 200–450 PPFD, ଦିନକୁ 14–16 ଘଣ୍ଟା। ଏହି ପରିସର ମଧ୍ୟରେ ଉଚ୍ଚ ଆଲୋକ ତୀବ୍ରତା ସିଧାସଳଖ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲ ପରିମାଣ ବଢ଼ାଇଥାଏ (ମୁଖ୍ୟତଃ ଇଉଜେନୋଲ୍ ଏବଂ ଲିନାଲୁଲ୍) — ଅଧିକ ଆଲୋକ ଅଧିକ ସୁଗନ୍ଧିତ, ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ତୁଳସୀ ଉତ୍ପାଦନ କରେ।
- DLI ଲକ୍ଷ୍ୟ: 12–20 mol/m²/ଦିନ
ଆର୍ଦ୍ରତା: 70% RH ରୁ କମ୍ ରଖନ୍ତୁ। ଉଚ୍ଚ ଆର୍ଦ୍ରତା ପରିସ୍ଥିତିରେ ତୁଳସୀ ଡାଉନି ମିଲଡ୍ୟୁ (Peronospora belbahrii) ପ୍ରତି ସମ୍ବେଦନଶୀଳ, ବିଶେଷତଃ ଯେତେବେଳେ ପତ୍ର ରାତିସାରା ଓଦା ରହିଥାଏ।
ଅମଳକୁ ସର୍ବାଧିକ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ତୁଳସୀର ଯତ୍ନ କିପରି ନେବେ?
ଉପଯୁକ୍ତ ଚାଲୁ ରହିଥିବା ଯତ୍ନ ହେଉଛି ଏକ ଗୁଳ୍ମ ଜାତୀୟ, ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ତୁଳସୀ ଉଦ୍ଭିଦକୁ ଏକକ ପତଳା ଡାଳରୁ ପୃଥକ କରିଥାଏ ଯାହା ଛଅ ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ ବୋଲ୍ଟ ହୋଇଯାଏ।
ଶାଖା ପାଇଁ ଚିମୁଟିବା: ତୁଳସୀ ପରିଚାଳନା ପାଇଁ ଏହା ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କୌଶଳ। ଯେତେବେଳେ ଏକ ଉଦ୍ଭିଦ 15–20 ସେମିରେ 3–4 ଯୋଡ଼ା ପତ୍ର ସହିତ ପହଞ୍ଚେ, ପ୍ରକୃତ ପତ୍ରର ଦ୍ୱିତୀୟ ସେଟ୍ ଉପରେ ବଢ଼ୁଥିବା ଟିପ୍ କାଢ଼ି ଦିଅନ୍ତୁ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ଚିମୁଟା ଟିପ୍ ଦୁଇଟି ନୂଆ ଶାଖା ଉତ୍ପାଦନ କରେ। ଏକ ଘାତକୀୟ ଶାଖା ଗଠନ ନିର୍ମାଣ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରତି 7–10 ଦିନରେ ଦୋହରାନ୍ତୁ। ଚିମୁଟିବା ମଧ୍ୟ ବୋଲ୍ଟିଙ୍ଗକୁ ବିଳମ୍ବ କରିଥାଏ।
ଫୁଲ କଢ଼ ବାହାର କରିବା: ଯେତେ ଶୀଘ୍ର ଏକ ଫୁଲ ସ୍ପାଇକ୍ (ଛୋଟ ଧଳା ଫୁଲ ସହିତ ଏକ ଭୂଲମ୍ବ ଡାଳ) ଦେଖାଯାଏ, ଏହାକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ବାହାର କରନ୍ତୁ। ଥରେ ତୁଳସୀ ପ୍ରଜନନ ମୋଡ୍ (ବୋଲ୍ଟିଙ୍ଗ୍) ରେ ପ୍ରବେଶ କଲେ, ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲ ଉତ୍ପାଦନ ମଞ୍ଜି ବିକାଶକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ ହୁଏ ଏବଂ ପତ୍ର ଗୁଣବତ୍ତା ତୀବ୍ର ହ୍ରାସ ପାଏ। ବ୍ୟବସାୟିକ ତୁଳସୀ ଚାଷୀମାନେ ବୋଲ୍ଟିଙ୍ଗକୁ ବିଳମ୍ବ କରିବା ପାଇଁ ଦିନର ଦୈର୍ଘ୍ୟ ପରିଚାଳନା ଏବଂ ଛାଣ୍ଟିବା ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି। ଏକ ମୃତ୍ତିକା ବିହୀନ ସିଷ୍ଟମରେ, ଦିନକୁ 16 ଘଣ୍ଟାରୁ କମ୍ ଆଲୋକ ବଜାୟ ରଖିବା ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଘେରା ସିଷ୍ଟମରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ପରିଚାଳନା: ବଢ଼ୁଥିବା ଟେଣ୍ଟ କିମ୍ବା ଘେରା କ୍ୟାବିନେଟରେ, ବାୟୁ ଚଳାଚଳକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଓସିଲେଟିଙ୍ଗ୍ ଫ୍ୟାନ୍ ଚଲାନ୍ତୁ। ଏହା ପତ୍ର ପୃଷ୍ଠରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ କବକ ରୋଗର ଘଟଣା ଉଭୟକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ଏହା ଶାରୀରିକ ଭାବରେ ଡାଳଗୁଡ଼ିକୁ ମଧ୍ୟ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିଥାଏ, ପରିପକ୍ୱ ପତ୍ରର ଓଜନ ତଳେ ରହିବାକୁ ରୋକିଥାଏ।
ଆପଣ ମୃତ୍ତିକା ବିହୀନ ସିଷ୍ଟମରୁ ତୁଳସୀ କିପରି ଅମଳ କରିବେ?
ତୁଳସୀକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ପରିଚାଳନା କରାଗଲେ ପ୍ରତି 7–14 ଦିନରେ 3–4 ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମାନ ଉଦ୍ଭିଦରୁ ଅମଳ କରାଯାଇପାରିବ।
ଅମଳ କୌଶଳ:
- ଏକ ପତ୍ର ନୋଡ୍ ଉପରେ ଡାଳ କାଟନ୍ତୁ — ଯେଉଁଠାରୁ ଦୁଇଟି ପତ୍ର ଡାଳରୁ ଶାଖା ବାହାରିଥାଏ। କଟା ତଳେ ଥିବା ଉଭୟ ଆକ୍ସିଲରୁ ନୂଆ ବୃଦ୍ଧି ବାହାରିବ।
- ଏକକ ଅମଳରେ ଉଦ୍ଭିଦର ପତ୍ର ମାସର ଏକ ତୃତୀୟାଂଶରୁ ଅଧିକ କେବେ ବି ବାହାର କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଅତ୍ୟଧିକ ଅମଳ ଉଦ୍ଭିଦକୁ ଦୁର୍ବଳ କରିଥାଏ ଏବଂ ପୁନରୁଦ୍ଧାରକୁ ମନ୍ଥର କରିଥାଏ।
- ଆଲୋକ 2–4 ଘଣ୍ଟା ଧରି ଚାଲୁ ହେବା ପରେ ସକାଳେ ଅମଳ କରନ୍ତୁ — ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲ ଏକାଗ୍ରତା ମଧ୍ୟ-ସକାଳରେ ଶିଖରରେ ପହଞ୍ଚେ।
- ତୀକ୍ଷ୍ଣ, ସଫା କଇଁଚି କିମ୍ବା ସ୍ନିପ୍ସ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ଡାଳକୁ ଚିରିବା କିମ୍ବା ଗୁଣ୍ଡ କରିବା ଦ୍ୱାରା ବ୍ରାଉନିଙ୍ଗ୍ ହୋଇଥାଏ।
ଏକ DWC ସିଷ୍ଟମରେ ଏକ ଭଲ ଭାବରେ ପରିଚାଳିତ ତୁଳସୀ ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରତି ଅମଳ ଚକ୍ରରେ 30–60 ଗ୍ରାମ ଅମଳ ଯୋଗ୍ୟ ପତ୍ର ଉତ୍ପାଦନ କରିବ, ଗୁଣବତ୍ତା ଯଥେଷ୍ଟ ହ୍ରାସ ହେବା ପୂର୍ବରୁ 6–8 ଅମଳ ଚକ୍ର ସମ୍ଭବ ହେବ।
ଷ୍ଟୋରେଜ୍: ତାଜା ତୁଳସୀ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ଖରାପ ଭାବରେ ଷ୍ଟୋର୍ ହୋଇଥାଏ (ଥଣ୍ଡା ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ନଷ୍ଟ କରିଥାଏ, କଳା ପଡ଼ିଯାଏ)। କଟା ଫୁଲ ପରି ପାଣିର ଏକ ଗ୍ଲାସରେ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଷ୍ଟୋର୍ କରନ୍ତୁ, ଏକ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ସହିତ ଢିଲା ଭାବରେ ଆବୃତ କରନ୍ତୁ। 5–7 ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
ମୃତ୍ତିକା ବିହୀନ ତୁଳସୀର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ କ’ଣ?
ତୁଳସୀ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ତେଣୁ ଏହାର ମାକ୍ରୋ-ପୁଷ୍ଟିକର ଅବଦାନ ସାମାନ୍ୟ ଅଟେ। ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ଫାଇଟୋକେମିକାଲ୍ସରେ ରହିଛି — ବିଶେଷତଃ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲ ଯାହା ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟେଡ୍ ଜୈବିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ସହିତ ରହିଛି।
| ଯୌଗିକ / ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ | ପ୍ରତି 100 ଗ୍ରାମ ତାଜା | ନୋଟ୍ସ |
|---|---|---|
| ଇଉଜେନୋଲ୍ | 1–7 ମିଗ୍ରା (ପ୍ରକାର ଭେଦରେ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ) | ପ୍ରାଥମିକ ଫେନୋଲିକ୍; ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ, ଆଣ୍ଟିମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ |
| ଲିନାଲୁଲ୍ | ଉପସ୍ଥିତ | ଟର୍ପେନ୍; ଶାନ୍ତ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ ଗୁଣ |
| ଭିଟାମିନ୍ K | 414 µg (414% DV) | ଅତି ଉଚ୍ଚ; ଆଣ୍ଟିକୋଆଗୁଲାଣ୍ଟ ବ୍ୟବହାରକାରୀଙ୍କ ପାଇଁ ସାବଧାନତା |
| ଭିଟାମିନ୍ A | 264 µg RAE (29% DV) | β-କ୍ୟାରୋଟିନ୍ ଭାବରେ |
| ଭିଟାମିନ୍ C | 18 ମିଗ୍ରା (20% DV) | ଅମଳ ପରେ ଶୀଘ୍ର ହ୍ରାସ ପାଏ |
| ମାଙ୍ଗାନିଜ୍ | 1.1 ମିଗ୍ରା (48% DV) | ଏନଜାଇମ୍ କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ହାଡ଼ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍କୁ ସମର୍ଥନ କରେ |
| କ୍ୟାଲସିୟମ୍ | 177 ମିଗ୍ରା (14% DV) | ପାଳଙ୍ଗ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ବାୟୋଉପଲବ୍ଧତା (ନିମ୍ନ ଅକ୍ସାଲେଟ୍) |
ମୃତ୍ତିକା ବିହୀନ ବନାମ କ୍ଷେତ୍ର ତୁଳନା: ଉଚ୍ଚ-ତୀବ୍ରତା ଆଲୋକରେ ବଢ଼ାଯାଇଥିବା Hydroponic ତୁଳସୀ (DLI >15 mol/m²/ଦିନ) ଗ୍ରୀନହାଉସ୍ରେ ବଢ଼ାଯାଇଥିବା ମାଟି ତୁଳସୀ ତୁଳନାରେ ସର୍ବଦା 20–40% ଅଧିକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲ ପରିମାଣ ଦେଖାଇଥାଏ। ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲ ଆଲୋକ ଚାପର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସ୍ୱରୂପ ପତ୍ର ଗ୍ରନ୍ଥି କୋଷରେ ସିନ୍ଥେସାଇଜ୍ ହୋଇଥାଏ — ଅଧିକ ଆଲୋକ ଅଧିକ ଉତ୍ପାଦନକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ।