鱼菜共生最佳鱼类具有强韧、快速生长、耐受水质变化等特点。罗非鱼在温暖气候中的食物生产方面领先；金鱼和锦鲤适合冷水或观赏系统；鲶鱼和鳟鱼为特定地区提供替代选择。
为什么鱼的选择在鱼菜共生中很重要？
你的鱼是鱼菜共生系统的引擎。你选择的物种决定了系统的水温要求、放养密度上限、饲料成本，以及你是否可以食用收获物。
主要评估因素：
- 温度耐受性 — 该物种与你的气候或控温能力匹配吗？
- 饲料与废物比 — 鱼将饲料转化为植物养分的效率如何？
- 强韧性 — 鱼能耐受新系统中常见的氨和亚硝酸盐波动吗？
- 法律地位 — 一些物种（特别是罗非鱼）因入侵风险在某些美国州和国家被禁止或限制
罗非鱼用于鱼菜共生的优缺点
优点：
- 极其强韧 — 耐受会杀死其他物种的氨、亚硝酸盐和pH波动
- 生长快速 — 6–9个月内达到收获大小（450–700克）
- 温水适应 — 在25–30°C下蓬勃生长
- 杂食性 — 接受多种饲料包括植物性颗粒
缺点：
- 在温带气候中需要加热器
- 在多个美国州受限或禁止（佛罗里达、加利福尼亚、内华达等）
- 如果雌雄同养，水箱内繁殖可能迅速导致过密
寒冷气候最佳鱼类
金鱼是最适合初学者的冷水鱼。极其强韧，随处可买，廉价，且是优秀的营养产生者。在10–24°C下繁荣。
锦鲤是金鱼的高档替代品。生长更大（最高60–90厘米），产生更多废物，可以活数十年。
虹鳟是想要吃冷水鱼的最佳选择。偏好10–18°C，在21°C以上挣扎。
| 鱼类 | 温度 | 可食用 | 强韧性 | 营养产出 |
|---|---|---|---|---|
| 罗非鱼 | 25–30°C | 是 | 非常高 | 高 |
| 金鱼 | 10–24°C | 否 | 非常高 | 中高 |
| 锦鲤 | 10–24°C | 否（通常） | 高 | 高 |
| 鲶鱼 | 24–30°C | 是 | 高 | 高 |
| 鳟鱼 | 10–18°C | 是 | 低中 | 中等 |
| 鲈鱼 | 18–24°C | 是 | 中等 | 中等 |
鱼菜共生鱼缸的正确放养密度
一般规则： 在经充分建立的系统中，每1,000升最多20公斤鱼（20克/升）。初学者应从10公斤/1,000升开始，系统稳定后逐渐增加。
常见问题
我可以在一个鱼菜共生缸中混养不同鱼类吗？
可以，但需谨慎。金鱼和锦鲤共存良好，因为它们共享温度偏好且不具攻击性。将罗非鱼与其他物种混养有风险，因为罗非鱼可能具有领地意识和攻击性，特别是在繁殖期间。单一物种系统对初学者来说更简单，建议采用。
在哪里可以购买用于鱼菜共生的鱼？
鱼菜共生专用供应商是最佳来源，因为他们的鱼已适应系统条件。当地水产养殖场、水族商店是常见来源。在将新鱼引入主系统之前，始终在单独容器中隔离1–2周。
如何判断鱼菜共生系统中的鱼是否健康？
健康的鱼积极游动，对喂食有反应，保持直立姿势，眼睛清澈，鳍完整。警告信号包括鱼在水面喘气（低溶解氧或高氨）、鳍合拢、异常斑点或病变、无精打采或食欲不振。