马德里的城市农业正在迅速发展——从屋顶花园和阳台容器到垂直墙面和社区地块。地中海大陆性气候和炎热干燥的夏季使得遮阳和节水至关重要；温和的冬季适合全年种植，马德里居民在粮食生产方面的选择比大多数人意识到的要多。本指南涵盖了哪些城市农业方法在马德里效果最好，如何开始，以及在哪里可以找到当地种植者、设备和安装帮助。
马德里适用的城市农业方法
马德里的城市环境既带来了限制，也带来了机遇。密集的公寓楼、有限的土地以及地中海大陆性气候模式决定了哪些方法具有实际意义。
Container gardening — 最简单的入门方式。在任何阳光充足的阳台或露台上，用盆、袋或盒子种植绿叶蔬菜、香草、番茄和辣椒。无需大量投资。
Rooftop gardens — 马德里许多建筑都有可进入的平坦屋顶，非常适合高架花坛、容器种植，甚至是更大的设施。在安装重型系统之前，请与您的物业经理确认结构承重限制。
Vertical gardens — 壁挂式口袋花盆和塔式系统可以增加您的种植面积，而无需占用地面空间。非常适合马德里较小的公寓。
Window sill and indoor gardens — 香草和微型蔬菜在朝南的窗台或小型LED grow lights下生长良好。无需户外空间。
Community farming plots — 马德里有几个区域拥有社区花园项目。这些项目提供空间、指导和社交联系，同时进行粮食生产。
Hydroponic systems — 产量最高的室内方法。在任何带有辅助照明的房间内，全年生产绿叶蔬菜和香草。请参阅专门的hydroponics部分，了解针对马德里的指南。
在您的马德里城市农场中种植什么
作物选择应与您可用的空间、光照水平以及马德里的季节性温度特征相匹配。
马德里高产、低维护作物：
- 绿叶蔬菜 (lettuce, rocket, spinach, pak choi) — 3-5周内收获，可反复采摘
- 香草 (basil, mint, coriander, spring onions, curry leaf) — 每日使用，可持续生长
- 微型蔬菜 — 7-14天收获周期，无需土壤，营养价值高
- 辣椒 — 在马德里温暖的气候下，一株植物可连续数月大量结果
- 樱桃番茄 — 在阳光充足的阳台上会带来丰厚回报；2-3株植物可定期供应一个家庭
马德里的季节性考量： 马德里的地中海大陆性气候意味着炎热干燥的夏季使得遮阳和节水至关重要；温和的冬季适合全年种植。围绕这些条件规划您的作物轮作，以最大限度地提高全年生产力。
在马德里开始您的城市农场：实用步骤
第一步：评估您的空间 测量您可用的种植面积——阳台、露台、屋顶或室内。注意日照时间：马德里朝南的空间在夏季通常能获得5-8小时的直射阳光。注意屋顶或阳台设置的任何风吹暴露和重量限制。
第二步：选择您的种植方法 对于马德里的户外空间：container growing是最简单的开始。对于室内空间：使用grow light的hydroponics可全年提供最稳定的结果。
第三步：从快速作物开始 绿叶蔬菜和香草可在3-5周内产出，并迅速建立您的信心。在了解您的空间条件之前，避免从番茄等生长缓慢的作物开始。
第四步：建立您的土壤或营养系统 对于土壤容器，请使用高质量的盆栽混合土——而不是园土，园土在容器中容易板结。对于hydroponic systems，2部分的营养液足以开始。
第五步：找到您的当地社区 马德里拥有活跃的城市种植者社区。与当地团体联系、加入专门针对Spain urban farming的在线论坛，以及拜访当地供应商，可以帮助您获得针对马德里特定条件的建议。
在马德里寻找城市农业帮助
在马德里城市农业中取得成功的捷径是与了解当地条件的vendors和consultants合作。当地suppliers知道哪些作物在您的特定microclimate中表现最佳，哪些pests在马德里很常见，以及哪些nutrient formulations适用于您当地的自来水chemistry。
在马德里寻找的服务：
- 设备供应商 (grow systems, 土壤, 灯具, 种子)
- 大型系统的安装和设置服务
- 持续咨询和故障排除
- 社区园艺项目和培训讲习班
浏览下面的目录，查找为马德里服务的城市农业供应商。