Bogotá的城市农业正在迅速发展——从屋顶花园和阳台容器到垂直墙面和社区地块。凭借2600米海拔处的亚热带高原气候和常年春季气候(7-19°C)——非常适合全年种植喜凉作物,Bogotá居民拥有比大多数人意识到的更多粮食生产选择。本指南涵盖了在Bogotá最有效的城市农业方法、如何开始,以及在哪里可以找到当地种植者、设备和安装帮助。
在Bogotá行之有效的城市农业方法
Bogotá的城市环境既带来了限制,也带来了机遇。密集的公寓楼、有限的土地以及亚热带高原气候模式决定了哪些方法具有实用意义。
容器园艺 — 最简单的入门方式。在任何阳光充足的阳台或露台上,用花盆、袋子或盒子种植绿叶蔬菜、香草、西红柿和辣椒。无需大笔投资。
屋顶花园 — Bogotá的许多建筑都有可进入的平屋顶,非常适合高架花床、容器种植,甚至更大的装置。在安装重型系统之前,请与您的物业经理确认结构承重限制。
垂直花园 — 壁挂式口袋花盆和塔式系统可以在不占用地面空间的情况下增加您的种植面积。非常适合Bogotá较小的公寓。
窗台和室内花园 — 香草和微型蔬菜在朝南的窗台上或小型LED grow lights下生长良好。无需户外空间。
社区农场地块 — Bogotá的几个地区都有社区花园项目。这些项目提供空间、指导和社会联系,同时也能生产食物。
Hydroponic systems (水培系统) — 产量最高的室内方法。在任何有补充照明的房间里全年生产绿叶蔬菜和香草。请参阅专门的 hydroponics 部分,了解针对 Bogotá 的具体指导。
在您的Bogotá城市农场里种植什么
作物的选择应与您可用的空间、光照水平以及Bogotá的季节性温度特征相匹配。
Bogotá高产量、低维护作物:
- 绿叶蔬菜 (生菜、芝麻菜、菠菜、小白菜) — 3-5周即可收获,可反复采摘
- 香草 (罗勒、薄荷、香菜、小葱、咖喱叶) — 每日使用,持续生长
- 微型蔬菜 — 7-14天收获周期,无需土壤,营养价值高
- 辣椒 — 在Bogotá温暖的气候下,一株植物可连续结出数月的大量果实
- 樱桃番茄 — 在阳光充足的阳台上种植很有成就感;2-3株植物可定期供应一个家庭
Bogotá的季节性考量: Bogotá的亚热带高原气候意味着在2600米海拔处常年春季气候(7-19°C)——非常适合全年种植喜凉作物。围绕这些条件规划您的作物轮作,以最大限度地提高全年生产力。
在Bogotá开始您的城市农场:实用步骤
步骤1:评估您的空间 测量您可用的种植面积——阳台、露台、屋顶或室内。注意阳光照射时间:Bogotá朝南的空间在夏季通常能获得5-8小时的直射阳光。注意屋顶或阳台设置的任何风吹暴露和重量限制。
步骤2:选择您的种植方法 对于Bogotá的室外空间:容器种植是最简单的开始。对于室内空间:使用生长灯的 hydroponics (水培) 系统可提供全年最稳定的结果。
步骤3:从快速生长的作物开始 绿叶蔬菜和香草在3-5周内就能出结果,并迅速建立信心。避免在了解您的空间条件之前,从西红柿等生长缓慢的作物开始。
步骤4:建立您的土壤或营养系统 对于土壤容器,请使用高质量的盆栽混合物——而不是园土,园土在容器中容易板结。对于 hydroponic (水培) 系统,两部分营养液足以开始。
步骤5:寻找您的当地社区 Bogotá拥有一个活跃的城市种植者社区。与当地团体联系,加入哥伦比亚城市农业的在线论坛,并拜访当地供应商,您将获得针对Bogotá特定条件的建议。
在Bogotá寻找城市农业帮助
在Bogotá城市农业中取得成功的捷径是与了解当地条件的供应商和顾问合作。当地供应商知道哪些作物在您的特定小气候中表现最佳,哪些害虫在Bogotá常见,以及哪些营养配方适用于您的当地自来水化学成分。
在Bogotá寻找的服务:
- 设备供应商 (grow systems, soil, lights, seeds)
- 大型系统的安装和设置服务
- 持续咨询和故障排除
- 社区园艺项目和培训讲习班
浏览下面的目录,查找为Bogotá提供服务的城市农业供应商。