Aquaponics 将养鱼与 Hydroponics 在一个封闭循环系统中结合：鱼的排泄物为植物提供养分，植物则净化水质供鱼类生存。在拥有潮湿大陆性气候的纽约市，Aquaponics 提供了一种可持续的方式，可以在小型室内或室外空间生产新鲜蔬菜和蛋白质（鱼类）。本指南将介绍哪些鱼类和植物最适合纽约市的条件，如何确定系统规模，以及在哪里可以找到本地支持。
为何 Aquaponics 适合纽约市
Aquaponics 是一个自我维持的生态系统。一旦建立起来，除了鱼饲料之外，它几乎不需要额外的投入——无需土壤、无需合成肥料，并且比传统种植方式用水量少得多。在纽约市，拥有强大的屋顶和地下室种植文化，并能获得优质种子和设备，这种效率使得 Aquaponics 对城市家庭和小型商业运营者尤其有吸引力。
该系统通过在鱼缸和种植床之间循环水来工作。有益细菌将鱼类排泄物中的氨转化为硝酸盐，植物将其作为主要营养物质吸收。净化后的水返回鱼缸，完成循环。一个平衡良好的 Aquaponics 系统每天仅因植物蒸腾作用和蒸发而损失 1-3% 的水——比传统农业少高达 95%。
纽约市 Aquaponics 最佳鱼类选择
鱼类选择很大程度上取决于水温，在纽约市的潮湿大陆性气候中，水温通常根据季节以及室内外放置情况，介于 18–32°C 之间。
Tilapia — 暖气候 Aquaponics 最受欢迎的选择。在 22–30°C 下生长良好。生长迅速（6-9 个月即可收获），耐受水质波动，且可食用。如果你想在蔬菜之外获得蛋白质来源，非常适合纽约市。
Goldfish and Koi — 比 Tilapia 更易管理。能耐受更宽的温度范围（10–30°C）。如果你想要观赏鱼，或者所在地区对 Tilapia 养殖有管制，这是更好的选择。
Catfish — 耐寒、耐热、生长迅速。非常适合纽约市等温暖气候。
Trout — 仅适用于凉爽的高原气候。除非您拥有主动水冷却设备，否则不建议用于大多数纽约市的设置。
适合纽约市 Aquaponics 系统的最佳植物
Aquaponics 系统的营养浓度通常低于纯粹的 Hydroponics 系统，这使得它们更适合叶类植物而非结果量大的作物。
适合纽约市 Aquaponics 的理想植物：
- 生菜、菠菜、芝麻菜、小白菜 — 生长快、产量高、耐受较低 EC
- 罗勒、薄荷、细香葱、西洋菜 — 易于生长的有价值香草
- 瑞士甜菜和羽衣甘蓝 — 寿命更长、可提供持续收获的植物
- 绿豆 — 对于 Aquaponics 初学者来说产量最高的结果作物
需注意可能的植物：
- 西红柿和黄瓜 — 如果出现缺乏症，需补充铁和钙
- 草莓 — 在介质床 Aquaponics 中表现优异
避免种植：
- 根茎类蔬菜（受介质床深度限制）
- 需要低 pH 值环境的植物（蓝莓、土豆）
在纽约市寻找 Aquaponics 供应商和安装商
专业设计的 Aquaponics 系统能带来更快的结果，并减少代价高昂的早期错误。在纽约市，一个小型家用系统（300–500 升鱼缸，2–4 平方米种植床）可以轻松为四口之家全年供应叶类蔬菜。
在纽约市选择供应商时，请注意：
- 了解当地水质和气候的经验
- 持续的技术支持和系统监控
- 初次鱼苗供应的联系方式
- 来自纽约市其他安装项目的推荐
浏览以下目录，查找目前在纽约市运营的 Aquaponics 供应商。