鱼菜共生将养鱼与 hydroponics 结合在一个单一的闭环系统中:鱼的排泄物为植物提供养分,植物则为鱼净化水质。在拉各斯,凭借其热带季风气候,鱼菜共生提供了一种可持续的方式,可以在小型室内或室外空间生产新鲜蔬菜和蛋白质(鱼类)。本指南涵盖了哪种鱼类和植物最适合拉各斯的条件,如何确定系统规模以及在哪里可以找到当地支持。
鱼菜共生为何适合拉各斯
鱼菜共生是一个自我维持的生态系统。一旦建立,除了鱼饲料之外,它几乎不需要额外的投入——无需土壤,无需合成肥料,并且比传统种植方式用水量少得多。在拉各斯这个快速发展、面临城市粮食安全挑战的城市;温暖的气候适合全年生产,这种效率使得鱼菜共生对城市家庭和小型商业经营者特别有吸引力。
该系统通过在鱼缸和种植床之间循环水来工作。有益细菌将鱼类排泄物中的氨转化为硝酸盐,植物将其作为主要营养物质吸收。净化后的水返回鱼缸,完成循环。一个平衡良好的 aquaponic 系统每天仅因植物蒸腾和蒸发而损失1-3%的水——比传统农业减少高达95%。
适合拉各斯鱼菜共生系统的最佳鱼类品种
鱼类品种的选择很大程度上取决于水温,在拉各斯的热带季风气候中,水温通常在18–32°C之间,具体取决于季节以及室内或室外放置。
Tilapia — 暖热气候 aquaponics 最受欢迎的选择。在22–30°C下生长旺盛。生长迅速(6-9个月即可收获),耐受水质波动,可食用。如果你想在蔬菜之外获得蛋白质来源,Tilapia 是拉各斯的理想选择。
Goldfish and Koi — 比 Tilapia 更易管理。耐受更广的温度范围(10–30°C)。如果你想要观赏鱼或在 Tilapia 养殖受监管的地区,这是更好的选择。
Catfish — 耐寒、耐热、生长迅速。非常适合拉各斯等温暖气候。
Trout — 仅适用于较凉爽的高地气候。除非你有主动水冷设备,否则不推荐用于大多数拉各斯系统。
适合拉各斯鱼菜共生系统的最佳植物
Aquaponic 系统通常比纯 hydroponics 的营养浓度低,这使得它们更适合叶类植物而非大量结果的作物。
在拉各斯鱼菜共生中的理想选择:
- Lettuce, spinach, rocket, bok choy — 生长快,产量高,耐受较低的 EC 值
- Basil, mint, chives, watercress — 易于生长的名贵香草
- Silverbeet 和 kale — 寿命更长的植物,可提供持续收获
- Green beans — 鱼菜共生初学者最高产的果菜作物
需要注意的可能选择:
- Tomatoes 和 cucumbers — 如果出现缺乏症,需补充铁和钙
- Strawberries — 在 media-bed aquaponics 中表现出色的生产者
避免:
- 根茎类蔬菜(受 media bed 深度限制)
- 需要低 pH 值的植物(blueberries, potatoes)
在拉各斯寻找鱼菜共生供应商和安装商
专业设计的 aquaponic 系统能更快地取得成果,并减少昂贵的早期错误。在拉各斯,一个小型家用系统(300–500 litres 鱼缸,2–4 sqm 种植床)可以舒适地为一个四口之家全年供应叶类蔬菜。
在拉各斯选择供应商时,请寻找:
- 熟悉当地水质条件和气候的经验
- 持续的技术支持和系统监测
- 为您的初始鱼苗提供鱼类供应联系方式
- 其他拉各斯安装项目的参考资料
浏览下面的目录,查找目前在拉各斯运营的 aquaponics 供应商。