Aquaponics将水产养殖与hydroponics结合在一个封闭循环系统中:鱼的排泄物为植物提供养分,植物则为鱼净化水质。在拥有亚热带高地气候的Bogotá,aquaponics提供了一种可持续的方式,可在小型的室内或室外空间生产新鲜蔬菜和蛋白质(鱼)。本指南将介绍在Bogotá条件下最适合的鱼类和植物,如何规划您的系统规模,以及在哪里可以找到本地支持。
鱼菜共生为何适合Bogotá
Aquaponics是一个自给自足的生态系统。一旦建立,除了鱼饲料外,它只需要最少的投入——无需土壤、无需synthetic fertiliser,用水量也远低于conventional growing。在海拔2600米、常年气候如春(7–19°C)的Bogotá,非常适合全年种植cool-season crops,这种高效性使得aquaponics对城市家庭和小型commercial operators尤其具有吸引力。
该系统通过在鱼tank和grow bed之间循环水来运作。Beneficial bacteria将鱼类排泄物中的ammonia转化为nitrates,植物将其吸收作为主要养分。净化后的水回到鱼tank,完成循环。一个平衡良好的aquaponic system每天仅因植物transpiration和evaporation而损失1–3%的水——比conventional farming节水高达95%。
最适合Bogotá鱼菜共生系统的鱼类品种
鱼类品种的选择很大程度上取决于水温,在Bogotá的亚热带高地气候中,水温通常根据季节和室内外放置情况,在18–32°C之间。
Tilapia — 温暖气候下aquaponics最受欢迎的选择。在22–30°C生长良好。生长迅速(6-9个月即可收获),耐受水质波动,可食用。如果您想在种植蔬菜的同时获得蛋白质来源,是Bogotá的理想选择。
Goldfish and Koi — 比tilapia更容易管理。耐受更广的温度范围(10–30°C)。如果您想要ornamental fish,或者您所在地区对tilapia farming有规定,这是更好的选择。
Catfish — 生命力强,耐热,生长迅速。非常适合像Bogotá这样温暖的气候。
Trout — 仅适合较凉爽的highland climates。除非您有active water chilling equipment,否则不建议用于大多数Bogotá setups。
最适合您Bogotá鱼菜共生系统的植物
Aquaponic systems的养分浓度通常低于纯hydroponics,这使得它们更适合leafy plants而非heavy fruiting crops。
Bogotá鱼菜共生理想选择:
- Lettuce, spinach, rocket, bok choy — 生长快,产量高,耐受较低的EC
- Basil, mint, chives, watercress — 易于生长的high value herbs
- Silverbeet and kale — 寿命更长,可提供continuous harvests的植物
- Green beans — aquaponic beginners产量最高的fruiting crop
需注意但可行:
- Tomatoes and cucumbers — 如果出现deficiencies,补充iron和calcium
- Strawberries — 在media-bed aquaponics系统中表现出色
避免种植:
- Root vegetables (受media bed depth限制)
- 需要low pH值的植物 (blueberries, potatoes)
在Bogotá寻找鱼菜共生供应商和安装商
专业设计的aquaponic system能够更快地出成果,并减少昂贵的初期错误。在Bogotá,一个小型家用系统(300–500 litres fish tank, 2–4 sqm grow bed)可以轻松地全年为一个四口之家提供leafy greens。
在Bogotá选择vendor时,请注意:
- 对当地水质条件和气候的经验
- 持续的technical support和system monitoring
- 为您的initial stock提供fish supply contacts
- 来自其他Bogotá installations的references
请浏览以下目录,查找目前在Bogotá运营的aquaponics vendors。