เกษตรในเมืองในกรุงมะนิลากำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว — ตั้งแต่สวนบนดาดฟ้าและภาชนะปลูกบนระเบียง ไปจนถึงผนังแนวตั้งและแปลงชุมชน ด้วยสภาพอากาศมรสุมเขตร้อนและฤดูพายุไต้ฝุ่น (มิ.ย. - พ.ย.) ทำให้การปลูกในร่มที่มีการป้องกันมีคุณค่าเป็นพิเศษ ชาวมะนิลามีทางเลือกในการผลิตอาหารมากกว่าที่คนส่วนใหญ่ตระหนัก คู่มือนี้ครอบคลุมถึงวิธีการเกษตรในเมืองที่เหมาะสมที่สุดในกรุงมะนิลา วิธีเริ่มต้น และสถานที่ค้นหาเกษตรกรท้องถิ่น อุปกรณ์ และความช่วยเหลือในการติดตั้ง
วิธีการเกษตรในเมืองที่ใช้ได้ผลในกรุงมะนิลา
สภาพแวดล้อมในเมืองของกรุงมะนิลาทั้งมีข้อจำกัดและโอกาส ตึกอพาร์ตเมนต์ที่หนาแน่น ที่ดินจำกัด และรูปแบบสภาพอากาศมรสุมเขตร้อนเป็นตัวกำหนดว่าวิธีใดมีความเป็นไปได้ในทางปฏิบัติ
การปลูกในภาชนะ — จุดเริ่มต้นที่ง่ายที่สุด ปลูกผักใบเขียว สมุนไพร มะเขือเทศ และพริกในกระถาง ถุง หรือกล่องบนระเบียงหรือระเบียงที่มีแดดส่อง ไม่ต้องลงทุนมาก
สวนบนดาดฟ้า — อาคารหลายแห่งในกรุงมะนิลามีดาดฟ้าเรียบที่เข้าถึงได้ เหมาะสำหรับ raised beds, container growing หรือแม้แต่การติดตั้งขนาดใหญ่กว่า ตรวจสอบ structural load limits กับผู้จัดการอาคารของคุณก่อนติดตั้งระบบที่มีน้ำหนักมาก
สวนแนวตั้ง — กระถางติดผนังและ tower systems เพิ่มพื้นที่ปลูกของคุณโดยไม่ต้องใช้พื้นที่พื้น เหมาะสำหรับอพาร์ตเมนต์ขนาดเล็กในกรุงมะนิลา
สวนริมหน้าต่างและในร่ม — สมุนไพรและ microgreens เติบโตได้ดีบนขอบหน้าต่างที่หันหน้าไปทางทิศใต้ หรือภายใต้ไฟ LED grow lights ขนาดเล็ก ไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่กลางแจ้ง
แปลงเกษตรชุมชน — หลายพื้นที่ในกรุงมะนิลามีโครงการสวนชุมชน สิ่งเหล่านี้เสนอพื้นที่ การให้คำปรึกษา และการเชื่อมโยงทางสังคมควบคู่ไปกับการผลิตอาหาร
ระบบ hydroponic — วิธีการปลูกในร่มที่ให้ผลผลิตสูงสุด ผลิตผักใบเขียวและสมุนไพรได้ตลอดทั้งปีในห้องใดก็ได้ที่มีแสงเสริม ดูส่วน hydroponics โดยเฉพาะสำหรับคำแนะนำเฉพาะสำหรับกรุงมะนิลา
สิ่งที่ควรปลูกในฟาร์มในเมืองของคุณในกรุงมะนิลา
การเลือกพืชผลควรสอดคล้องกับพื้นที่ว่าง ระดับแสง และอุณหภูมิตามฤดูกาลของกรุงมะนิลา
พืชผลที่ให้ผลผลิตสูงและดูแลรักษาน้อยสำหรับกรุงมะนิลา:
- ผักใบเขียว (ผักกาดหอม, rocket, spinach, ผักกาดกวางตุ้ง) — เก็บเกี่ยวใน 3-5 สัปดาห์ สามารถเก็บเกี่ยวซ้ำได้
- สมุนไพร (โหระพา, มิ้นต์, ผักชี, ต้นหอม, ใบแกง) — ใช้ได้ทุกวัน เติบโตต่อเนื่อง
- Microgreens — วงจรการเก็บเกี่ยว 7-14 วัน ไม่ต้องใช้ดิน มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
- พริก — ต้นเดียวให้ผลผลิตมากมายเป็นเวลาหลายเดือนในสภาพอากาศที่อบอุ่นของกรุงมะนิลา
- มะเขือเทศเชอร์รี่ — คุ้มค่าบนระเบียงที่มีแดดส่อง; 2-3 ต้นสามารถเลี้ยงครอบครัวได้อย่างสม่ำเสมอ
ข้อพิจารณาตามฤดูกาลสำหรับกรุงมะนิลา: ภูมิอากาศมรสุมเขตร้อนในกรุงมะนิลาหมายความว่าฤดูพายุไต้ฝุ่น (มิ.ย. - พ.ย.) ทำให้การปลูกในร่มที่มีการป้องกันมีคุณค่าเป็นพิเศษ วางแผนการหมุนเวียนพืชผลของคุณตามเงื่อนไขเหล่านี้เพื่อเพิ่มผลผลิตตลอดทั้งปี
การเริ่มต้นฟาร์มในเมืองของคุณในกรุงมะนิลา: ขั้นตอนเชิงปฏิบัติ
ขั้นตอนที่ 1: ประเมินพื้นที่ของคุณ วัดพื้นที่ปลูกที่มีอยู่ของคุณ — ระเบียง, ระเบียง, ดาดฟ้า หรือในร่ม สังเกตชั่วโมงแสงแดด: พื้นที่ที่หันหน้าไปทางทิศใต้ในกรุงมะนิลาโดยทั่วไปจะได้รับแสงแดดโดยตรง 5-8 ชั่วโมงในฤดูร้อน สังเกตการรับลมและข้อจำกัดน้ำหนักสำหรับการตั้งค่าบนดาดฟ้าหรือระเบียง
ขั้นตอนที่ 2: เลือกวิธีการปลูกของคุณ สำหรับพื้นที่กลางแจ้งในกรุงมะนิลา: container growing เป็นการเริ่มต้นที่ง่ายที่สุด สำหรับพื้นที่ในร่ม: hydroponics ที่มี grow light ให้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอที่สุดตลอดทั้งปี
ขั้นตอนที่ 3: เริ่มต้นด้วยพืชผลที่เติบโตเร็ว ผักใบเขียวและสมุนไพรให้ผลลัพธ์ใน 3-5 สัปดาห์และสร้างความมั่นใจได้อย่างรวดเร็ว หลีกเลี่ยงการเริ่มต้นด้วยพืชผลที่เติบโตช้าเช่นมะเขือเทศจนกว่าคุณจะเข้าใจสภาพพื้นที่ของคุณ
ขั้นตอนที่ 4: สร้างระบบดินหรือสารอาหารของคุณ สำหรับภาชนะที่ใช้ดิน ให้ใช้ potting mix คุณภาพสูง — ไม่ใช่ดินในสวน ซึ่งจะอัดแน่นในภาชนะ สำหรับระบบ hydroponic สารละลายธาตุอาหาร 2 ส่วนก็เพียงพอสำหรับการเริ่มต้น
ขั้นตอนที่ 5: ค้นหาชุมชนท้องถิ่นของคุณ กรุงมะนิลามีชุมชนเกษตรกรในเมืองที่กระตือรือร้น การเชื่อมต่อกับกลุ่มท้องถิ่น การเข้าร่วม online forums ที่เฉพาะเจาะจงสำหรับการเกษตรในเมืองของ Philippines และการเยี่ยมชม local suppliers จะช่วยให้คุณเข้าถึงคำแนะนำที่ปรับให้เข้ากับสภาพเฉพาะของกรุงมะนิลา
การค้นหาความช่วยเหลือด้านเกษตรในเมืองในกรุงมะนิลา
เส้นทางที่เร็วที่สุดสู่ความสำเร็จในการเกษตรในเมืองของกรุงมะนิลาคือการทำงานร่วมกับ vendors และ consultants ที่เข้าใจสภาพท้องถิ่น Local suppliers รู้ว่าพืชผลชนิดใดให้ผลผลิตดีที่สุดใน microclimate เฉพาะของคุณ ศัตรูพืชชนิดใดที่พบได้ทั่วไปในกรุงมะนิลา และ nutrient formulations ใดที่ใช้ได้ผลกับ tap water chemistry ในท้องถิ่นของคุณ
บริการที่ควรมองหาในกรุงมะนิลา:
- ซัพพลายเออร์อุปกรณ์ (grow systems, ดิน, ไฟ, เมล็ดพันธุ์)
- บริการติดตั้งและตั้งค่าสำหรับระบบขนาดใหญ่
- การให้คำปรึกษาและการแก้ไขปัญหาอย่างต่อเนื่อง
- โครงการสวนชุมชนและเวิร์คช็อปการฝึกอบรม
เรียกดู directory ด้านล่างสำหรับ urban farming vendors ที่ให้บริการในกรุงมะนิลา
ค้นหาผู้จำหน่าย Urban Farming ในกรุงมะนิลา →