ప్రారంభ అర్బన్ రైతుల కోసం పాలకూర, తులసి, పుదీనా, ముల్లంగి, స్ప్రింగ్ ఉల్లిపాయలు మరియు చెర్రీ టమోటాలు ఐదు సులభమైన మొక్కలు. అన్నీ నమ్మదగినంగా మొలకెత్తుతాయి, చిన్న పొరపాట్లను తట్టుకుంటాయి మరియు 20-70 రోజుల్లో పంటలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
మీరు ఖచ్చితంగా మొదట ఏ మొక్కను పెంచాలి?
మీరు ప్రారంభించడానికి ఒక మొక్కను మాత్రమే ఎంచుకుంటే, పాలకూరను ఎంచుకోండి. ఇది 2-4 రోజుల్లో మొలకెత్తుతుంది, చాలా ఆహార పంటల కంటే తక్కువ కాంతి స్థాయిలను తట్టుకుంటుంది, ఒక చిన్న Kratky జాడీలో లేదా తిరిగి ఉపయోగించిన సీసాలో పెరుగుతుంది మరియు 25-35 రోజుల్లో కట్-అండ్-కమ్-ఎగైన్ పద్ధతి ద్వారా కోతకు సిద్ధంగా ఉంటుంది. మొక్క మరికొన్ని వారాల పాటు ఉత్పత్తి చేస్తూనే ఉండగా మీరు బయటి ఆకులను కోయవచ్చు.
పాలకూర తక్షణ అభిప్రాయాన్ని కూడా అందిస్తుంది: అది వాడిపోతే, దానికి నీరు అవసరమని మీకు తెలుస్తుంది. అది పసుపు రంగులోకి మారితే, దానికి పోషకాలు అవసరమని మీకు తెలుస్తుంది. ఇది మరింత డిమాండ్ ఉన్న ఏదైనా చేయడానికి ముందు ఆదర్శవంతమైన అభ్యాస మొక్కగా చేస్తుంది.
| మొక్క | మొదటి కోతకు రోజులు | కనిష్ట కాంతి (గంటలు/రోజు) | అవసరమైన స్థలం | కష్టం |
|---|---|---|---|---|
| పాలకూర | 25–35 | 4 | 1L జాడీ / చిన్న కుండీ | చాలా సులభం |
| తులసి | 30–45 | 6 | 500ml+ జాడీ / చిన్న కుండీ | సులభం |
| పుదీనా | 20–30 (కోతలు) | 4 | ఏదైనా కంటైనర్ | చాలా సులభం |
| ముల్లంగి | 20–30 | 4–6 | 15cm లోతైన కుండీ | సులభం |
| స్ప్రింగ్ ఉల్లిపాయలు | 25–30 | 4 | ఏదైనా కంటైనర్ | చాలా సులభం |
| చెర్రీ టమోటాలు | 55–70 | 8+ | 5L+ కంటైనర్ | మధ్యస్థం |
మీరు పాలకూరను హైడ్రోపోనికల్గా ఎలా పెంచుతారు?
పాలకూర మంచి కారణంతో క్లాసిక్ హైడ్రోపోనిక్ ప్రారంభ పంట. Kratky జాడీ పద్ధతి (బడ్జెట్ గైడ్లో కవర్ చేయబడింది) దీనికి అనువుగా ఉంటుంది. ముఖ్య సంరక్షణ గమనికలు:
- పోషక ద్రావణం EC: 0.8–1.6 mS/cm. తక్కువ EC వద్ద ఇది నెమ్మదిగా పెరుగుతుంది, కానీ తియ్యగా ఉంటుంది; అధిక EC పెరుగుదలను వేగవంతం చేస్తుంది, కానీ చిట్కా బర్న్కు కారణమవుతుంది.
- ఉష్ణోగ్రత: 15–22°C ఆదర్శం. 28°C పైన పాలకూర బోల్ట్ అవుతుంది (విత్తనానికి వెళుతుంది) మరియు చేదుగా మారుతుంది. వేడి వాతావరణంలో, చల్లని నెలల్లో లేదా ఎయిర్ కండిషన్డ్ ప్రదేశంలో పాలకూరను పెంచండి.
- కోత: మొక్కకు 6–8 ఆకులు వచ్చిన తర్వాత బయటి ఆకులను కోయడం ప్రారంభించండి. ఒక సమయంలో మొక్కలో మూడింట ఒక వంతు కంటే ఎక్కువ తీసుకోకండి. ఒకే మొక్క బోల్ట్ అయ్యే ముందు ప్రతి 7–10 రోజులకు 6–8 వారాల పాటు పంటలను ఉత్పత్తి చేయగలదు.
- ప్రారంభకులకు రకాలు: క్రిస్ప్హెడ్ (ఐస్బర్గ్) రకాల కంటే బటర్హెడ్, ఓక్ లీఫ్ మరియు లూస్-లీఫ్ రకాలు మరింత క్షమించేవి.
తులసి మరియు పుదీనా పెంచడానికి మధ్య తేడా ఏమిటి?
రెండూ మూలికలే, కానీ వాటికి అర్థవంతంగా వేర్వేరు అవసరాలు మరియు వృద్ధి వ్యూహాలు ఉన్నాయి.
తులసి విత్తనం నుండి పెరుగుతుంది మరియు వెచ్చదనాన్ని ఇష్టపడుతుంది (18°C పైన). సువాసనగల, పొదలుగా పెరగడానికి కనీసం 6 గంటల ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి లేదా అదనపు లైటింగ్ అవసరం. పువ్వు మొగ్గలు కనిపించిన వెంటనే వాటిని చిటికెడు చేయండి - తులసి పువ్వులు పూసిన తర్వాత, ఆకులు వాటి రుచిని ఎక్కువగా కోల్పోతాయి. 500ml Kratky జాడీలోని తులసి సుమారు 30–35 రోజుల్లో కోయదగిన ఆకులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మొదట ప్రయత్నించడానికి రకాలు: జెనోవీస్ (క్లాసిక్ పెస్టో తులసి) మరియు థాయ్ తులసి (ఎక్కువ వేడిని తట్టుకుంటుంది).
పుదీనాను చంపడం దాదాపు అసాధ్యం. ఇది కోతల నుండి సులభంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది - ఏదైనా పుదీనా మొక్క నుండి 10cm కాండం కత్తిరించండి, దిగువ ఆకులను తొలగించండి మరియు దానిని ఒక గ్లాసు నీటిలో ఉంచండి. 5–10 రోజుల్లో మూలాలు కనిపిస్తాయి. నేల లేదా కొబ్బరి/పెర్లైట్ మిశ్రమానికి మార్పిడి చేయండి మరియు అది రోజుల్లో స్థిరపడుతుంది. పుదీనా నేలలో దూకుడుగా వ్యాపిస్తుంది, కాబట్టి కంటైనర్ పెరుగుదల నిజంగా ఆదర్శంగా ఉంటుంది. ఇది చాలా మూలికల కంటే పాక్షిక నీడను బాగా తట్టుకుంటుంది. రకాలు: స్పియర్మింట్ (వంట), పెప్పర్మింట్ (టీలు), చాక్లెట్ మింట్ (కొత్తదనం).
ముల్లంగి మరియు స్ప్రింగ్ ఉల్లిపాయలు ఎంత వేగంగా పెరుగుతాయి?
ఈ రెండు కూరగాయలు ఒక పట్టణ పొలంలో వేగంగా ఉత్పత్తి చేసే పంటలు మరియు ప్రారంభకుడిగా మీ ప్రేరణను కొనసాగించడానికి అద్భుతమైనవి.
ముల్లంగి విత్తనం నుండి 20–30 రోజుల్లో కోతకు సిద్ధంగా ఉంటుంది. మూలాలు సరిగ్గా అభివృద్ధి చెందడానికి వాటికి కనీసం 15cm లోతు ఉన్న కంటైనర్ అవసరం. తేలికపాటి కుండీ మిశ్రమంతో నిండిన ట్రే లేదా కుండీలో 3cm దూరంలో విత్తనాలు వేయండి. మొలకెత్తిన తర్వాత 5–7cm దూరంలో మొక్కలను పలుచన చేయండి. ముల్లంగి బాగా మార్పిడి చేయదు, కాబట్టి అవి ఎక్కడ పెరుగుతాయో అక్కడ నేరుగా విత్తండి. చెర్రీ బెల్ మరియు ఫ్రెంచ్ బ్రేక్ఫాస్ట్ నమ్మదగిన, వేగవంతమైన రకాలు.
స్ప్రింగ్ ఉల్లిపాయలు (స్కాలియన్స్) విత్తనం నుండి 25–30 రోజుల్లో పెంచవచ్చు, అయితే వేగవంతమైన పద్ధతి వంటగది స్క్రాప్ల నుండి తిరిగి పెంచడం. దుకాణంలో కొన్న స్ప్రింగ్ ఉల్లిపాయ యొక్క మూల భాగాన్ని (మూలాలు ఇంకా అటాచ్ చేయబడిన తెలుపు భాగం) మీ కిటికీ గుమ్మానికి ఒక గ్లాసు నీటిలో ఉంచండి. 3–5 రోజుల్లో కొత్త ఆకుపచ్చ చిగుళ్ళు కనిపిస్తాయి. నిలకడగా తిరిగి పెరగడానికి నేల లేదా పోషక ద్రావణం యొక్క జాడీకి బదిలీ చేయండి. స్ప్రింగ్ ఉల్లిపాయల యొక్క ఒక కట్ట నాణ్యత తగ్గే ముందు 3–4 సార్లు తిరిగి పెంచవచ్చు.
చెర్రీ టమోటాలు పూర్తి ప్రారంభకులకు తగినవా?
చెర్రీ టమోటాలు ఈ జాబితాలోని ఇతర నాలుగు మొక్కల కంటే ఎక్కువ కాంతి, ఎక్కువ స్థలం మరియు ఎక్కువ శ్రద్ధ అవసరం కాబట్టి "సులభం" కంటే "మధ్యస్థం"గా రేట్ చేయబడ్డాయి. అయితే, అవి చాలా బహుమతిగా ఉంటాయి మరియు మీ మొదటి కొన్ని విజయవంతమైన మూలికలు మరియు పాలకూర పెరుగుదల తర్వాత ప్రయత్నించడం విలువైనది.
ముఖ్యమైన అవసరాలు:
- కాంతి: 8+ గంటల ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి లేదా పూర్తి-స్పెక్ట్రమ్ 30W+ LED grow light. ఇది చాలా సాధారణ వైఫల్య స్థానం - తగినంత కాంతి లేకపోవడం వల్ల కాళ్ళుగల, ఉత్పాదకత లేని మొక్కలు వస్తాయి.
- కంటైనర్ పరిమాణం: ఆరోగ్యకరమైన మొక్క కోసం కనీసం 5 litresు; 10–15 litresు మంచిది. హైడ్రోపోనిక్ సెటప్లలో, 5-గాలన్ బకెట్ DWC (లోతైన నీటి సంస్కృతి) వ్యవస్థ బాగా పనిచేస్తుంది.
- మద్దతు: మొక్క 30cm ఎత్తుకు చేరుకున్న తర్వాత పందెం వేయండి లేదా ట్రేల్లిస్ చేయండి. అనిర్దిష్ట రకాలు (చాలా చెర్రీ టమోటాలు) 1–2 మీటర్ల ఎత్తు వరకు పెరుగుతాయి.
- పరాగసంపర్కం: ఆరుబయట, గాలి మరియు కీటకాలు పరాగసంపర్కాన్ని నిర్వహిస్తాయి. ఇంటి లోపల, ప్రతిరోజూ పుష్పించే కొమ్మలను శాంతముగా కదిలించండి లేదా ప్రకంపనలను అనుకరించడానికి పువ్వు కాండంపై ఎలక్ట్రిక్ టూత్బ్రష్ను ఉపయోగించండి.
- కోతకు రోజులు: మార్పిడి నుండి మొదటి పండిన పండు వరకు 55–70 రోజులు. మీకు ఓపిక అవసరం, కానీ దిగుబడి - సీజన్కు మొక్కకు 100–300 పండ్లు - దానిని విలువైనదిగా చేస్తుంది.
సిఫార్సు చేయబడిన ప్రారంభ రకాలు: టంబ్లింగ్ టామ్ (కాంపాక్ట్, వేలాడే బుట్టలకు మంచిది), సన్ గోల్డ్ (వ్యాధి నిరోధకత, చాలా తీపి), స్వీట్ మిలియన్ (సమృద్ధిగా, నమ్మదగినది).