முதலில் என்ன வளர்ப்பது: ஆரம்பநிலைக்கு மிகவும் எளிதான 5 தாவரங்கள்

ஆரம்பநிலை நகர்ப்புற விவசாயிகளுக்கு மிகவும் எளிதான ஐந்து தாவரங்கள் கீரை, துளசி, புதினா, முள்ளங்கி, வெங்காயத்தாள் மற்றும் செர்ரி தக்காளி. இவை அனைத்தும் நம்பகத்தன்மையுடன் முளைக்கும், சிறிய தவறுகளைத் தாங்கும், மேலும் 20-70 நாட்களில் அறுவடையை வழங்கும்.

நீங்கள் எந்த தாவரத்தை முதலில் வளர்க்க வேண்டும்?

நீங்கள் தொடங்க ஒரே ஒரு தாவரத்தை மட்டும் தேர்வு செய்தால், கீரையைத் தேர்வு செய்யுங்கள். இது 2-4 நாட்களில் முளைக்கும், பெரும்பாலான உணவுப் பயிர்களை விட குறைந்த ஒளி அளவுகளைத் தாங்கும், ஒரு சிறிய Kratky ஜாடி அல்லது மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட பாட்டிலில் வளரும், மேலும் 25-35 நாட்களில் வெட்டி மீண்டும் வளரும் முறையில் அறுவடைக்கு தயாராக இருக்கும். ஆலை தொடர்ந்து பல வாரங்களுக்கு உற்பத்தி செய்யும் போது நீங்கள் வெளிப்புற இலைகளை அறுவடை செய்யலாம்.

கீரை உடனடியாக ஒரு கருத்தை வழங்குகிறது: அது வாடினால், அதற்கு தண்ணீர் தேவை என்று உங்களுக்குத் தெரியும். அது மஞ்சள் நிறமாக மாறினால், அதற்கு ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை என்று உங்களுக்குத் தெரியும். இது மிகவும் தேவைப்படும் எதையும் செய்வதற்கு முன்பு இது ஒரு சிறந்த கற்றல் தாவரமாக்குகிறது.

கீரையை ஹைட்ரோபோனிக் முறையில் எப்படி வளர்ப்பது?

கீரை ஒரு நல்ல காரணத்திற்காக ஒரு உன்னதமான ஹைட்ரோபோனிக் ஆரம்ப பயிர். Kratky ஜாடி முறை (சாதன வழிகாட்டியில் மூடப்பட்டுள்ளது) இதற்கு ஏற்றது. முக்கிய பராமரிப்பு குறிப்புகள்:

• ஊட்டச்சத்து கரைசல் EC: 0.8–1.6 mS/cm. குறைந்த EC இல் அது மெதுவாக ஆனால் இனிமையாக வளரும்; அதிக EC வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்துகிறது, ஆனால் நுனி எரிவதற்கு காரணமாகலாம்.
• வெப்பநிலை: 15–22°C சிறந்தது. 28°C க்கு மேலே கீரை போல்ட் ஆகிறது (விதைக்கு செல்கிறது) மற்றும் கசப்பாக மாறும். வெப்பமான காலநிலையில், கீரையை குளிர்ச்சியான மாதங்களில் அல்லது குளிரூட்டப்பட்ட இடத்தில் வளர்க்கவும்.
• அறுவடை: ஆலை 6–8 இலைகளைக் கொண்டவுடன் வெளிப்புற இலைகளை அறுவடை செய்யத் தொடங்குங்கள். ஒரு நேரத்தில் தாவரத்தின் மூன்றில் ஒரு பங்கிற்கு மேல் எடுக்க வேண்டாம். ஒரு ஆலை போல்ட் ஆவதற்கு முன்பு ஒவ்வொரு 7–10 நாட்களுக்கும் 6–8 வாரங்களுக்கு அறுவடை செய்யலாம்.
• ஆரம்பநிலைக்கான வகைகள்: Butterhead, oak leaf மற்றும் loose-leaf வகைகள் crisphead (iceberg) வகைகளை விட மன்னிக்கக்கூடியவை.

துளசிக்கும் புதினாவிற்கும் என்ன வித்தியாசம்?

இரண்டும் மூலிகைகள், ஆனால் அவை அர்த்தமுள்ள வெவ்வேறு தேவைகள் மற்றும் வளர்ச்சி உத்திகளைக் கொண்டுள்ளன.

துளசி விதையிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது மற்றும் வெப்பத்தை விரும்புகிறது (18°C க்கு மேல்). நறுமணமுள்ள, புதர் வளர்ச்சிக்கு குறைந்தது 6 மணிநேரம் நேரடி சூரிய ஒளி அல்லது கூடுதல் விளக்குகள் தேவை. பூ மொட்டுகள் தோன்றியவுடன் கிள்ளி விடுங்கள் - துளசி பூத்தவுடன், இலைகள் அவற்றின் சுவையில் பெரும்பகுதியை இழக்கின்றன. ஒரு 500ml Kratky ஜாடியில் உள்ள துளசி சுமார் 30-35 நாட்களில் அறுவடை செய்யக்கூடிய இலைகளை உற்பத்தி செய்யும். முதலில் முயற்சிக்க வேண்டிய வகைகள்: Genovese (கிளாசிக் பெஸ்டோ துளசி) மற்றும் தாய் துளசி (அதிக வெப்பத்தைத் தாங்கும்).

புதினாவை கொல்வது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. இது வெட்டுக்களிலிருந்து எளிதில் பரவுகிறது - எந்த புதினா செடியிலிருந்தும் 10cm தண்டுகளை வெட்டி, கீழ் இலைகளை அகற்றி, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் வைக்கவும். 5-10 நாட்களில் வேர்கள் தோன்றும். மண் அல்லது தென்னை நார்/பெர்லைட் கலவைக்கு மாற்றி நடவும், அது சில நாட்களில் நிறுவப்படும். புதினா மண்ணில் தீவிரமாக பரவுகிறது, எனவே கொள்கலன் வளர்ப்பு உண்மையில் சிறந்தது. இது பெரும்பாலான மூலிகைகளை விட பகுதி நிழலை நன்றாக தாங்கும். வகைகள்: spearmint (சமையல்), peppermint (தேநீர்), chocolate mint (புதுமை).

முள்ளங்கிகளும் வெங்காயத்தாளும் எவ்வளவு வேகமாக வளரும்?

இந்த இரண்டு காய்கறிகளும் நகர்ப்புற பண்ணையில் வேகமாக உற்பத்தி செய்யும் பயிர்கள் மற்றும் ஒரு தொடக்கக்காரராக உங்கள் உந்துதலை பராமரிக்க சிறந்தவை.

முள்ளங்கிகள் விதையிலிருந்து 20-30 நாட்களில் அறுவடைக்கு தயாராக உள்ளன. வேர்கள் சரியாக வளர குறைந்தது 15cm ஆழமான கொள்கலன் தேவை. இலகுரக பானை கலவையால் நிரப்பப்பட்ட தட்டில் அல்லது தொட்டியில் விதைகளை 3cm இடைவெளியில் விதைக்கவும். முளைத்த பிறகு நாற்றுகளை 5-7cm இடைவெளியில் மெல்லியதாக ஆக்குங்கள். முள்ளங்கிகள் நன்றாக மாற்று நடவு செய்யாது, எனவே அவை வளர வேண்டிய இடத்தில் நேரடியாக விதைக்கவும். Cherry Belle மற்றும் French Breakfast நம்பகமான, வேகமான வகைகள்.

வெங்காயத்தாள் (scallions) விதையிலிருந்து 25-30 நாட்களில் வளர்க்கப்படலாம், ஆனால் வேகமான முறை சமையலறை கழிவுகளிலிருந்து மீண்டும் வளர்ப்பது. கடையில் வாங்கிய வெங்காயத்தாளின் வேர் பகுதியை (வேர்கள் இன்னும் இணைக்கப்பட்டிருக்கும் வெள்ளை பகுதி) உங்கள் ஜன்னல் விளிம்பில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் வைக்கவும். புதிய பச்சை தளிர்கள் 3-5 நாட்களில் வெளிப்படும். நிலையான மறுவளர்ச்சிக்கு மண் அல்லது ஊட்டச்சத்து கரைசலின் ஜாடிக்கு மாற்றவும். வெங்காயத்தாளின் ஒரு கொத்து தரம் குறையும் முன் 3-4 முறை மீண்டும் வளர்க்கப்படலாம்.

செர்ரி தக்காளி முழுமையான ஆரம்பநிலைக்கு ஏற்றதா?

செர்ரி தக்காளி இந்த பட்டியலில் உள்ள மற்ற நான்கு தாவரங்களை விட அதிக ஒளி, அதிக இடம் மற்றும் அதிக கவனம் தேவைப்படுவதால் "எளிதானது" என்பதை விட "மிதமானது" என்று மதிப்பிடப்படுகிறது. இருப்பினும், அவை மிகவும் பலனளிக்கின்றன மற்றும் உங்கள் முதல் சில வெற்றிகரமான மூலிகை மற்றும் கீரை வளர்ப்புகளுக்குப் பிறகு முயற்சி செய்வது மதிப்பு.

முக்கிய தேவைகள்:

• ஒளி: 8+ மணிநேரம் நேரடி சூரிய ஒளி அல்லது முழு-ஸ்பெக்ட்ரம் 30W+ LED grow light. இது மிகவும் பொதுவான தோல்வி புள்ளி - போதுமான ஒளி இல்லாததால் மெல்லிய, உற்பத்தி செய்யாத தாவரங்கள் உருவாகின்றன.
• கொள்கலன் அளவு: ஆரோக்கியமான தாவரத்திற்கு குறைந்தபட்சம் 5 litre; 10–15 litre சிறந்தது. ஹைட்ரோபோனிக் அமைப்புகளில், 5-கேலன் வாளி DWC (ஆழமான நீர் கலாச்சாரம்) அமைப்பு நன்றாக வேலை செய்கிறது.
• ஆதரவு: ஆலை 30cm உயரத்தை அடைந்தவுடன் பந்தயம் கட்டவும் அல்லது பந்தல் போடவும். வரையறுக்கப்படாத வகைகள் (பெரும்பாலான செர்ரி தக்காளி) 1–2 மீட்டர் உயரம் வரை வளரும்.
• மகரந்தச் சேர்க்கை: வெளியில், காற்று மற்றும் பூச்சிகள் மகரந்தச் சேர்க்கையை கையாளுகின்றன. உட்புறத்தில், பூக்கும் கிளைகளை தினமும் மெதுவாக அசைக்கவும் அல்லது அதிர்வை உருவகப்படுத்த பூ தண்டுகளில் ஒரு மின்சார பல் துலக்கும் பிரஷைப் பயன்படுத்தவும்.
• அறுவடைக்கு நாட்கள்: மாற்று நடவு செய்ததிலிருந்து முதல் பழுத்த பழத்திற்கு 55–70 நாட்கள். உங்களுக்கு பொறுமை தேவைப்படும், ஆனால் மகசூல் - ஒரு பருவத்திற்கு ஒரு தாவரத்திற்கு 100–300 பழங்கள் - அதை மதிப்புக்குரியதாக ஆக்குகிறது.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஆரம்ப வகைகள்: Tumbling Tom (சிறியது, தொங்கும் கூடைகளுக்கு நல்லது), Sun Gold (நோய் எதிர்ப்பு, மிகவும் இனிமையானது), Sweet Million (அதிக உற்பத்தி, நம்பகமானது).