அக்குவாபோனிக்ஸில் இலை வகை காய்கறிகள் தான் மிகவும் எளிதாகவும், அதிக விளைச்சல் தரக்கூடியதாகவும் இருக்கின்றன. இவை மிதமான ஊட்டச்சத்துக்களில் செழித்து வளரும் தன்மை கொண்டவை. மேலும், பெரும்பாலான சிஸ்டம் வகைகளில் வேகமாக வளரக்கூடியவை. தக்காளி மற்றும் மிளகாய் போன்ற பழம் தரும் பயிர்களையும் பயிரிடலாம். ஆனால், அதற்கு நன்கு வளர்ந்த, அதிக மீன் அடர்த்தி கொண்ட மீன் சிஸ்டம் தேவை. வேர் காய்கறிகள், நைட்ரஜன் அதிகம் தேவைப்படும் சோளம் மற்றும் பெரும்பாலான பழ மரங்களைத் தவிர்க்கவும்.
ஏன் இலை வகை காய்கறிகள் அக்குவாபோனிக்ஸில் நன்றாக வளர்கின்றன?
அக்குவாபோனிக்ஸ் இயற்கையாகவே நைட்ரஜனை அதிகமாக உற்பத்தி செய்கிறது. குறிப்பாக நைட்ரேட் சத்து மீன் கழிவுகளைச் சுத்திகரிக்கும்போது கிடைக்கிறது. இலை வகை காய்கறிகள் நைட்ரஜன் நிறைந்த சூழ்நிலைக்கு ஏற்றவாறு தங்களை மாற்றிக்கொள்ளும் திறன் படைத்தவை. நைட்ரஜன் இலைகள் மற்றும் தண்டுகளின் வேகமான வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது. அறுவடைக்குத் தேவையானதும் இதுவே.
அக்குவாபோனிக்ஸின் ஊட்டச்சத்து வெளியீடும், இலை வகை காய்கறிகளின் தேவையும் கச்சிதமாகப் பொருந்துகிறது. கீரை, பசலைக்கீரை, காலே, சில்வர் பீட், அருகுலா மற்றும் சாட் ஆகியவை வேகமாக வளரும் தன்மை கொண்டவை. இதற்கு பழங்கள் தேவையில்லை. நடவு செய்ததிலிருந்து 4-6 வாரங்களில் அறுவடை செய்யலாம். இவற்றின் ஆழமற்ற வேர் அமைப்பு மீடியா படுக்கைகள் மற்றும் ராஃப்ட் சிஸ்டம்களுக்குச் சமமாக பொருந்தும்.
அக்குவாபோனிக்ஸுக்கு ஏற்ற சிறந்த இலை வகை காய்கறிகள்:
| தாவரம் | அறுவடை காலம் | சிஸ்டம் வகை | குறிப்புகள் |
|---|---|---|---|
| லெட்யூஸ் (பட்டர்ஹெட், ரோமைன், லூஸ்-லீஃப்) | 4–6 வாரங்கள் | ஏதேனும் | மிகவும் பிரபலமானது; பல வகைகளை வளர்க்கலாம் |
| கீரை | 4–6 வாரங்கள் | ஏதேனும் | சற்று குளிர்ந்த நீரை விரும்புகிறது (18–22°C) |
| காலே | 5–8 வாரங்கள் | மீடியா படுக்கை, ராஃப்ட் | வெட்டி மீண்டும் வளரக்கூடிய அறுவடை; அதிக விளைச்சல் தரக்கூடியது |
| சில்வர் பீட் / ஸ்விஸ் சாட் | 5–7 வாரங்கள் | ஏதேனும் | வெப்பத்தைத் தாங்கும்; நீண்ட அறுவடை காலம் |
| அருகுலா | 3–4 வாரங்கள் | ஏதேனும் | வேகமாக அறுவடை செய்யக்கூடியது; காரமான சுவை |
| ஆசிய கீரைகள் (பாக் சோய், டாட்சோய்) | 4–6 வாரங்கள் | ஏதேனும் | திலேப்பியாவுடன் கூடிய சூடான சிஸ்டம்களில் சிறந்தது |
இலை வகை காய்கறிகளுக்கான அறுவடை உத்தி: வெட்டி மீண்டும் வளரக்கூடிய அறுவடை முறையைப் பயன்படுத்தவும். அதாவது, வெளிப்புற இலைகள் முதிர்ச்சியடையும்போது அவற்றை மட்டும் வெட்டி எடுக்கவும். அதே நேரத்தில் மையத்தில் வளரும் பகுதியை அப்படியே விட்டுவிடவும். இது ஒரு செடியின் உற்பத்தி திறனை ஒரே நேரத்தில் முழுவதையும் வெட்டுவதை விட 2-3 மடங்கு அதிகரிக்கிறது.
அக்குவாபோனிக்ஸில் எந்த மூலிகைகள் நன்றாக வளரும்?
அக்குவாபோனிக்ஸ் சிஸ்டத்தில் நீங்கள் பயிரிடக்கூடிய அதிக மதிப்புள்ள பயிர்களில் மூலிகைகளும் ஒன்று. இவை நன்றாக வளரும், மிதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை, மேலும் விவசாயிகளின் சந்தைகள் அல்லது உணவகங்களுக்கு நேரடியாக விற்பனை செய்வதன் மூலம் அதிக லாபம் பெறலாம்.
சிறந்த அக்குவாபோனிக்ஸ் மூலிகைகள்:
துளசி அக்குவாபோனிக்ஸ் மூலிகைகளில் சிறந்தது என்று கூறலாம். இது சூடான சிஸ்டம்களில் (25–30°C - திலேப்பியா விரும்பும் அதே வெப்பநிலை) வேகமாக வளரும், அதிக அளவில் உற்பத்தி செய்யும், மேலும் ஒரு கிலோவுக்கு அதிக மதிப்புள்ள மூலிகைகளில் ஒன்றாகும். தொடர்ந்து அறுவடை செய்வது (பூ மொட்டுகளை கிள்ளி விடுவது மற்றும் மேல் இலைகளை அறுவடை செய்வது) தாவரங்களை மாதக்கணக்கில் உற்பத்தி செய்ய வைக்கிறது.
புதினா மற்றும் பிற புதினா வகைகள் (ஸ்பியர்மிண்ட், பெப்பர்மிண்ட், எலுமிச்சை தைலம்) அக்குவாபோனிக்ஸில் கிட்டத்தட்ட அழியாதவை. இவை பக்கவாட்டில் கொடிகளை உற்பத்தி செய்து அருகிலுள்ள வலை கோப்பைகளை ஆக்கிரமிக்கலாம், எனவே அவற்றை அவற்றின் சொந்தப் பகுதியில் நடவும்.
வெங்காயத்தாள் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் அதிக விளைச்சல் தரக்கூடியவை மற்றும் குறைந்த பராமரிப்பு தேவைப்படுபவை. துளசியை போல் இதற்கு அதிக வெப்பம் தேவையில்லை. 18–25°C வெப்பநிலையில் சீராக வளரும்.
Parsley நன்றாக வளரும், ஆனால் மெதுவாக வளரும். முழு அறுவடைக்கு 8-10 வாரங்கள் ஆகும். வணிக ரீதியான மதிப்புக்கு ஏற்றது.
Cilantro அதிக விளைச்சல் தரக்கூடியது, ஆனால் சூடான சிஸ்டம்களில் விரைவாக பூக்கும் (விதைக்குச் செல்லும்). குளிர்ந்த சூழ்நிலையில் (18–22°C) அல்லது தொடர்ந்து சப்ளை செய்ய 3-4 வாரங்களுக்கு ஒருமுறை மாற்றவும்.
அக்குவாபோனிக்ஸில் வளர சிரமப்படும் மூலிகைகள்: ரோஸ்மேரி, தைம் மற்றும் சேஜ் ஆகியவை வறண்ட, நன்கு வடிகட்டிய, ஊட்டச்சத்து இல்லாத சூழ்நிலையை விரும்புகின்றன. இது அக்குவாபோனிக்ஸுக்கு எதிரானது. இவற்றை சிஸ்டத்திற்கு மேலே உயர்த்தப்பட்ட விக்கிங் டவர்களில் வளர்க்கலாம். ஆனால், மண்ணில் அல்லது வறண்ட ஹைட்ரோபோனிக்ஸில் வளர்ப்பது போல் இவை செழிப்பாக வளர்வதில்லை.
அக்குவாபோனிக்ஸில் பழம் தரும் பயிர்களை வளர்க்க முடியுமா?
முடியும். ஆனால், பழம் தரும் பயிர்களுக்கு இலை வகை காய்கறிகளை விட அதிக கவனம் தேவை. அவற்றுக்கு அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள், அதிக ஒளி, அதிக உடல் ரீதியான ஆதரவு மற்றும் நன்கு முதிர்ந்த, அதிக மீன் இருப்புள்ள சிஸ்டம் தேவை.
பழம் தரும் பயிர்களுக்குத் தேவையானவை, ஆனால் இலை வகை காய்கறிகளுக்குத் தேவையில்லாதவை:
- அதிக பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் அளவுகள் (பூ மற்றும் பழம் வளர்ச்சிக்கு) - இவை நைட்ரஜனை விட அக்குவாபோனிக்ஸில் மெதுவாக சேகரிக்கப்படுகின்றன
- அதிக ஒளி அளவு - தக்காளி மற்றும் மிளகாய்க்கு 12-16 மணி நேரம் வலுவான ஒளி தேவை. இதற்கு பெரும்பாலான உட்புற சிஸ்டம்களில் LED விளக்குகள் தேவை
- உடல் ரீதியான ஆதரவு - கொடி தக்காளி 2 மீட்டர் வரை வளரக்கூடியது. இதற்கு பந்தல் தேவை
- நன்கு நிறுவப்பட்ட சிஸ்டம் - குறைந்தது 6+ மாதங்கள் பழமையான, முதிர்ந்த உயிர் வடிகட்டி மற்றும் நிலையான வேதியியல் அமைப்பு இருக்க வேண்டும்
அக்குவாபோனிக்ஸில் பழம் தரும் பயிர்களின் சிரமத்தின் அடிப்படையில் வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது:
| பயிர் | சிரமம் | குறிப்புகள் |
|---|---|---|
| செர்ரி தக்காளி | நடுத்தரம் | சிறிய பழம், குறைந்த ஊட்டச்சத்து தேவை; பழம் தரும் பயிர்களில் ஆரம்பிக்க சிறந்த பயிர் |
| வெள்ளரிக்காய் | நடுத்தரம் | வேகமாக வளரும்; செங்குத்தாக பயிற்றுவிக்கவும் |
| குள்ள மிளகாய் | நடுத்தரம்-கடினம் | பூக்க தாமதமாகும்; அதிக ஒளி தேவை |
| முழு அளவு தக்காளி | கடினம் | அதிக ஊட்டச்சத்து தேவை; அதிக மீன் அடர்த்தி தேவை |
| ஸ்ட்ராபெர்ரி | நடுத்தரம் | டவர் சிஸ்டம்களில் சிறந்தது; 18–22°C வெப்பநிலையை விரும்புகிறது |
| பீன்ஸ் | எளிது | புஷ் பீன்ஸ் நன்றாக வேலை செய்யும்; நைட்ரஜன் நிலைநிறுத்தும் வேர்கள் குறுக்கிடலாம் |
| முலாம்பழம்/பூசணி | மிகவும் கடினம் | அதிக இடம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தேவை; பெரும்பாலான சிஸ்டம்களுக்கு நடைமுறைக்கு ஒவ்வாதது |
அக்குவாபோனிக்ஸில் எந்த தாவரங்களைத் தவிர்க்க வேண்டும்?
ஒவ்வொரு தாவரமும் அக்குவாபோனிக்ஸுக்கு ஏற்றது அல்ல. உயிரியல் பொருந்தாத தன்மை அல்லது நடைமுறை கட்டுப்பாடுகள் காரணமாக சில தாவரங்களைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
வேர் காய்கறிகள் (கேரட், முள்ளங்கி, பீட்ரூட், உருளைக்கிழங்கு): இதற்கு வளரும் ஊடகத்தின் ஆழம் மற்றும் தளர்வான அமைப்பு தேவை. இது அக்குவாபோனிக்ஸ் மீடியா படுக்கைகளால் வழங்க முடியாது. முள்ளங்கியை ஆழமான (45+ cm) மீடியா படுக்கைகளில் ஓரளவு வெற்றிகரமாக வளர்க்கலாம். ஆனால், மண்ணுடன் ஒப்பிடும்போது விளைச்சல் குறைவாகவே இருக்கும்.
ப்ளூபெர்ரி மற்றும் அமிலம் விரும்பும் தாவரங்கள்: இவை pH 4.5–5.5 ஐ விரும்புகின்றன. இது அக்குவாபோனிக்ஸின் இயக்க வரம்பான 6.8–7.2 ஐ விட மிகக் குறைவு. pH ஐ இவ்வளவு குறைவாக வைத்தால் பாக்டீரியாக்கள் இறந்துவிடும். ப்ளூபெர்ரியை ஒரு நிலையான அக்குவாபோனிக்ஸ் சிஸ்டத்தில் வளர்க்க முடியாது.
சோளம்: அதிக நைட்ரஜன் தேவைப்படும். மிகவும் உயரமாக வளரும். எந்த உட்புற அல்லது கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சூழலிலும் ஒரு சதுர மீட்டருக்கு குறைந்த வருவாயை உற்பத்தி செய்யும். இதற்கு தேவையான உள்கட்டமைப்புக்கு மதிப்பு இல்லை.
பெரிய மரங்கள் மற்றும் வற்றாத மரத்தாலான தாவரங்கள்: ஆழமான மீடியா படுக்கைகளுடன் தொழில்நுட்ப ரீதியாக சாத்தியம். ஆனால், வேர் போட்டி, நீண்ட கால நிறுவுதல் மற்றும் உடல் அளவுகோல் ஆகியவை பெரும்பாலான விவசாயிகளுக்கு நடைமுறைக்கு ஒவ்வாததாக ஆக்குகின்றன.
நைட்ரஜன் நிலைநிறுத்தும் தாவரங்கள் (குறிப்பிட்ட பருப்பு வகைகள்): பீன்ஸ் வேர் முடிச்சுகளில் வளிமண்டல நைட்ரஜனை நிலைநிறுத்துவதன் மூலம் நைட்ரஜன் சுழற்சியில் குறுக்கிடலாம். இது அதிக அளவில் பயிரிடும்போது உங்கள் ஊட்டச்சத்து சமநிலையை குழப்பக்கூடும். சிறிய அளவில் பயிரிடுவது நல்லது.
அடிப்படை விதி: ஒரு தாவரம் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த, ஈரப்பதமான, சற்று அமிலத்தன்மை கொண்ட சூழ்நிலையில் நன்கு வடிகால் மற்றும் வேர்களில் போதுமான ஆக்ஸிஜனுடன் நன்றாக வளர்ந்தால், அது அக்குவாபோனிக்ஸில் செழித்து வளர வாய்ப்புள்ளது. அதுவே வறண்ட, ஊட்டச்சத்து இல்லாத அல்லது மிகவும் அமிலத்தன்மை கொண்ட சூழ்நிலையை விரும்பினால், அது வளர வாய்ப்பில்லை.