Aquaponics in Berlin: மீன் + தாவரங்கள் அமைப்பு வழிகாட்டி

Aquaponics என்பது மீன் வளர்ப்பை hydroponics உடன் ஒரு ஒற்றை மூடிய-சுற்று அமைப்பில் இணைக்கிறது: மீன் கழிவுகள் தாவரங்களுக்கு உணவளிக்கின்றன, தாவரங்கள் மீன்களுக்கான தண்ணீரை சுத்தம் செய்கின்றன. பெர்லினில், அதன் ஈரப்பதமான கண்ட காலநிலையுடன், aquaponics ஒரு சிறிய உட்புற அல்லது வெளிப்புற இடத்தில் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் புரதம் (மீன்) இரண்டையும் உற்பத்தி செய்ய நிலையான வழியை வழங்குகிறது. இந்த வழிகாட்டி பெர்லின் நிலைமைகளுக்கு எந்த மீன் மற்றும் தாவரங்கள் சிறந்தவை, உங்கள் அமைப்பின் அளவை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது மற்றும் உள்ளூர் ஆதரவை எங்கு கண்டுபிடிப்பது என்பதை உள்ளடக்கியது.

பெர்லினுக்கு aquaponics ஏன் பொருத்தமானது

Aquaponics ஒரு சுய-நிலைத்த சுற்றுச்சூழல் அமைப்பாகும். நிறுவப்பட்ட பிறகு, மீன் தீவனத்திற்கு அப்பால் குறைந்தபட்ச உள்ளீடுகளே தேவைப்படும் — மண் இல்லை, செயற்கை உரம் இல்லை, வழக்கமான சாகுபடியை விட மிகக் குறைந்த நீர். பெர்லினில், வலுவான நகர்ப்புற விவசாய கலாச்சாரத்துடன் சமூக வளர்ப்பு இடங்கள் மற்றும் நகராட்சி ஆதரவு திட்டங்கள் இருப்பதால், இந்த செயல்திறன் aquaponics ஐ நகர்ப்புற குடும்பங்களுக்கும் சிறு வணிகர்களுக்கும் குறிப்பாக கவர்ச்சிகரமானதாக ஆக்குகிறது.

இந்த அமைப்பு ஒரு மீன் தொட்டிக்கும் ஒரு வளர்ப்பு படுக்கைக்கும் இடையில் தண்ணீரை சுழற்றுவதன் மூலம் செயல்படுகிறது. நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்கள் மீன் கழிவுகளில் இருந்து அம்மோனியாவை நைட்ரேட்டுகளாக மாற்றுகின்றன, அதை தாவரங்கள் அவற்றின் முதன்மை ஊட்டச்சத்தாக உறிஞ்சுகின்றன. சுத்தப்படுத்தப்பட்ட நீர் மீன் தொட்டிக்குத் திரும்பி, சுழற்சியை நிறைவு செய்கிறது. ஒரு நன்கு சமநிலையான aquaponic அமைப்பு தாவரங்களின் நீர் வெளியேற்றம் மற்றும் ஆவியாதல் காரணமாக தினசரி அதன் நீரில் 1-3% மட்டுமே இழக்கிறது — வழக்கமான விவசாயத்தை விட 95% வரை குறைவாகும்.

பெர்லினில் aquaponics க்கான சிறந்த மீன் இனங்கள்

மீன் இனங்கள் தேர்வு நீர் வெப்பநிலையை பெரிதும் சார்ந்துள்ளது, இது பெர்லினின் ஈரப்பதமான கண்ட காலநிலையில் பருவம் மற்றும் உட்புறம் vs வெளிப்புறம் போன்ற இடத்தைப் பொறுத்து பொதுவாக 18–32°C வரை இருக்கும்.

Tilapia — வெப்ப-காலநிலை aquaponics க்கான மிகவும் பிரபலமான தேர்வு. 22–30°C வெப்பநிலையில் செழித்து வளரும். வேகமாக வளரும் (6-9 மாதங்களில் அறுவடை), நீர் தர ஏற்ற இறக்கங்களை சகித்துக்கொள்ளும், மற்றும் உண்ணக்கூடியது. காய்கறிகளுடன் ஒரு புரத மூலத்தை நீங்கள் விரும்பினால் பெர்லினுக்கு ஏற்றது.

Goldfish மற்றும் Koi — Tilapia ஐ விட நிர்வகிக்க எளிதானது. பரந்த வெப்பநிலை வரம்புகளை (10–30°C) சகித்துக்கொள்ளும். நீங்கள் அலங்கார மீன்களை விரும்பினால் அல்லது Tilapia வளர்ப்பு ஒழுங்குபடுத்தப்பட்ட ஒரு இடத்தில் இருந்தால் சிறந்த தேர்வு.

Catfish — உறுதியானது, வெப்பத்தை சகித்துக்கொள்ளக்கூடியது, மற்றும் வேகமாக வளரும். பெர்லின் போன்ற வெப்பமான காலநிலைக்கு ஏற்றது.

Trout — குளிர்ந்த மலைப்பகுதி காலநிலைக்கு மட்டுமே ஏற்றது. நீங்கள் செயலில் நீர் குளிர்விக்கும் உபகரணங்களைக் கொண்டிருந்தால் தவிர, பெரும்பாலான பெர்லின் அமைப்புகளுக்குப் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

உங்கள் பெர்லின் aquaponic அமைப்புக்கு சிறந்த தாவரங்கள்

Aquaponic அமைப்புகள் பொதுவாக தூய hydroponics ஐ விட குறைந்த ஊட்டச்சத்து செறிவுகளைக் கொண்டுள்ளன, இது கனமான பழம் தரும் பயிர்களை விட இலைத் தாவரங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.

பெர்லினில் aquaponics க்கான சிறந்தவை:

Lettuce, spinach, rocket, bok choy — விரைவான, அதிக விளைச்சல் தரும், குறைந்த EC ஐ சகித்துக்கொள்ளக்கூடியவை
Basil, mint, chives, watercress — எளிதாக வளரும் அதிக மதிப்புள்ள மூலிகைகள்
Silverbeet மற்றும் kale — தொடர்ச்சியான அறுவடைகளை வழங்கும் நீண்ட காலம் வாழும் தாவரங்கள்
Green beans — aquaponic தொடங்குபவர்களுக்கான அதிக விளைச்சல் தரும் பழம் தரும் பயிர்

கவனத்துடன் சாத்தியமானவை:

Tomatoes மற்றும் cucumbers — குறைபாடுகள் தோன்றினால் இரும்பு மற்றும் கால்சியம் சப்ளிமென்ட் செய்யவும்
Strawberries — media-bed aquaponics இல் சிறந்த உற்பத்தியாளர்கள்

தவிர்க்கவும்:

வேர் காய்கறிகள் (media bed ஆழத்தால் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன)
குறைந்த pH தேவைப்படும் தாவரங்கள் (blueberries, potatoes)

பெர்லினில் aquaponic விற்பனையாளர்களையும் நிறுவுபவர்களையும் கண்டுபிடிப்பது

தொழில்ரீதியாக வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு aquaponic அமைப்பு விரைவான முடிவுகளையும், குறைந்த விலையுயர்ந்த ஆரம்ப தவறுகளையும் வழங்குகிறது. பெர்லினில், ஒரு சிறிய வீட்டு அமைப்பு (300–500 லிட்டர் மீன் தொட்டி, 2–4 சதுர மீட்டர் வளர்ப்பு படுக்கை) நான்கு பேர் கொண்ட குடும்பத்திற்கு ஆண்டு முழுவதும் இலைக்கீரைகளை வசதியாக வழங்க முடியும்.

பெர்லினில் ஒரு விற்பனையாளரைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, இவற்றைக் கவனியுங்கள்:

உள்ளூர் நீர் நிலைமைகள் மற்றும் காலநிலை பற்றிய அனுபவம்
தொடர்ச்சியான தொழில்நுட்ப ஆதரவு மற்றும் அமைப்பு கண்காணிப்பு
உங்கள் ஆரம்ப இருப்புக்கான மீன் விநியோக தொடர்புகள்
பிற பெர்லின் நிறுவல்களில் இருந்து பரிந்துரைகள்

பெர்லினில் தற்போது செயல்படும் aquaponics விற்பனையாளர்களுக்கான பட்டியலை கீழே காண்க.

பெர்லினில் Aquaponics விற்பனையாளர்களைக் கண்டறியவும் →

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

பெர்லினில் aquaponics க்கு எனக்கு எவ்வளவு இடம் தேவை?

ஒரு அடிப்படை வீட்டு aquaponic அமைப்பு ஒரு குடும்பத்திற்கு உணவளிக்கும் அமைப்புக்கு 2–4 சதுர மீட்டர் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது. ஒரு 200-லிட்டர் மீன் தொட்டி + 1 சதுர மீட்டர் வளர்ப்பு படுக்கை ஒரு பொதுவான ஆரம்ப அளவு. பெரிய அமைப்புகள் (1000+ லிட்டர்) பெர்லினில் உள்ள உணவகங்கள் அல்லது சந்தைகளுக்கு உற்பத்தி செய்யும் சிறு வணிக நடவடிக்கைகளுக்கு ஏற்றது.

பெர்லினில் aquaponics சட்டப்பூர்வமானதா, நான் என் வீட்டில் மீன்களை வளர்க்கலாமா?

ஜெர்மனியின் பெரும்பாலான பகுதிகளில், அலங்கார அல்லது தனிப்பட்ட உணவு உற்பத்திக்கு மீன்களை குடியிருப்பு பகுதிகளில் வளர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. Tilapia மற்றும் ஒத்த உணவு மீன்களுக்கு சில அதிகார வரம்புகளில் உள்ளூர் அனுமதி தேவைப்படலாம் — வணிக நடவடிக்கையைத் தொடங்குவதற்கு முன் பெர்லினில் உள்ள உங்கள் உள்ளூர் நகராட்சி அதிகாரியிடம் சரிபார்க்கவும்.

பெர்லினில் aquaponics க்கான நீர் வெப்பநிலை தேவை என்ன?

பெரும்பாலான aquaponic மீன்கள் (tilapia, catfish) 22–30°C வெப்பநிலையில் செழித்து வளரும், இது பெர்லினின் ஈரப்பதமான கண்ட காலநிலையுடன் நன்கு ஒத்துப்போகிறது. வெப்பமான மாதங்களில், வெளிப்புற அமைப்புகளுக்கு நிழல் அல்லது குளிரூட்டல் தேவைப்படலாம். குளிர்ந்த மாதங்களில், உட்புற அமைப்புகள் 20°C க்குக் கீழே குறைந்தால், ஒரு அடிப்படை aquarium heater நீர் வெப்பநிலையை பராமரிக்கும்.