ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ — ਛੱਤ 'ਤੇ ਬਣੇ ਬਾਗਾਂ ਅਤੇ ਬਾਲਕੋਨੀ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਰਟੀਕਲ ਕੰਧਾਂ ਅਤੇ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਪਲਾਟਾਂ ਤੱਕ। ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਉਪ-ਉਸ਼ਨਕਟੀਬੰਧੀ ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਹਲਕੀਆਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਾਲੇ ਚਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੌਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ; ਮਜ਼ਬੂਤ ​​DIY ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਮੇਕਰ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਕੋਲ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਗਾਈਡ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਕਾਂ, ਉਪਕਰਨਾਂ ਅਤੇ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਦੀ ਮਦਦ ਕਿੱਥੋਂ ਲੱਭਣੀ ਹੈ।

ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਤਰੀਕੇ

ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਦਾ ਸ਼ਹਿਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਅਤੇ ਮੌਕਿਆਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੰਘਣੀ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਇਮਾਰਤਾਂ, ਸੀਮਤ ਜ਼ਮੀਨ, ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਉਪ-ਉਸ਼ਨਕਟੀਬੰਧੀ ਮੌਸਮ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿਹਾਰਕ ਹਨ।

ਕੰਟੇਨਰ ਗਾਰਡਨਿੰਗ — ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ। ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਬਾਲਕੋਨੀ ਜਾਂ ਛੱਤ 'ਤੇ ਗਮਲਿਆਂ, ਬੈਗਾਂ ਜਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਓ। ਕੋਈ ਵੱਡੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ।

ਛੱਤ 'ਤੇ ਬਾਗ — ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਦੀਆਂ ਕਈ ਇਮਾਰਤਾਂ ਦੀਆਂ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਸਮਤਲ ਛੱਤਾਂ ਹਨ ਜੋ ਉੱਚੇ ਬਿਸਤਰੇ, ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ, ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਡੀਆਂ ਸਥਾਪਨਾਵਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ। ਭਾਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਬਿਲਡਿੰਗ ਮੈਨੇਜਰ ਨਾਲ ਢਾਂਚਾਗਤ ਲੋਡ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।

ਵਰਟੀਕਲ ਬਾਗ — ਕੰਧ 'ਤੇ ਲਗਾਏ ਗਏ ਪਾਕੇਟ ਪਲਾਂਟਰ ਅਤੇ ਟਾਵਰ ਸਿਸਟਮ ਫਲੋਰ ਸਪੇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਦੇ ਛੋਟੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ।

ਖਿੜਕੀ ਦੇ ਸਿਲ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਬਾਗ — ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ microgreens ਦੱਖਣ-ਮੁਖੀ ਖਿੜਕੀ ਦੇ ਸਿਲਾਂ 'ਤੇ ਜਾਂ ਛੋਟੀਆਂ LED grow lights ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਗਦੇ ਹਨ। ਬਾਹਰੀ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ।

ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਪਲਾਟ — ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਦੇ ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਗਾਰਡਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਹਨ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜਗ੍ਹਾ, ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਸਬੰਧ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

Hydroponic systems — ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ-ਉਤਪਾਦਨ ਵਾਲੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਵਿਧੀ। ਪੂਰਕ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਲ ਭਰ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰੋ। ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ hydroponics ਭਾਗ ਦੇਖੋ।

ਆਪਣੇ ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਸ਼ਹਿਰੀ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਕੀ ਉਗਾਉਣਾ ਹੈ

ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਚੋਣ ਤੁਹਾਡੀ ਉਪਲਬਧ ਜਗ੍ਹਾ, ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ, ਅਤੇ ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਦੇ ਮੌਸਮੀ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਲਈ ਉੱਚ-ਉਪਜ ਵਾਲੀਆਂ, ਘੱਟ-ਮਿਹਨਤ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ:

• ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ (ਲੈਟੂਸ, ਰਾਕੇਟ, ਪਾਲਕ, ਪਾਕ ਚੋਈ) — 3-5 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਕਰੋ, ਵਾਰ-ਵਾਰ ਵਾਢੀ ਕਰੋ
• ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ (ਤੁਲਸੀ, ਪੁਦੀਨਾ, ਧਨੀਆ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਕਰੀ ਪੱਤਾ) — ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ, ਲਗਾਤਾਰ ਉਗਾਓ
• Microgreens — 7-14 ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਵਾਢੀ ਚੱਕਰ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
• ਮਿਰਚਾਂ — ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਦੇ ਗਰਮ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਭਰਪੂਰ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
• Cherry tomatoes — ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਬਾਲਕੋਨੀ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ; 2-3 ਪੌਦੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ

ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਲਈ ਮੌਸਮੀ ਵਿਚਾਰ: ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਉਪ-ਉਸ਼ਨਕਟੀਬੰਧੀ ਜਲਵਾਯੂ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਹਲਕੀਆਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੌਸਮ; ਮਜ਼ਬੂਤ ​​DIY ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਮੇਕਰ ਕਮਿਊਨਿਟੀ। ਸਾਲ ਭਰ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਆਪਣੀ ਫਸਲ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ।

ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਸ਼ਹਿਰੀ ਫਾਰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ: ਵਿਹਾਰਕ ਕਦਮ

ਕਦਮ 1: ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰੋ ਆਪਣੇ ਉਪਲਬਧ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਮਾਪੋ — ਬਾਲਕੋਨੀ, ਛੱਤ, ਛੱਤ 'ਤੇ, ਜਾਂ ਅੰਦਰੂਨੀ। ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਘੰਟਿਆਂ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕਰੋ: ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਵਿੱਚ ਦੱਖਣ-ਮੁਖੀ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ 5-8 ਘੰਟੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਛੱਤ ਜਾਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਸਥਾਪਨਾਵਾਂ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਵਾ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਅਤੇ ਭਾਰ ਸੀਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕਰੋ।

ਕਦਮ 2: ਆਪਣੀ ਵਧਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਚੁਣੋ ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰੀ ਥਾਵਾਂ ਲਈ: ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੈ। ਅੰਦਰੂਨੀ ਥਾਵਾਂ ਲਈ: grow light ਵਾਲੇ hydroponics ਸਾਲ ਭਰ ਸਭ ਤੋਂ ਨਿਰੰਤਰ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਕਦਮ 3: ਤੇਜ਼ ਫਸਲਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 3-5 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਟਮਾਟਰ ਵਰਗੀਆਂ ਹੌਲੀ ਫਸਲਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸਮਝ ਲੈਂਦੇ।

ਕਦਮ 4: ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਬਣਾਓ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ potting mix ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ — ਬਾਗ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਹੀਂ, ਜੋ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। hydroponic systems ਲਈ, ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ 2-ਭਾਗਾਂ ਵਾਲਾ nutrient solution ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ।

ਕਦਮ 5: ਆਪਣੀ ਸਥਾਨਕ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਲੱਭੋ ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਰਗਰਮ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਹੈ। ਸਥਾਨਕ ਸਮੂਹਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਨਾ, ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਖਾਸ ਔਨਲਾਈਨ ਫੋਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਦੀਆਂ ਖਾਸ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਸਲਾਹ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਮਦਦ ਲੱਭਣਾ

ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਰਸਤਾ ਉਹਨਾਂ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਲਾਹਕਾਰਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੋ ਸਥਾਨਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹਨ। ਸਥਾਨਕ ਸਪਲਾਇਰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਸ microclimate ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਕੀਟ ਆਮ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਿਹੜੇ nutrient formulations ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਟੈਪ ਪਾਣੀ ਦੀ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣ ਲਈ ਸੇਵਾਵਾਂ:

• ਉਪਕਰਨ ਸਪਲਾਇਰ (grow systems, ਮਿੱਟੀ, ਲਾਈਟਾਂ, ਬੀਜ)
• ਵੱਡੇ ਸਿਸਟਮਾਂ ਲਈ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸੈੱਟਅੱਪ ਸੇਵਾਵਾਂ
• ਚੱਲ ਰਹੀ ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਸਮੱਸਿਆ ਨਿਵਾਰਨ
• ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਗਾਰਡਨਿੰਗ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਅਤੇ ਸਿਖਲਾਈ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ

ਬਿਊਨਸ ਆਇਰਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰੀ ਬ੍ਰਾਊਜ਼ ਕਰੋ।

Find Urban Farming vendors in Buenos Aires →