Quick Answer

ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ — ਛੱਤ ਵਾਲੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਕੋਨੀ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਰਟੀਕਲ ਕੰਧਾਂ ਅਤੇ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਪਲਾਟਾਂ ਤੱਕ। ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰੀ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲਾ ਮਾਹੌਲ grow lights 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ; ਛੱਤ 'ਤੇ ਬਗੀਚੇ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ, ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਕੋਲ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਗਾਈਡ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਕਾਂ, ਉਪਕਰਨਾਂ ਅਤੇ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਿੱਥੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੀ ਹੈ।


ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਤਰੀਕੇ

ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਦਾ ਸ਼ਹਿਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਅਤੇ ਮੌਕਿਆਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੰਘਣੀ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਇਮਾਰਤਾਂ, ਸੀਮਤ ਜ਼ਮੀਨ, ਅਤੇ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰੀ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿਹਾਰਕ ਹਨ।

Container gardening — ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਬਾਲਕੋਨੀ ਜਾਂ ਛੱਤ 'ਤੇ ਗਮਲਿਆਂ, ਬੈਗਾਂ ਜਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਉਗਾਓ। ਕਿਸੇ ਵੱਡੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ।

Rooftop gardens — ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਦੀਆਂ ਕਈ ਇਮਾਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਸਮਤਲ ਛੱਤਾਂ ਹਨ ਜੋ raised beds, container growing, ਜਾਂ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਡੀਆਂ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ। ਭਾਰੀ ਸਿਸਟਮ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਬਿਲਡਿੰਗ ਮੈਨੇਜਰ ਨਾਲ ਢਾਂਚਾਗਤ ਲੋਡ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।

Vertical gardens — ਕੰਧ 'ਤੇ ਲਗਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਾਕੇਟ ਪਲਾਂਟਰ ਅਤੇ tower systems ਫਰਸ਼ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲਏ ਬਿਨਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਉੱਗਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਦੇ ਛੋਟੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ।

Window sill and indoor gardens — ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ microgreens ਦੱਖਣ-ਮੁਖੀ ਖਿੜਕੀ ਦੀਆਂ ਚੌਖਟਾਂ 'ਤੇ ਜਾਂ ਛੋਟੀਆਂ LED grow lights ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਗਦੇ ਹਨ। ਬਾਹਰੀ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ।

Community farming plots — ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਦੇ ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ community garden ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਹਨ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜਗ੍ਹਾ, ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਸਬੰਧ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

Hydroponic systems — ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ-ਉਤਪਾਦਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਵਿਧੀ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਾਲ ਸਾਲ ਭਰ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰੋ। ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ hydroponics ਸੈਕਸ਼ਨ ਦੇਖੋ।

ਆਪਣੇ ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਸ਼ਹਿਰੀ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਕੀ ਉਗਾਉਣਾ ਹੈ

ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਚੋਣ ਤੁਹਾਡੀ ਉਪਲਬਧ ਜਗ੍ਹਾ, ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਦੇ ਮੌਸਮੀ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਲਈ ਉੱਚ-ਉਪਜ, ਘੱਟ-ਮਿਹਨਤ ਵਾਲੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ:

  • ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ (lettuce, rocket, spinach, pak choi) — 3-5 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਕਰੋ, ਵਾਰ-ਵਾਰ ਦੁਬਾਰਾ ਕਟਾਈ ਕਰੋ
  • ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ (basil, mint, coriander, spring onions, curry leaf) — ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ, ਲਗਾਤਾਰ ਉਗਾਓ
  • Microgreens — 7-14 ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਵਾਢੀ ਚੱਕਰ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
  • ਮਿਰਚਾਂ — ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਭਰਪੂਰ ਉਤਪਾਦਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
  • Cherry tomatoes — ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਬਾਲਕੋਨੀ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ; 2-3 ਪੌਦੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ

ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਲਈ ਮੌਸਮੀ ਵਿਚਾਰ: ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਵਿੱਚ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰੀ ਮਾਹੌਲ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਧੁੱਪ ਵਾਲਾ ਮਾਹੌਲ grow lights 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ; ਛੱਤ 'ਤੇ ਬਗੀਚੇ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ। ਸਾਲ ਭਰ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਆਪਣੀ ਫ਼ਸਲੀ ਚੱਕਰ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ।

ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਸ਼ਹਿਰੀ ਫਾਰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ: ਵਿਹਾਰਕ ਕਦਮ

ਕਦਮ 1: ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰੋ ਆਪਣੇ ਉਪਲਬਧ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਮਾਪੋ — ਬਾਲਕੋਨੀ, ਛੱਤ, ਜਾਂ ਅੰਦਰੂਨੀ। ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਘੰਟੇ ਨੋਟ ਕਰੋ: ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਵਿੱਚ ਦੱਖਣ-ਮੁਖੀ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ 5-8 ਘੰਟੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਛੱਤ ਜਾਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਦੀਆਂ ਸਥਾਪਨਾਵਾਂ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਵਾ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਅਤੇ ਵਜ਼ਨ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕਰੋ।

ਕਦਮ 2: ਆਪਣੀ ਵਧਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਚੁਣੋ ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰੀ ਥਾਵਾਂ ਲਈ: container growing ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੈ। ਅੰਦਰੂਨੀ ਥਾਵਾਂ ਲਈ: grow light ਦੇ ਨਾਲ hydroponics ਸਾਲ ਭਰ ਸਭ ਤੋਂ ਸਥਿਰ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਕਦਮ 3: ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 3-5 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਟਮਾਟਰ ਵਰਗੀਆਂ ਹੌਲੀ ਫ਼ਸਲਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸਮਝ ਲੈਂਦੇ।

ਕਦਮ 4: ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਬਣਾਓ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਲਈ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ potting mix ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ — ਬਾਗ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਹੀਂ, ਜੋ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। hydroponic systems ਲਈ, 2-ਹਿੱਸਿਆਂ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਘੋਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ।

ਕਦਮ 5: ਆਪਣਾ ਸਥਾਨਕ ਭਾਈਚਾਰਾ ਲੱਭੋ ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰਗਰਮ ਭਾਈਚਾਰਾ ਹੈ। ਸਥਾਨਕ ਸਮੂਹਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਨਾ, Spain urban farming ਲਈ ਖਾਸ ਔਨਲਾਈਨ ਫੋਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਨਾਲ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਦੀਆਂ ਖਾਸ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਸਲਾਹ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਲੱਭਣਾ

ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਰਸਤਾ ਉਹਨਾਂ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਲਾਹਕਾਰਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੋ ਸਥਾਨਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹਨ। ਸਥਾਨਕ ਸਪਲਾਇਰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਸ microclimate ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਕੀੜੇ ਆਮ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਿਹੜੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਫਾਰਮੂਲੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ tap water chemistry ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣ ਲਈ ਸੇਵਾਵਾਂ:

  • Equipment suppliers (grow systems, soil, lights, seeds)
  • ਵੱਡੇ ਸਿਸਟਮਾਂ ਲਈ Installation and setup services
  • ਚੱਲ ਰਹੀ consultation and troubleshooting
  • Community gardening programs and training workshops

ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰੀ ਬ੍ਰਾਊਜ਼ ਕਰੋ।

ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਵਿਕਰੇਤਾ ਲੱਭੋ →

ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ

ਕੀ ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਕਾਨੂੰਨੀ ਹੈ?
ਕੰਟੇਨਰਾਂ, ਬਾਲਕੋਨੀਆਂ ਅਤੇ ਛੱਤਾਂ 'ਤੇ ਨਿੱਜੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਨੂੰਨੀ ਹੈ। ਵਪਾਰਕ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ (ਉਤਪਾਦ ਵੇਚਣਾ) ਲਈ ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਲਾਇਸੈਂਸ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। Community gardens ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਕੀ ਸੰਸਥਾ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਪਰਮਿਟਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੇ ਪਤੇ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਖਾਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਨਗਰ ਨਿਗਮ ਅਥਾਰਟੀ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ।
ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫ਼ਸਲ ਕਿਹੜੀ ਹੈ?
ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ (lettuce, spinach, rocket) ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ (basil, mint, spring onions) ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਫ਼ਸਲਾਂ ਵਜੋਂ ਸਰਵਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ (ਪਹਿਲੀ ਵਾਢੀ ਲਈ 3-5 ਹਫ਼ਤੇ), ਛੋਟੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਵਿਹਾਰਕ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਦੇ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰੀ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਠੰਡੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਗਦੇ ਹਨ; water spinach ਅਤੇ pak choi ਵਰਗੀਆਂ ਗਰਮੀ-ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਦੇ ਗਰਮ ਦੌਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਦੀਆਂ ਹਨ।
ਮੈਂ ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੋਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ 4 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਦੀ ਬਾਲਕੋਨੀ ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ 200-400 ਗ੍ਰਾਮ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ — ਲਗਭਗ 1-2 ਸਲਾਦ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ। ਇੱਕ hydroponic tower ਜਾਂ vertical system ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਉਸੇ ਫਰਸ਼ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦਨ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਾਰਸੀਲੋਨਾ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਕਿਸਾਨ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਰਥਿਕ ਮੁੱਲ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ — ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਉੱਗਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ।
Find local vendors in Barcelona