Quick Answer

ଫିଲାଡେଲଫିଆରେ ସହରୀ ଚାଷ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବଢୁଛି — ଛାତ ଉପର ବଗିଚା ଏବଂ ବାଲକୋନି କଣ୍ଟେନରରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଭର୍ଟିକାଲ୍ କାନ୍ଥ ଏବଂ ସାମୁଦାୟିକ ପ୍ଲଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ। ଆର୍ଦ୍ର ଉପକ୍ରାନ୍ତୀୟ ଜଳବାୟୁ ଏବଂ ଚାରୋଟି ଭିନ୍ନ ଋତୁ ସହିତ ବାହ୍ୟ hydroponic ସେଟଅପ୍ ପାଇଁ ଏକ ହାଲୁକା ବସନ୍ତ/ଶରତ ସମୟ ଥିବାରୁ, ଫିଲାଡେଲଫିଆର ବାସିନ୍ଦାମାନଙ୍କ ପାଖରେ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ଅପେକ୍ଷା ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଅଧିକ ବିକଳ୍ପ ରହିଛି। ଏହି ମାର୍ଗଦର୍ଶିକା ଫିଲାଡେଲଫିଆରେ କେଉଁ ସହରୀ ଚାଷ ପଦ୍ଧତିଗୁଡ଼ିକ ସର୍ବୋତ୍ତମ, କିପରି ଆରମ୍ଭ କରିବେ ଏବଂ ସ୍ଥାନୀୟ ଚାଷୀ, ଉପକରଣ ଏବଂ ସ୍ଥାପନ ସହାୟତା କେଉଁଠାରେ ପାଇବେ ତାହା ବିଷୟରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରିଛି।


ଫିଲାଡେଲଫିଆରେ କାମ କରୁଥିବା ସହରୀ ଚାଷ ପଦ୍ଧତିଗୁଡ଼ିକ

ଫିଲାଡେଲଫିଆର ସହରୀ ପରିବେଶ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଏବଂ ସୁଯୋଗ ଉଭୟ ପ୍ରଦାନ କରେ। ଘନ ଆପାର୍ଟମେଣ୍ଟ୍ କୋଠା, ସୀମିତ ଜମି ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ର ଉପକ୍ରାନ୍ତୀୟ ପାଣିପାଗ ଢାଞ୍ଚା କେଉଁ ପଦ୍ଧତିଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟବହାରିକ କରିଥାଏ ତାହା ନିର୍ଦ୍ଧାରଣ କରେ।

କଣ୍ଟେନର ବଗିଚା — ସବୁଠାରୁ ସରଳ ଆରମ୍ଭ ବିନ୍ଦୁ। କୌଣସି ବି ଖରାପଡୁଥିବା ବାଲକୋନି କିମ୍ବା ଛାତ ଉପରେ ହାଣ୍ଡି, ବ୍ୟାଗ୍ କିମ୍ବା ବାକ୍ସରେ ପନିପରିବା, ହର୍ବସ୍, ଟମାଟୋ ଏବଂ ଲଙ୍କା ଚାଷ କରନ୍ତୁ। କୌଣସି ବଡ଼ ନିବେଶ ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ।

ଛାତ ଉପର ବଗିଚା — ଅନେକ ଫିଲାଡେଲଫିଆ କୋଠାରେ ସୁଗମ୍ୟ ସମତଳ ଛାତ ରହିଛି ଯାହା raised beds, container growing, କିମ୍ବା ବଡ଼ ସ୍ଥାପନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ଭାରୀ ସିଷ୍ଟମ ସ୍ଥାପନ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କ ବିଲ୍ଡିଂ ମ୍ୟାନେଜରଙ୍କ ସହିତ ଢାଞ୍ଚାଗତ ଭାର ସୀମା ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ।

ଭର୍ଟିକାଲ୍ ବଗିଚା — କାନ୍ଥରେ ଲଗାଯାଇଥିବା ପକେଟ ପ୍ଲାଣ୍ଟର୍ ଏବଂ ଟାୱାର୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ଫ୍ଲୋର୍ ସ୍ପେସ୍ ଆବଶ୍ୟକ ନକରି ଆପଣଙ୍କ ଚାଷ କ୍ଷେତ୍ରକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ। ଫିଲାଡେଲଫିଆର ଛୋଟ ଆପାର୍ଟମେଣ୍ଟ୍ ପାଇଁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ।

ଝରକା ସିଲ୍ ଏବଂ ଘର ଭିତରର ବଗିଚା — ହର୍ବସ୍ ଏବଂ microgreens ଦକ୍ଷିଣ ଦିଗକୁ ଥିବା ଝରକା ସିଲ୍ କିମ୍ବା ଛୋଟ LED grow lights ତଳେ ଭଲ ଭାବରେ ବଢିଥାଏ। ବାହ୍ୟ ପ୍ରବେଶ ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ।

ସାମୁଦାୟିକ ଚାଷ ପ୍ଲଟ୍ — ଫିଲାଡେଲଫିଆର ଅନେକ ଅଞ୍ଚଳରେ ସାମୁଦାୟିକ ବଗିଚା ପ୍ରକଳ୍ପ ରହିଛି। ଏଗୁଡ଼ିକ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ସହିତ ସ୍ଥାନ, ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ଏବଂ ସାମାଜିକ ସଂଯୋଗ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି।

Hydroponic ସିଷ୍ଟମ୍ — ସର୍ବାଧିକ ଉତ୍ପାଦନ କରୁଥିବା ଘର ଭିତରର ପଦ୍ଧତି। ପରିପୂରକ ଆଲୋକ ସହିତ ଯେକୌଣସି କୋଠରୀରେ ବର୍ଷସାରା ପନିପରିବା ଏବଂ ହର୍ବସ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରନ୍ତୁ। ଫିଲାଡେଲଫିଆ-ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ପାଇଁ hydroponics ବିଭାଗ ଦେଖନ୍ତୁ।

ଆପଣଙ୍କ ଫିଲାଡେଲଫିଆ ସହରୀ ଫାର୍ମରେ କ’ଣ ଚାଷ କରିବେ

ଫସଲ ଚୟନ ଆପଣଙ୍କ ଉପଲବ୍ଧ ସ୍ଥାନ, ଆଲୋକ ସ୍ତର ଏବଂ ଫିଲାଡେଲଫିଆର ଋତୁକାଳୀନ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ସହିତ ମେଳ ଖାଇବା ଉଚିତ୍।

ଫିଲାଡେଲଫିଆ ପାଇଁ ଅଧିକ-ଅମଳ, କମ୍-ପରିଶ୍ରମ ଫସଲ:

  • ପନିପରିବା (lettuce, rocket, spinach, pak choi) — ୩–୫ ସପ୍ତାହରେ ଅମଳ, ବାରମ୍ବାର ପୁନଃ-ଅମଳ କରନ୍ତୁ
  • ହର୍ବସ୍ (basil, mint, coriander, spring onions, curry leaf) — ପ୍ରତିଦିନ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ନିରନ୍ତର ଚାଷ କରନ୍ତୁ
  • Microgreens — ୭–୧୪ ଦିନ ଅମଳ ଚକ୍ର, ମାଟି ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ, ଉଚ୍ଚ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ
  • ଲଙ୍କା — ଫିଲାଡେଲଫିଆର ଉଷ୍ମ ଜଳବାୟୁରେ ଗୋଟିଏ ଗଛ ଅନେକ ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଚୁର ଉତ୍ପାଦନ କରେ
  • ଚେରୀ ଟମାଟୋ — ଖରାପଡୁଥିବା ବାଲକୋନିରେ ଲାଭଦାୟକ; ୨–୩ଟି ଗଛ ଏକ ପରିବାରକୁ ନିୟମିତ ଖାଇବା ଯୋଗାଏ

ଫିଲାଡେଲଫିଆ ପାଇଁ ଋତୁକାଳୀନ ବିଚାର: ଫିଲାଡେଲଫିଆରେ ଆର୍ଦ୍ର ଉପକ୍ରାନ୍ତୀୟ ଜଳବାୟୁର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଚାରୋଟି ଭିନ୍ନ ଋତୁ, ଯେଉଁଥିରେ ବାହ୍ୟ hydroponic ସେଟଅପ୍ ପାଇଁ ଏକ ହାଲୁକା ବସନ୍ତ/ଶରତ ସମୟ ରହିଥାଏ। ବର୍ଷସାରା ଉତ୍ପାଦନକୁ ସର୍ବାଧିକ କରିବା ପାଇଁ ଏହି ଅବସ୍ଥା ଅନୁଯାୟୀ ଆପଣଙ୍କ ଫସଲ ଚକ୍ର ଯୋଜନା କରନ୍ତୁ।

ଫିଲାଡେଲଫିଆରେ ଆପଣଙ୍କ ସହରୀ ଫାର୍ମ ଆରମ୍ଭ କରିବା: ବ୍ୟବହାରିକ ପଦକ୍ଷେପ

ପଦକ୍ଷେପ ୧: ଆପଣଙ୍କ ସ୍ଥାନର ଆକଳନ କରନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କ ଉପଲବ୍ଧ ଚାଷ କ୍ଷେତ୍ର ମାପନ୍ତୁ — ବାଲକୋନି, ଛାତ, କିମ୍ବା ଘର ଭିତରେ। ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣର ସମୟ ଲକ୍ଷ୍ୟ କରନ୍ତୁ: ଫିଲାଡେଲଫିଆରେ ଦକ୍ଷିଣ ଦିଗକୁ ଥିବା ସ୍ଥାନଗୁଡ଼ିକ ଗ୍ରୀଷ୍ମକାଳରେ ସାଧାରଣତଃ ୫–୮ ଘଣ୍ଟା ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ପାଆନ୍ତି। ଛାତ କିମ୍ବା ବାଲକୋନି ସେଟଅପ୍ ପାଇଁ ଯେକୌଣସି ପବନ ସଂସ୍ପର୍ଶ ଏବଂ ଓଜନ ସୀମା ଲକ୍ଷ୍ୟ କରନ୍ତୁ।

ପଦକ୍ଷେପ ୨: ଆପଣଙ୍କ ଚାଷ ପଦ୍ଧତି ବାଛନ୍ତୁ ଫିଲାଡେଲଫିଆରେ ବାହ୍ୟ ସ୍ଥାନଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ: container growing ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ସରଳ ଆରମ୍ଭ। ଘର ଭିତରର ସ୍ଥାନଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ: grow light ସହିତ hydroponics ବର୍ଷସାରା ସବୁଠାରୁ ସ୍ଥିର ଫଳାଫଳ ଦେଇଥାଏ।

ପଦକ୍ଷେପ ୩: ଶୀଘ୍ର ବଢୁଥିବା ଫସଲରୁ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ ପନିପରିବା ଏବଂ ହର୍ବସ୍ ଆପଣଙ୍କୁ ୩–୫ ସପ୍ତାହରେ ଫଳାଫଳ ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ଆତ୍ମବିଶ୍ୱାସ ବଢାଏ। ଆପଣଙ୍କ ସ୍ଥାନର ଅବସ୍ଥା ବୁଝିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଟମାଟୋ ଭଳି ଧୀର ବଢୁଥିବା ଫସଲରୁ ଆରମ୍ଭ କରିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ।

ପଦକ୍ଷେପ ୪: ଆପଣଙ୍କ ମାଟି କିମ୍ବା ପୁଷ୍ଟିକର ସିଷ୍ଟମ୍ ନିର୍ମାଣ କରନ୍ତୁ ମାଟି କଣ୍ଟେନର ପାଇଁ, ଏକ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା potting mix ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ — ବଗିଚା ମାଟି ନୁହେଁ, ଯାହା କଣ୍ଟେନରରେ ସଙ୍କୁଚିତ ହୁଏ। hydroponic ସିଷ୍ଟମ୍ ପାଇଁ, ଏକ ୨-ଅଂଶ ବିଶିଷ୍ଟ nutrient solution ଆରମ୍ଭ କରିବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ।

ପଦକ୍ଷେପ ୫: ଆପଣଙ୍କ ସ୍ଥାନୀୟ ସମ୍ପ୍ରଦାୟ ଖୋଜନ୍ତୁ ଫିଲାଡେଲଫିଆରେ ସହରୀ ଚାଷୀମାନଙ୍କର ଏକ ସକ୍ରିୟ ସମ୍ପ୍ରଦାୟ ରହିଛି। ସ୍ଥାନୀୟ ଗୋଷ୍ଠୀ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିବା, ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରର ସହରୀ ଚାଷ ପାଇଁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଅନଲାଇନ୍ ଫୋରମ୍‌ରେ ଯୋଗଦେବା ଏବଂ ସ୍ଥାନୀୟ ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କୁ ଭେଟିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କୁ ଫିଲାଡେଲଫିଆର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିସ୍ଥିତି ଅନୁଯାୟୀ ପରାମର୍ଶ ମିଳିବ।

ଫିଲାଡେଲଫିଆରେ ସହରୀ ଚାଷ ସହାୟତା ଖୋଜିବା

ଫିଲାଡେଲଫିଆ ସହରୀ ଚାଷରେ ସଫଳତାର ସର୍ବଶ୍ରେଷ୍ଠ ପଥ ହେଉଛି ସ୍ଥାନୀୟ ପରିସ୍ଥିତି ବୁଝୁଥିବା ବିକ୍ରେତା ଏବଂ ପରାମର୍ଶଦାତାଙ୍କ ସହିତ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା। ସ୍ଥାନୀୟ ଯୋଗାଣକାରୀମାନେ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ଆପଣଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ microclimate ରେ କେଉଁ ଫସଲ ସର୍ବୋତ୍ତମ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ, ଫିଲାଡେଲଫିଆରେ କେଉଁ କୀଟ ସାଧାରଣ, ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ଥାନୀୟ ନଳ ପାଣି ରସାୟନ ବିଜ୍ଞାନ ସହିତ କେଉଁ nutrient formulations କାମ କରେ।

ଫିଲାଡେଲଫିଆରେ ଖୋଜିବା ପାଇଁ ସେବାଗୁଡ଼ିକ:

  • ଉପକରଣ ଯୋଗାଣକାରୀ (grow systems, ମାଟି, ଆଲୋକ, ମଞ୍ଜି)
  • ବଡ଼ ସିଷ୍ଟମ୍ ପାଇଁ ସ୍ଥାପନ ଏବଂ ସେଟଅପ୍ ସେବା
  • ଚାଲୁ ରହିଥିବା ପରାମର୍ଶ ଏବଂ ତ୍ରୁଟି ନିବାରଣ
  • ସାମୁଦାୟିକ ବଗିଚା କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ଏବଂ ତାଲିମ କର୍ମଶାଳା

ଫିଲାଡେଲଫିଆକୁ ସେବା ଯୋଗାଉଥିବା ସହରୀ ଚାଷ ବିକ୍ରେତାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଡିରେକ୍ଟୋରୀ ବ୍ରାଉଜ୍ କରନ୍ତୁ।

ଫିଲାଡେଲଫିଆରେ ସହରୀ ଚାଷ ବିକ୍ରେତା ଖୋଜନ୍ତୁ →

ପ୍ରାୟଃ ପଚରାଯାଉଥିବା ପ୍ରଶ୍ନ

ଫିଲାଡେଲଫିଆରେ ସହରୀ ଚାଷ ବୈଧ କି?
ଫିଲାଡେଲଫିଆର ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତ ଆବାସିକ ଅଞ୍ଚଳରେ କଣ୍ଟେନର, ବାଲକୋନି ଏବଂ ଛାତ ଉପରେ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ବୈଧ ଅଟେ। ବାଣିଜ୍ୟିକ ସହରୀ ଚାଷ (ଉତ୍ପାଦ ବିକ୍ରି କରିବା) ପାଇଁ ଏକ ବ୍ୟବସାୟ ଲାଇସେନ୍ସ ଏବଂ ସ୍ଥାନୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ନିୟମାବଳୀର ଅନୁପାଳନ ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇପାରେ। ସାମୁଦାୟିକ ବଗିଚାଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତଃ ଆୟୋଜକ ସଂସ୍ଥା ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟବସ୍ଥା କରାଯାଇଥିବା ଅନୁମତି ଅନୁଯାୟୀ କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି। ଆପଣଙ୍କ ଠିକଣା ପାଇଁ ଲାଗୁ ହେଉଥିବା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବିଷୟ ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ଥାନୀୟ ମ୍ୟୁନିସିପାଲିଟି ଅଧିକାରୀଙ୍କ ସହ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ।
ଫିଲାଡେଲଫିଆରେ ସହରୀ ଚାଷ ପାଇଁ ଆରମ୍ଭ କରିବାକୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫସଲ କ’ଣ?
ପନିପରିବା (lettuce, spinach, rocket) ଏବଂ ହର୍ବସ୍ (basil, mint, spring onions) ସର୍ବସାଧାରଣରେ ଆରମ୍ଭ ଫସଲ ଭାବରେ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ। ସେଗୁଡ଼ିକ ଶୀଘ୍ର ବଢନ୍ତି (ପ୍ରଥମ ଅମଳ ପାଇଁ ୩–୫ ସପ୍ତାହ), ଛୋଟ ଭୁଲକୁ ସହ୍ୟ କରନ୍ତି, ଏବଂ ତୁରନ୍ତ ବ୍ୟବହାରିକ ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି। ଫିଲାଡେଲଫିଆର ଆର୍ଦ୍ର ଉପକ୍ରାନ୍ତୀୟ ଜଳବାୟୁରେ, ଅଧିକାଂଶ ପନିପରିବା ଥଣ୍ଡା ମାସରେ ଭଲ ଭାବରେ ବଢନ୍ତି; water spinach ଏବଂ pak choi ଭଳି ଉତ୍ତାପ-ସହନଶୀଳ କିସମ ଫିଲାଡେଲଫିଆର ଉଷ୍ମ ସମୟକୁ ଭଲ ଭାବରେ ସମ୍ଭାଳନ୍ତି।
ଫିଲାଡେଲଫିଆରେ ଏକ ଛୋଟ ବାଲକୋନିରୁ ମୁଁ ବାସ୍ତବରେ କେତେ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବି?
ଫିଲାଡେଲଫିଆରେ ଏକ ଭଲ ଭାବରେ ପରିଚାଳିତ ୪ ବର୍ଗ ମିଟର ବାଲକୋନି ପ୍ରତି ସପ୍ତାହରେ ୨୦୦–୪୦୦ ଗ୍ରାମ ପନିପରିବା ଏବଂ ହର୍ବସ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ — ପ୍ରାୟ ପ୍ରତିଦିନ ୧–୨ ସାଲାଡ୍। ଏକ hydroponic ଟାୱାର କିମ୍ବା ଭର୍ଟିକାଲ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ଯୋଡିବା ଦ୍ୱାରା ସେହି ସମାନ ଫ୍ଲୋର୍ ସ୍ପେସ୍ ରୁ ଉତ୍ପାଦନକୁ ତିନିଗୁଣ କରିହେବ। ଅଧିକାଂଶ ଫିଲାଡେଲଫିଆ ସହରୀ ଚାଷୀମାନେ ରିପୋର୍ଟ କରନ୍ତି ଯେ ହର୍ବସ୍ ପ୍ରତି ବର୍ଗ ମିଟରରେ ସର୍ବାଧିକ ଅର୍ଥନୈତିକ ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରେ — ସୁପରମାର୍କେଟରେ ତାଜା ହର୍ବସ୍ ମହଙ୍ଗା କିନ୍ତୁ ବଢିବା ପାଇଁ ସର୍ବନିମ୍ନ ସ୍ଥାନ ନିଏ।
Find local vendors in Philadelphia