ଆପଣ $50 ରୁ କମ୍ ଖର୍ଚ୍ଚରେ ଘରେ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ଆରମ୍ଭ କରିପାରିବେ | ଏକ ମୌଳିକ Kratky ଜାର୍ ସେଟଅପ୍, ଅପସାଇକ୍ଲଡ୍ ବୋତଲ ପାତ୍ର ଏବଂ ଏକ ପ୍ୟାକେଟ୍ ବିହନ ଆପଣଙ୍କୁ ତିନି ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରଥମ ସବୁଜ ପନିପରିବା ଅମଳ କରିବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ |
$50 ପ୍ରକୃତରେ ଆପଣଙ୍କୁ କ’ଣ କିଣିପାରେ?
ସହରୀ ଚାଷରେ ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ମିଥ୍ୟା ହେଉଛି ଆରମ୍ଭ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ଦାମୀ ଉପକରଣ ଦରକାର | ଏକ $50 ବଜେଟ୍ ପ୍ରକୃତରେ ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରଥମ ସାଲାଡ୍ ଗ୍ରୀନ୍ସ, ହର୍ବସ୍ କିମ୍ବା ମୂଳା ଅମଳ କରିବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ | ସେହି ଟଙ୍କା କିପରି ଖର୍ଚ୍ଚ କରିବେ ତାହାର ଏକ ବାସ୍ତବବାଦୀ ବିଶ୍ଳେଷଣ ଏଠାରେ ଦିଆଗଲା:
| ଆଇଟମ୍ | ଆନୁମାନିକ ମୂଲ୍ୟ |
|---|---|
| 3× ମେସନ୍ ଜାର୍ କିମ୍ବା ପୁନଃ ବ୍ୟବହୃତ ବୋତଲ | $0–$5 (ଅପସାଇକ୍ଲଡ୍) |
| ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ ପୁଷ୍ଟିକର ଷ୍ଟାର୍ଟର୍ କିଟ୍ (500ml) | $8–$12 |
| ବିହନ ପ୍ୟାକେଟ୍ ବର୍ଗୀକରଣ (ଲେଟୁସ୍, ବାସିଲ୍, ମୂଳା) | $3–$6 |
| ନେଟ୍ କପ୍ (10 ର ପ୍ୟାକ୍) | $2–$4 |
| ହାଇଡ୍ରୋଟନ୍ କ୍ଲେ ପେବଲ୍ସ (1L ବ୍ୟାଗ୍) | $4–$7 |
| ରକ୍ ଉଲ୍ ଷ୍ଟାର୍ଟର୍ କ୍ୟୁବ୍ (ଛୋଟ ପ୍ୟାକ୍) | $4–$6 |
| pH ପରୀକ୍ଷଣ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ | $3–$5 |
| ମୋଟ | $24–$45 |
ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଦ୍ୱିତୀୟ ଚାଷ ଚକ୍ର ପାଇଁ କିମ୍ବା ଦ୍ୱିତୀୟ ପାତ୍ରକୁ ବିସ୍ତାର କରିବା ପାଇଁ $5–$26 ସଂରକ୍ଷିତ ରଖିଥାଏ | ମୁଖ୍ୟ କଥା ହେଉଛି ଅଧିକାଂଶ ଖର୍ଚ୍ଚ ଏକକାଳୀନ ଅଟେ - ବିହନ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଉପଭୋଗ୍ୟ, କିନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କର ଜାର୍ ଏବଂ କପ୍ ବର୍ଷ ବର୍ଷ ଧରି ରହିଥାଏ |
Kratky ଜାର୍ ସିଷ୍ଟମ୍ କିପରି କାମ କରେ?
ବଜେଟ୍ ସହରୀ ଚାଷ ପାଇଁ Kratky ପଦ୍ଧତି ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ସହଜ ଆରମ୍ଭ ପଏଣ୍ଟ | ଏହା ହାୱାଇ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟରେ B.A. Kratky ଦ୍ୱାରା ବିକଶିତ ଏକ ନିଷ୍କ୍ରିୟ, ଅଣ-ସଞ୍ଚାଳନ ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ସ କୌଶଳ | ଏଥିରେ କୌଣସି ପମ୍ପ, ବିଦ୍ୟୁତ୍ ଏବଂ ଟାଇମର୍ ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ |
ସେଟଅପ୍ ପଦକ୍ଷେପ:
- ଏକ ମେସନ୍ ଜାର୍ କିମ୍ବା ଯେକୌଣସି ଅପାରଦର୍ଶୀ ପାତ୍ର ନିଅନ୍ତୁ (ଆଲୋକକୁ ଅବରୋଧ କରିବା ଏବଂ ଶୈବାଳକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଏକ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଜାର୍କୁ ରଙ୍ଗ କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଗୁଡ଼ାନ୍ତୁ) |
- ଆପଣଙ୍କର ନେଟ୍ କପ୍ ଫିଟ୍ କରିବା ପାଇଁ ଲିଡ୍ ରେ ଏକ ଛିଦ୍ର କାଟନ୍ତୁ - ମାନକ ନେଟ୍ କପ୍ ପାଇଁ ପ୍ରାୟ 50mm |
- ଦ୍ରବଣ ପୃଷ୍ଠ ଏବଂ ନେଟ୍ କପ୍ ର ତଳ ଭାଗ ମଧ୍ୟରେ 2–3 ସେମି ବାୟୁ ବ୍ୟବଧାନ ଛାଡି ଜାର୍କୁ ପତଳା ପୁଷ୍ଟିକର ଦ୍ରବଣରେ ପୂରଣ କରନ୍ତୁ |
- ନେଟ୍ କପ୍ ରେ ଏକ ଅଙ୍କୁରିତ ଚାରା ଥିବା ଏକ ରକ୍ ଉଲ୍ କ୍ୟୁବ୍ ରଖନ୍ତୁ |
- ଯେହେତୁ ଉଦ୍ଭିଦ ବଢ଼େ, ଏହା ଦ୍ରବଣକୁ ଗ୍ରହଣ କରେ ଏବଂ ବାୟୁ ବ୍ୟବଧାନ ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ବଢ଼ିଥାଏ, ଯାହା ମୂଳକୁ ଅମ୍ଳଜାନ ଯୋଗାଇଥାଏ |
- ଦ୍ରବଣର 50–70% ଖର୍ଚ୍ଚ ହେବା ପରେ ହିଁ ଟପ୍ ଅପ୍ କରନ୍ତୁ |
ଏକକ 1-ଲିଟର ମେସନ୍ ଜାର୍ ଗୋଟିଏ ଲେଟୁସ୍ ଉଦ୍ଭିଦକୁ ଚାରାରୁ 25–35 ଦିନରେ ଅମଳ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବ | ଏକ 2-ଲିଟର ଜାର୍ ଛୋଟ ବାସିଲ୍ ବୁଦା ପରି ବଡ଼ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡ଼ିକୁ ସମ୍ଭାଳିଥାଏ |
ମୁଁ ପାତ୍ର କିଣିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବୋତଲ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବି କି?
ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ - ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବୋତଲ ଚାଷ ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ଖର୍ଚ୍ଚ-ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଉପଲବ୍ଧ ଆଭିମୁଖ୍ୟ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ | ଦୁଇ-ଲିଟର ସଫ୍ଟ ଡ୍ରିଙ୍କ ବୋତଲଗୁଡ଼ିକୁ ଦୁଇଟି ସଂରଚନାରେ ପୁନଃ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ:
ଭୂସମାନ୍ତରାଳ ବୋତଲ ପ୍ଲାଣ୍ଟର୍ (ମୃତ୍ତିକା ଆଧାରିତ): ବୋତଲକୁ ଲମ୍ବ ଭାବରେ କାଟନ୍ତୁ, ଡ୍ରେନେଜ୍ ଛିଦ୍ର କରନ୍ତୁ, ପଟିଙ୍ଗ୍ ମିଶ୍ରଣରେ ପୂରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସିଧାସଳଖ ରୋପଣ କରନ୍ତୁ | ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ, ଲେଟୁସ୍ ଏବଂ ହର୍ବସ୍ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ | ପ୍ରାୟ କିଛି ଖର୍ଚ୍ଚ ନକରି ଏକ କାନ୍ଥ ବଗିଚା ପାଇଁ ଝରକାରେ ଚାରିରୁ ଛଅଟି ବୋତଲକୁ ଲମ୍ବ ଭାବରେ ଟାଙ୍ଗନ୍ତୁ |
ଭର୍ଟିକାଲ୍ Kratky ବୋତଲ: ଏକ ବୋତଲର ଉପର ତୃତୀୟାଂଶ କାଟନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ତଳ ଭାଗରେ ଓଲଟା କରନ୍ତୁ (ଏହା ଏକ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଜଳାଶୟ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ), ଏବଂ କୋଇର୍ କିମ୍ବା ପର୍ଲାଇଟ୍ ରେ ରୋପଣ କରନ୍ତୁ | ଏହା ବାସିଲ୍ ଏବଂ ମେଣ୍ଟ ପାଇଁ ଭଲ କାମ କରେ |
ଏହାର ବଦଳରେ ବୋତଲଗୁଡ଼ିକ ଉପଯୁକ୍ତ ପାତ୍ର ଅପେକ୍ଷା କମ୍ ସ୍ଥାୟୀ ଏବଂ ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଦୁଇଟି ଋତୁ ପରେ ବଦଳାଇବା ଆବଶ୍ୟକ | ପୂର୍ବରୁ ବ୍ଲିଚ୍ କିମ୍ବା ଡିଟରଜେଣ୍ଟ ଥିବା ବୋତଲ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ - ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ଉଦ୍ଭିଦକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ |
ପ୍ରତି ଅମଳରେ ବିହନ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟର ମୂଲ୍ୟ କେତେ?
ଥରେ ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ସେଟଅପ୍ ସ୍ଥାନରେ ରହିଲେ, ପ୍ରତି ଅମଳ ଚକ୍ରରେ ପୁନରାବୃତ୍ତି ଖର୍ଚ୍ଚ ବହୁତ କମ୍ ଅଟେ:
- ବିହନ: ଲେଟୁସ୍ ବିହନର ଏକକ ପ୍ୟାକେଟ୍ ($2–$3) ରେ 200–500 ବିହନ ଥାଏ | ପ୍ରତି ଜାର୍ ରେ ଗୋଟିଏ ଉଦ୍ଭିଦର ଘନତା ସହିତ, ଆପଣ ଗୋଟିଏ ପ୍ୟାକେଟରୁ 200+ ଅମଳ ପାଇବେ, ଯାହାର ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରତି ଉଦ୍ଭିଦ ପାଇଁ $0.02 ରୁ କମ୍ ହେବ |
- ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ: ଦୁଇ ଭାଗର ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ସ ପୁଷ୍ଟିକର ସାନ୍ଦ୍ରତାର ଏକ 500ml ବୋତଲ (ଯେପରିକି ଆମାଜନ ଇଣ୍ଡିଆ କିମ୍ବା ଆଲିଏକ୍ସପ୍ରେସରୁ ଏକ ବଜେଟ୍ ବ୍ରାଣ୍ଡ୍) ର ମୂଲ୍ୟ $8–$12 ଏବଂ ପ୍ରାୟ 200 ଲିଟର ପୁଷ୍ଟିକର ଦ୍ରବଣ ତିଆରି କରେ | ପ୍ରତି ଚାଷ ଚକ୍ରରେ ପ୍ରତି ଜାର୍ ରେ 1 ଲିଟର ହିସାବରେ, ତାହା ହେଉଛି 200 ଜାର୍-ଫିଲ୍ସ - ପ୍ରତି ଚକ୍ରରେ ପ୍ରାୟ $0.05 ପ୍ରତି ଜାର୍ |
- ପ୍ରତି ଅମଳରେ ମୋଟ ଉପଭୋଗ୍ୟ ଖର୍ଚ୍ଚ: ପ୍ରତି ଉଦ୍ଭିଦ ପାଇଁ $0.10 ରୁ କମ୍ |
ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରାରମ୍ଭିକ $50 ବିନିଯୋଗ ପରେ, ଆପଣ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ପାଣି ଏବଂ ବିଦ୍ୟୁତ୍ ଖର୍ଚ୍ଚରେ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ କରୁଛନ୍ତି (ଯଦି ଗ୍ରୋ ଲାଇଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି) | ଭଲ ଆଲୋକିତ ଆପାର୍ଟମେଣ୍ଟରେ ଝରକା-ସିଲ୍ ଚାଷୀଙ୍କ ପାଇଁ, ବିଦ୍ୟୁତ୍ ଖର୍ଚ୍ଚ ମଧ୍ୟ ଶୂନ ଅଟେ |
ଆରମ୍ଭ କରିବା ସମୟରେ ମୁଁ କ’ଣ ଛାଡିବା ଉଚିତ୍?
ଏହି ସାଧାରଣ ବଜେଟ୍ ତ୍ରୁଟିଗୁଡ଼ିକରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ:
- ଦାମୀ ଗ୍ରୋ ଟେଣ୍ଟ୍: ଏକ ସୁନେଲି ଝରକାରେ ହର୍ବସ୍ ଏବଂ ଲେଟୁସ୍ ପାଇଁ ଅନାବଶ୍ୟକ |
- pH ମିଟର (ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋନିକ୍): pH ପରୀକ୍ଷଣ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ ଗୁଡ଼ିକ ନବାଗତମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଭଲ କାମ କରେ ଏବଂ ଏହାର ମୂଲ୍ୟ $30+ ତୁଳନାରେ $3 ଅଟେ |
- ବ୍ରାଣ୍ଡେଡ୍ ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଇନ୍: ଜେନେରିକ୍ ଦୁଇ ଭାଗର ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ମୂଲ୍ୟର ଏକ ଅଂଶରେ ସମାନ ମାକ୍ରୋନ୍ୟୁଟ୍ରିଏଣ୍ଟ୍ ପ୍ରଦାନ କରେ |
- ଏକ ସମୟରେ ଏକାଧିକ ବଢ଼ୁଥିବା ସିଷ୍ଟମ୍: ଆଉ ପାଞ୍ଚଟି କିଣିବା ପୂର୍ବରୁ ଗୋଟିଏ ଜାର୍କୁ ମାଷ୍ଟର କରନ୍ତୁ |
ଛୋଟରୁ ଆରମ୍ଭ କରିବା ଏବଂ ଥରେ ଆପଣ ଉଦ୍ଭିଦର ଆବଶ୍ୟକତା ବୁଝିଗଲେ ସ୍କେଲ୍ କରିବା ଆପଣଙ୍କୁ ଆଗୁଆ ରିହାତି ଉପକରଣ କିଣିବା ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଟଙ୍କା ସଞ୍ଚୟ କରିବ |