ମେକ୍ସିକୋ ସିଟିରେ ସହରୀ ଚାଷ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି — ଛାତ ଉପର ବଗିଚା ଏବଂ ବାଲକୋନୀ କଣ୍ଟେନରରୁ ଆରମ୍ଭ କରି vertical walls ଏବଂ ଗୋଷ୍ଠୀ ପ୍ଲଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ । ଏକ subtropical highland ପାଣିପାଗ ଏବଂ ଉଚ୍ଚତା (୨୨୪୦ମି) ସହିତ ବର୍ଷସାରା ମଧ୍ୟମ ତାପମାତ୍ରା ରହେ — leafy greens ପାଇଁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ, ମେକ୍ସିକୋ ସିଟିର ବାସିନ୍ଦାମାନଙ୍କ ପାଖରେ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ଅପେକ୍ଷା ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଅଧିକ ବିକଳ୍ପ ଅଛି । ଏହି ଗାଇଡ୍ ମେକ୍ସିକୋ ସିଟିରେ କେଉଁ ସହରୀ ଚାଷ ପଦ୍ଧତି ସର୍ବୋତ୍ତମ ଭାବରେ କାମ କରେ, କିପରି ଆରମ୍ଭ କରିବେ, ଏବଂ ସ୍ଥାନୀୟ ଚାଷୀ, equipment, ଓ installation ସାହାଯ୍ୟ କେଉଁଠାରେ ପାଇବେ ତାହା ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିଛି ।

ମେକ୍ସିକୋ ସିଟିରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରୁଥିବା ସହରୀ ଚାଷ ପଦ୍ଧତି

ମେକ୍ସିକୋ ସିଟିର ସହରୀ ପରିବେଶରେ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଏବଂ ସୁଯୋଗ ଉଭୟ ରହିଛି । ଘନୀଭୂତ ଆପାର୍ଟମେଣ୍ଟ୍ ବିଲ୍ଡିଂ, ସୀମିତ ଜମି ଏବଂ subtropical highland ପାଣିପାଗ ପଦ୍ଧତିଗୁଡିକୁ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ ଯାହା ବ୍ୟାବହାରିକ ଭାବରେ ଉପଯୁକ୍ତ ।

କଣ୍ଟେନର ଚାଷ (Container gardening) — ଏହା ସବୁଠାରୁ ସହଜ ପ୍ରବେଶ ମାର୍ଗ । ଯେକୌଣସି ଖରାପଡୁଥିବା ବାଲକୋନୀ କିମ୍ବା ଛାତ ଉପରେ pots, bags, କିମ୍ବା boxes ରେ leafy greens, herbs, ଟମାଟୋ, ଏବଂ chilies ଚାଷ କରନ୍ତୁ । କୌଣସି ବଡ଼ ନିବେଶ ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ ।

ଛାତ ଉପର ବଗିଚା (Rooftop gardens) — ମେକ୍ସିକୋ ସିଟିର ଅନେକ ବିଲ୍ଡିଂରେ ସହଜରେ ପହଞ୍ଚି ହେଉଥିବା ସମତଳ ଛାତ ରହିଛି ଯାହା raised beds, container growing, କିମ୍ବା ବଡ଼ installations ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ ଅଟେ । ଭାରି ସିଷ୍ଟମ୍ ଲଗାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କ building manager ଙ୍କ ସହିତ structural load limits ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ।

vertical gardens — Wall-mounted pocket planters ଏବଂ tower systems ଆପଣଙ୍କ ଚାଷ ଅଞ୍ଚଳକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ ଯାହା ପାଇଁ ଅଧିକ floor space ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ । ମେକ୍ସିକୋ ସିଟିର ଛୋଟ apartments ପାଇଁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ।

Window sill ଏବଂ indoor gardens — ଦକ୍ଷିଣ ମୁହାଁ window sills ଉପରେ କିମ୍ବା ଛୋଟ LED grow lights ତଳେ herbs ଏବଂ microgreens ଭଲ ଭାବରେ ବଢ଼ିଥାନ୍ତି । ବାହାରକୁ ଯିବା ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ ।

ଗୋଷ୍ଠୀ ଚାଷ ପ୍ଲଟ୍ (Community farming plots) — ମେକ୍ସିକୋ ସିଟିର ଅନେକ ଅଞ୍ଚଳରେ ଗୋଷ୍ଠୀ ବଗିଚା ପ୍ରୋଜେକ୍ଟ ଅଛି । ଏଗୁଡ଼ିକ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ସହିତ ସ୍ଥାନ, ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ଏବଂ ସାମାଜିକ ସଂଯୋଗ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ ।

Hydroponic systems — ସର୍ବାଧିକ ଉତ୍ପାଦନ କରୁଥିବା indoor ପଦ୍ଧତି । ପୂର୍ବରୁ ଥିବା lighting ସହିତ ଯେକୌଣସି room ରେ ବର୍ଷସାରା leafy greens ଏବଂ herbs ଉତ୍ପାଦନ କରନ୍ତୁ । ମେକ୍ସିକୋ ସିଟି-ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ପାଇଁ hydroponics ବିଭାଗ ଦେଖନ୍ତୁ ।

ଆପଣଙ୍କ ମେକ୍ସିକୋ ସିଟି ସହରୀ ଚାଷରେ କ'ଣ ଚାଷ କରିବେ

ଫସଲ ଚୟନ ଆପଣଙ୍କ ଉପଲବ୍ଧ ସ୍ଥାନ, ଆଲୋକ ସ୍ତର ଏବଂ ମେକ୍ସିକୋ ସିଟିର ଋତୁକାଳୀନ ତାପମାତ୍ରା profile ସହିତ ମେଳ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ।

ମେକ୍ସିକୋ ସିଟି ପାଇଁ ଅଧିକ ଉତ୍ପାଦନ, କମ୍ ପ୍ରୟାସ ଫସଲ:

• Leafy greens (lettuce, rocket, spinach, pak choi) — ୩–୫ ସପ୍ତାହରେ ଅମଳ କରନ୍ତୁ, ବାରମ୍ବାର ଅମଳ କରନ୍ତୁ
• Herbs (basil, mint, coriander, spring onions, curry leaf) — ପ୍ରତିଦିନ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ନିରନ୍ତର ଚାଷ କରନ୍ତୁ
• Microgreens — ୭–୧୪ ଦିନ ଅମଳ ଚକ୍ର, ମାଟି ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ, ଉଚ୍ଚ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ
• Chilies — ମେକ୍ସିକୋ ସିଟିର ଉଷ୍ମ ପାଣିପାଗରେ ଗୋଟିଏ ଗଛ ଅନେକ ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଚୁର ଉତ୍ପାଦନ କରେ
• Cherry tomatoes — ଖରାପଡୁଥିବା ବାଲକୋନୀରେ ଲାଭଦାୟକ; ୨–୩ଟି ଗଛ ଏକ ପରିବାରକୁ ନିୟମିତ ଭାବରେ ଖାଇବାକୁ ଦିଏ

ମେକ୍ସିକୋ ସିଟି ପାଇଁ ଋତୁକାଳୀନ ବିଚାର: ମେକ୍ସିକୋ ସିଟିରେ subtropical highland ପାଣିପାଗର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଉଚ୍ଚତା (୨୨୪୦ମି) ବର୍ଷସାରା ମଧ୍ୟମ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରଦାନ କରେ — leafy greens ପାଇଁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ । ବର୍ଷସାରା ଉତ୍ପାଦନ ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ଏହି ଅବସ୍ଥା ଅନୁଯାୟୀ ଆପଣଙ୍କ ଫସଲ ଚକ୍ର ଯୋଜନା କରନ୍ତୁ ।

ମେକ୍ସିକୋ ସିଟିରେ ଆପଣଙ୍କ ସହରୀ ଚାଷ ଆରମ୍ଭ କରିବା: ବ୍ୟାବହାରିକ ପଦକ୍ଷେପ

ପଦକ୍ଷେପ ୧: ଆପଣଙ୍କ ସ୍ଥାନର ଆକଳନ କରନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କ ଉପଲବ୍ଧ ଚାଷ ଅଞ୍ଚଳ ମାପନ୍ତୁ — ବାଲକୋନୀ, terrace, rooftop, କିମ୍ବା indoor । ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ ଘଣ୍ଟା ଟିପନ୍ତୁ: ମେକ୍ସିକୋ ସିଟିରେ ଦକ୍ଷିଣ ମୁହାଁ ସ୍ଥାନଗୁଡିକ ସାଧାରଣତଃ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ୫-୮ ଘଣ୍ଟା ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକ ପାଇଥାନ୍ତି । rooftop କିମ୍ବା ବାଲକୋନୀ ସେଟଅପ୍ ପାଇଁ ପବନ ଏବଂ ଓଜନ ସୀମା ଟିପନ୍ତୁ ।

ପଦକ୍ଷେପ ୨: ଆପଣଙ୍କ ଚାଷ ପଦ୍ଧତି ବାଛନ୍ତୁ ମେକ୍ସିକୋ ସିଟିରେ outdoor ସ୍ଥାନ ପାଇଁ: container growing ସବୁଠାରୁ ସରଳ ଆରମ୍ଭ । indoor ସ୍ଥାନ ପାଇଁ: grow light ସହିତ hydroponics ବର୍ଷସାରା ସର୍ବାଧିକ ନିରନ୍ତର ଫଳାଫଳ ପ୍ରଦାନ କରେ ।

ପଦକ୍ଷେପ ୩: ଶୀଘ୍ର ବଢ଼ୁଥିବା ଫସଲରୁ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ Leafy greens ଏବଂ herbs ୩-୫ ସପ୍ତାହରେ ଫଳାଫଳ ଦେଇଥାନ୍ତି ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ଆତ୍ମବିଶ୍ୱାସ ବଢ଼ାଇଥାନ୍ତି । ଆପଣଙ୍କ ସ୍ଥାନର ଅବସ୍ଥା ନ ବୁଝିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଟମାଟୋ ଭଳି ଧୀର ଫସଲରୁ ଆରମ୍ଭ କରିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ ।

ପଦକ୍ଷେପ ୪: ଆପଣଙ୍କ soil କିମ୍ବା nutrient system ନିର୍ମାଣ କରନ୍ତୁ Soil containers ପାଇଁ, ଏକ high-quality potting mix ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ — ବଗିଚା ମାଟି ନୁହେଁ, ଯାହା containers ରେ ସଂକୋଚିତ ହୁଏ । hydroponic systems ପାଇଁ, ଏକ ୨-part nutrient solution ଆରମ୍ଭ କରିବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ।

ପଦକ୍ଷେପ ୫: ଆପଣଙ୍କ ସ୍ଥାନୀୟ ଗୋଷ୍ଠୀ ଖୋଜନ୍ତୁ ମେକ୍ସିକୋ ସିଟିରେ ସହରୀ ଚାଷୀମାନଙ୍କର ଏକ ସକ୍ରିୟ ଗୋଷ୍ଠୀ ଅଛି । ସ୍ଥାନୀୟ ଗୋଷ୍ଠୀ ସହିତ ଯୋଡିହେବା, ମେକ୍ସିକୋ urban farming ପାଇଁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ online forums ରେ ଯୋଗଦେବା, ଏବଂ ସ୍ଥାନୀୟ suppliers ପରିଦର୍ଶନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କୁ ମେକ୍ସିକୋ ସିଟିର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଅବସ୍ଥା ଅନୁଯାୟୀ ପରାମର୍ଶ ମିଳିଥାଏ ।

ମେକ୍ସିକୋ ସିଟିରେ ସହରୀ ଚାଷ ସାହାଯ୍ୟ ଖୋଜିବା

ମେକ୍ସିକୋ ସିଟି urban farming ରେ ସଫଳତାର ସବୁଠାରୁ ଦ୍ରୁତ ମାର୍ଗ ହେଉଛି ସ୍ଥାନୀୟ ଅବସ୍ଥା ବୁଝୁଥିବା vendors ଏବଂ consultants ଙ୍କ ସହିତ କାମ କରିବା । ସ୍ଥାନୀୟ suppliers ଜାଣିଥାନ୍ତି ଯେ ଆପଣଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ microclimate ରେ କେଉଁ ଫସଲ ସର୍ବୋତ୍ତମ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ, ମେକ୍ସିକୋ ସିଟିରେ କେଉଁ pests ସାଧାରଣ, ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ଥାନୀୟ tap water chemistry ସହିତ କେଉଁ nutrient formulations କାମ କରେ ।

ମେକ୍ସିକୋ ସିଟିରେ ଖୋଜିବା ପାଇଁ ସେବାଗୁଡିକ:

• Equipment suppliers (grow systems, soil, lights, seeds)
• ବଡ଼ systems ପାଇଁ Installation ଏବଂ setup services
• ନିରନ୍ତର consultation ଏବଂ troubleshooting
• ଗୋଷ୍ଠୀ ବଗିଚା କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ଏବଂ training workshops

ମେକ୍ସିକୋ ସିଟିରେ ସେବା ପ୍ରଦାନ କରୁଥିବା urban farming vendors ପାଇଁ ନିମ୍ନରେ ଥିବା directory ବ୍ରାଉଜ୍ କରନ୍ତୁ ।

ମେକ୍ସିକୋ ସିଟିରେ Urban Farming vendors ଖୋଜନ୍ତୁ →