ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಬೀಜದಿಂದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ 25-35 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ - ಇದು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿದೆ. ಸರಳವಾದ Kratky ಅಥವಾ NFT ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲ LED grow light ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಡಿಲ-ಎಲೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಆದರ್ಶ ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಮೊದಲ ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ಬೆಳೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವೇನು?
ಕ್ಷಮಿಸುವ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ, ಗೋಚರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಆರಂಭಿಕ ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ವಾರಗಳ ಸಸ್ಯಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಒಂದು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ, ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಪ್ರತಿಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಪ್ರೇರಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ.
ಸಸ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿವೆ. ಲೆಟ್ಯೂಸ್ 0.8-1.6 mS/cm EC ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವೃದ್ಧಿಯಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಾಣಿಜ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸೂತ್ರಗಳಿಗೆ ಅರ್ಧದಿಂದ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಆರಾಮದಾಯಕ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದು pH ಅನ್ನು 5.5 ರಿಂದ 7.0 ವರೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಸಿಹಿ ತಾಣವು 6.0-6.5 ಆಗಿದೆ), ಇದು ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಆರಂಭಿಕರಿಗೆ ದೋಷಕ್ಕೆ ವಿಶಾಲ ಅಂಚನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ pH ಡ್ರಿಫ್ಟ್ ಅಥವಾ ಆದರ್ಶ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಲ್ಲದ ದಿನವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಸಸ್ಯವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ; ಅದೇ ವಿಳಂಬವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳೆಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲ Kratky ಜಾರ್ (ಪಂಪ್ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದ್ರಾವಣದ ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್) ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. NFT ಚಾನೆಲ್ಗಳು, DWC ಬಕೆಟ್ಗಳು, ಏರಿಳಿತ ಮತ್ತು ಹರಿವಿನ ಟ್ರೇಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರಿಪ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ಗಳು ಲೆಟ್ಯೂಸ್ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಈ ನಮ್ಯತೆಯು ಆರಂಭಿಕರು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಬಹುದು, ನಂತರ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸೆಟಪ್ಗಳಿಗೆ ಅಳೆಯಬಹುದು.
ಲೆಟ್ಯೂಸ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಶ್ರೇಣಿಯು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ. ಬಟರ್ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ (ಬಟರ್ಹೆಡ್, ಬಿಬ್), ಸಡಿಲ-ಎಲೆಯ ವಿಧಗಳು (ರೆಡ್ ಓಕ್ ಲೀಫ್, ಗ್ರೀನ್ ಬಟಾವಿಯಾ, ಲೊಲ್ಲೊ ರೊಸ್ಸೊ), ರೋಮೈನ್/ಕಾಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ಲೀಫ್ ಮಿಕ್ಸ್ಗಳು ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕಲ್ ಆಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಚಕ್ರದ ಉದ್ದಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಒಂದೇ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರೆಡ್ ಓಕ್ಲೀಫ್ ಅಥವಾ ಮೆರ್ಲೋಟ್ನಂತಹ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪೂರ್ಣ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಹಸಿರು ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳಕಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದು?
ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಬೀಜಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಚಿಕ್ಕ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿಗಳಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ತಂತ್ರವು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಲೆಟ್ಯೂಸ್ಗೆ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಅನೇಕ ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಬೀಜಗಳು ಫೋಟೊರೆಸೆಪ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು 3-5 mm ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾಗಿ ಹೂಳಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಪಾರದರ್ಶಕ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಎಂದಿಗೂ ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ.
ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ಸ್ಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ರಾಕ್ವೂಲ್ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳು. pH 5.5 ನೀರಿನಲ್ಲಿ 15-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಂಡಿ (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಬೇಡಿ). ಪ್ರತಿ ಘನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಹಾಕಿ. 18-22 °C ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ pH 5.5 ನೀರಿನಿಂದ ಮಂಜು ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3-7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ.
ರ್ಯಾಪಿಡ್ ರೂಟರ್ ಪ್ಲಗ್ಗಳು (ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ) ಅನೇಕ ಬೆಳೆಗಾರರು ತಮ್ಮ ವೇಗದ ಬೇರಿನ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತೇವಾಂಶ ಸಮತೋಲನಕ್ಕಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ರಾಕ್ವೂಲ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ - ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಲಗ್ಗೆ ಒಂದು ಬೀಜವನ್ನು ಬಿತ್ತಿ, 18-22 °C ನಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಸಸಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ನಂತರ (ಎರಡನೇ ಜೋಡಿ ಎಲೆಗಳು, ಆರಂಭಿಕ ಕೋಟಿಲ್ಡನ್ ಎಲೆಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ), ಅವು ಕಸಿ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ರಾಕ್ವೂಲ್ ಘನ ಅಥವಾ ಪ್ಲಗ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೆಟ್ ಪಾಟ್ಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಕ್ಕಾಗಿ ತೊಳೆದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಉಂಡೆಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿಯಿರಿ. ಸಸಿಗಳನ್ನು ಕಾಂಡಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಿ - ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕಾಂಡದ ಹಾನಿಯು ರೋಗವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕುಂಠಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ಗೆ ಯಾವ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ?
ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ತಂಪಾದ-ಋತುವಿನ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, 16-24 °C ನಡುವೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. 27 °C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಅಕಾಲಿಕ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ), ಇದು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಹಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಳಾಂಗಣ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ, ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಮುಯಿರ್, ವಾಲ್ಡ್ಮನ್ನ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಸ್ನಂತಹ ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್-ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬೆಳಕಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿವೆ. ಲೆಟ್ಯೂಸ್ಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು 200-400 µmol/m²/s (PPFD) ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ವಿಕಿರಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಸಾಧಾರಣ LED grow light ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. 16 ಗಂಟೆಗಳ ಬೆಳಕು / 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕತ್ತಲೆಯ ಫೋಟೊಪೀರಿಯಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ನಿರಂತರ 24-ಗಂಟೆಗಳ ಬೆಳಕು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಒತ್ತಡವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀಲಿ-ವರ್ಣಪಟಲದ ಬೆಳಕು (400-500 nm) ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್, ಎಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ; ಕೆಲವು ಕೆಂಪು ವರ್ಣಪಟಲವನ್ನು (620-700 nm) ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಇಳುವರಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೆಳಕಿನ ಬೆಳಕಿಲ್ಲದೆ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯಲು, ಲೆಟ್ಯೂಸ್ಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ದಕ್ಷಿಣಾಭಿಮುಖ ಕಿಟಕಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅದು ಕನಿಷ್ಠ 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ನೇರ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪೂರಕ ಬೆಳಕಿಲ್ಲದ ಚಳಿಗಾಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಕಡಿಮೆ ಬೆಳಕಿನ ತೀವ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ, ತೆಳು, ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. £20-£40 ಕ್ಲಿಪ್-ಆನ್ LED grow lamp ಕಿಟಕಿಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಒಳಾಂಗಣ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಗಲಿನ ಉದ್ದವು ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ದಿನಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಕೆಲವು ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬೋಲ್ಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಒಳಾಂಗಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಾಗಿ, ಟೈಮರ್-ನಿಯಂತ್ರಿತ grow light ನಿಂದ ಸ್ಥಿರವಾದ 16-ಗಂಟೆಗಳ ಬೆಳಕಿನ ಚಕ್ರವು ಈ ವೇರಿಯೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿರಂತರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಕೊಯ್ಲು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ಗೆ ಎರಡು ಕೊಯ್ಲು ತಂತ್ರಗಳಿವೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ-ತಲೆ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಕಟ್-ಅಂಡ್-ಕಮ್-ಎಗೈನ್. ಸಂಪೂರ್ಣ-ತಲೆ ಕೊಯ್ಲು ಎಂದರೆ ಇಡೀ ಸಸ್ಯವು ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಒಮ್ಮೆಗೇ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರ ರೋಸೆಟ್ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 15-25 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಡ್ಡಲಾಗಿರುವಾಗ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಏಕರೂಪದ ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ವೈಯಕ್ತಿಕ ತಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಆವರ್ತಕ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಿಗಿಂತ ನಿರಂತರ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಬಯಸುವ ಮನೆ ಬೆಳೆಗಾರರಿಗೆ ಕಟ್-ಅಂಡ್-ಕಮ್-ಎಗೈನ್ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ. ಚೂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಕತ್ತರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹೊರಗಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಿರೀಟದ ಮೇಲೆ 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೇಂದ್ರ ಬೆಳೆಯುವ ತುದಿ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡಿ. ಸಸ್ಯವು ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಪುನಃ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬೋಲ್ಟ್ ಆಗುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಕಟ್-ಅಂಡ್-ಕಮ್-ಎಗೈನ್ ಕೊಯ್ಲು ಮುಂದಿನ ಕೊಯ್ಲು ಬಿಂದುವಿಗೆ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು 7-14 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನಿರಂತರ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಕ್ಸೆಷನ್ ನೆಡುವಿಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆಗೇ ನೆಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, 1-2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಆರು-ಸಸ್ಯ NFT ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ವಾರ ಎರಡು ಹೊಸ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಹಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ. ಇದು ಪ್ರತಿ ವಾರ ತಾಜಾ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಶಾಶ್ವತ ರೋಲಿಂಗ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಚಕ್ರವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮಣ್ಣಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆದ ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಕ್ಷೇತ್ರ-ಬೆಳೆದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮರಳಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನ್-ಡ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. 2-4 °C ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 7-10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ - ಇದು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ಗಿಂತ ಹೋಲಿಸಬಹುದಾದ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು
ನನ್ನ ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಕಹಿಯಾಗಲು ಕಾರಣವೇನು?
ನಾನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕಲ್ ಆಗಿ ಪುನಃ ಬೆಳೆಸಬಹುದೇ?
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಯಾವುದು?
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಲಿಂಕ್ಗಳು ಅಫಿಲಿಯೇಟ್ ಲಿಂಕ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಇವುಗಳ ಮೂಲಕ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಕಮಿಷನ್ ಪಡೆಯಬಹುದು — ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
