家庭での水耕栽培イチゴ

最終更新: 2026年3月23日

家庭での水耕栽培イチゴ

水耕栽培のイチゴは、室内で一年中果実を収穫でき、スーパーのものより味が優れています。NFTチャンネルやタワーシステムの四季成り品種は、育成ライトの下で継続的に収穫でき、確立した匍匐茎を移植してから通常8〜12週間で最初の果実が現れます。


水耕栽培に最も適したイチゴの品種は?

四季成り(中日性)品種は水耕栽培の家庭栽培の選択カテゴリーです。日長に関係なく花を開始し、生育期間中継続的に果実を生産します。人気の品種には、Albion、Seascape、Evie-2、Mara des Boisが含まれます。ワイルドストロベリー(Fragaria vesca)は種から育ち、匍匐茎なしで継続的に生産します。

不明な源からのイチゴ苗の購入は避けてください。信頼できる苗園からウイルス検査済みの認定苗を購入してください。

イチゴに最も適した水耕栽培システムは?

NFTチャンネルはイチゴ生産の商業標準です。植物は25〜30cm間隔で個別のネットポットに置かれます。タワーシステムは1.8メートルの単一タワーで16〜20株を収容できます。DWCを使用する場合、強力な曝気と20°C以下のリザーバー温度は必須です。

栄養管理と日長管理で結実を誘導するには?

野菜期の確立段階では、EC 1.0〜1.4 mS/cmの均衡栄養フォーミュラを使用します。最初の花房が現れたら、EC 1.6〜2.0 mS/cmの高カリウムフォーミュラに切り替えます。結実中は溶液中のカルシウムを少なくとも150 ppm確保してください。14〜16時間の光周期は一年を通じた安定した結実を促します。

水耕イチゴの最も一般的な問題は?

灰色かびカビ(Botrytis cinerea)は密閉された栽培環境でのイチゴの最も有害な病気です。湿度60〜70%RHを目標にしてください。うどんこ病は温暖で乾燥した条件で葉を侵します。四季成り品種の匍匐茎は果実生産からエネルギーを奪います — 現れたらすぐに取り除いてください。根の色を定期的に監視してください。

よくある質問

水耕イチゴが最初の果実を生産するまでにどれくらいかかりますか?
移植された確立した匍匐茎は通常、移植後8〜12週間で最初の熟した果実を生産します。ワイルドストロベリーは種から最初の果実まで3〜4ヶ月かかります。
水耕イチゴ植物の匍匐茎を使って新しい植物を作れますか?
はい。匍匐茎の成長先端を小さなロックウールキューブに刺し、根が発育するまで(通常2〜3週間)湿った状態に保ちます。発根したら、匍匐茎を親株から切り離し、新しい植物を移植します。
水耕イチゴは土で育てたものより本当においしいですか?
多くの家庭菜園者が、高カリウム栄養で育てて完全熟成で収穫した水耕イチゴは、スーパーより優れた風味を持つと報告しています。自宅の水耕イチゴは真の最適熟成で収穫し、数時間以内に食べることができます。

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