Aquaponics માછલી ઉછેરને hydroponics સાથે એક જ ક્લોઝ્ડ-લૂપ સિસ્ટમમાં જોડે છે: માછલીનો કચરો છોડને પોષણ આપે છે, છોડ માછલી માટે પાણી સાફ કરે છે. ન્યુ યોર્ક સિટીમાં, તેના humid continental climate સાથે, aquaponics નાના ઇન્ડોર અથવા આઉટડોર જગ્યામાંથી તાજા શાકભાજી અને પ્રોટીન (માછલી) બંને ઉત્પન્ન કરવાની ટકાઉ રીત પ્રદાન કરે છે. આ માર્ગદર્શિકા ન્યુ યોર્ક સિટીની પરિસ્થિતિઓમાં કઈ માછલીઓ અને છોડ શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે, તમારી સિસ્ટમને કેવી રીતે માપવી, અને સ્થાનિક સહાય ક્યાંથી મેળવવી તે આવરી લે છે.

શા માટે New York City માટે aquaponics યોગ્ય છે

Aquaponics એક સ્વ-નિર્ભર ecosystem છે. એકવાર સ્થાપિત થયા પછી, તેને માછલીના ખોરાક સિવાય ન્યૂનતમ ઇનપુટ્સની જરૂર પડે છે — કોઈ માટી નથી, કોઈ synthetic fertiliser નથી, અને પરંપરાગત ખેતી કરતાં ઘણું ઓછું પાણી. ન્યુ યોર્ક સિટીમાં, જ્યાં premium seeds અને equipment ની ઍક્સેસ સાથે મજબૂત rooftop અને basement growing culture છે, આ કાર્યક્ષમતા aquaponics ને શહેરી પરિવારો અને નાના commercial operators માટે ખાસ કરીને આકર્ષક બનાવે છે.

સિસ્ટમ fish tank અને grow bed વચ્ચે પાણીને cycling કરીને કામ કરે છે. Beneficial bacteria માછલીના કચરામાંથી ammonia ને nitrates માં રૂપાંતરિત કરે છે, જેને છોડ તેમના પ્રાથમિક nutrient તરીકે શોષી લે છે. સાફ કરેલું પાણી fish tank માં પાછું ફરે છે, loop પૂર્ણ કરે છે. એક સારી રીતે સંતુલિત aquaponic સિસ્ટમ છોડના transpiration અને evaporation ને કારણે દરરોજ તેના પાણીનો માત્ર 1–3% ગુમાવે છે — પરંપરાગત farming કરતાં 95% ઓછું.

ન્યુ યોર્ક સિટીમાં aquaponics માટે શ્રેષ્ઠ માછલીની પ્રજાતિઓ

માછલીની પ્રજાતિઓની પસંદગી પાણીના તાપમાન પર ખૂબ આધાર રાખે છે, જે ન્યુ યોર્ક સિટીના humid continental climate માં ઋતુ અને ઇન્ડોર વિરુદ્ધ આઉટડોર પ્લેસમેન્ટના આધારે સામાન્ય રીતે 18–32°C સુધી હોય છે.

Tilapia — ગરમ-આબોહવાવાળા aquaponics માટે સૌથી લોકપ્રિય પસંદગી. 22–30°C પર વિકાસ પામે છે. ઝડપથી વધતી (6–9 મહિનામાં લણણી), પાણીની ગુણવત્તામાં થતી વધઘટ પ્રત્યે સહનશીલ, અને ખાદ્ય. ન્યુ યોર્ક સિટી માટે આદર્શ જો તમે શાકભાજીની સાથે પ્રોટીન સ્ત્રોત ઇચ્છતા હોવ.

Goldfish અને Koi — tilapia કરતાં સંભાળવામાં સરળ. તાપમાનની વિશાળ શ્રેણી (10–30°C) સહન કરે છે. જો તમે સુશોભન માછલીઓ ઇચ્છતા હોવ અથવા એવી જગ્યાએ હોવ જ્યાં tilapia farming નિયંત્રિત હોય તો વધુ સારી પસંદગી.

Catfish — મજબૂત, ગરમી-સહિષ્ણુ, અને ઝડપથી વધતી. ન્યુ યોર્ક સિટી જેવા ગરમ આબોહવા માટે યોગ્ય.

Trout — માત્ર ઠંડા highland climates માં જ યોગ્ય. મોટાભાગના ન્યુ યોર્ક સિટી સેટઅપ્સ માટે ભલામણ કરવામાં આવતી નથી સિવાય કે તમારી પાસે સક્રિય water chilling equipment હોય.

તમારી ન્યુ યોર્ક સિટી aquaponic સિસ્ટમ માટે શ્રેષ્ઠ છોડ

Aquaponic સિસ્ટમ્સમાં સામાન્ય રીતે શુદ્ધ hydroponics કરતાં nutrient concentrations ઓછી હોય છે, જે તેમને ભારે fruiting crops કરતાં leafy plants માટે વધુ અનુકૂળ બનાવે છે.

ન્યુ યોર્ક સિટીમાં aquaponics માટે આદર્શ:

• Lettuce, spinach, rocket, bok choy — ઝડપી, વિપુલ, નીચા EC પ્રત્યે સહનશીલ
• Basil, mint, chives, watercress — ઉચ્ચ મૂલ્યની herbs જે સરળતાથી ઉગે છે
• Silverbeet અને kale — લાંબા સમય સુધી જીવંત છોડ જે સતત લણણી પ્રદાન કરે છે
• Green beans — aquaponic નવા નિશાળીયા માટે સૌથી વધુ ઉપજ આપતી fruiting crop

ધ્યાન સાથે શક્ય:

• Tomatoes અને cucumbers — જો deficiencies દેખાય તો iron અને calcium સાથે પૂરક બનાવો
• Strawberries — media-bed aquaponics માં ઉત્તમ ઉત્પાદકો

ટાળો:

• કંદમૂળ (media bed ની ઊંડાઈ દ્વારા મર્યાદિત)
• નીચા pH ની જરૂર હોય તેવા છોડ (blueberries, potatoes)

ન્યુ યોર્ક સિટીમાં aquaponic વિક્રેતાઓ અને ઇન્સ્ટોલર્સ શોધવા

વ્યવસાયિક રીતે ડિઝાઇન કરેલી aquaponic સિસ્ટમ ઝડપી પરિણામો અને ઓછી ખર્ચાળ પ્રારંભિક ભૂલો પ્રદાન કરે છે. ન્યુ યોર્ક સિટીમાં, એક નાની home system (300–500 litres fish tank, 2–4 sqm grow bed) ચાર વ્યક્તિના પરિવાર માટે આખા વર્ષ દરમિયાન leafy greens આરામથી પૂરા પાડી શકે છે.

ન્યુ યોર્ક સિટીમાં વિક્રેતાની પસંદગી કરતી વખતે, આ બાબતો જુઓ:

• સ્થાનિક પાણીની સ્થિતિ અને climate સાથેનો અનુભવ
• ચાલુ technical support અને system monitoring
• તમારા પ્રારંભિક stock માટે fish supply contacts
• અન્ય ન્યુ યોર્ક સિટી installations માંથી references

ન્યુ યોર્ક સિટીમાં હાલમાં કાર્યરત aquaponics વિક્રેતાઓ માટે નીચેની directory બ્રાઉઝ કરો.

ન્યુ યોર્ક સિટીમાં Aquaponics વિક્રેતાઓ શોધો →