Quick Answer

মেক্সিকো চিটিত Urban farming দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পাইছে – ছাদৰ বাগিচা আৰু বাৰাণ্ডাৰ কন্টেইনাৰৰ পৰা আৰম্ভ কৰি উলম্ব দেৱাল আৰু সম্প্ৰদায়ৰ প্লটলৈকে। এটা ক্ৰান্তীয় উচ্চভূমিৰ জলবায়ু আৰু উচ্চ উচ্চতা (২২৪০মিটাৰ) থকা বাবে গোটেই বছৰ জুৰি উষ্ণতা মধ্যমীয়া থাকে – যি শাক-পাচলিৰ বাবে উৎকৃষ্ট, মেক্সিকো চিটিৰ বাসিন্দাসকলে বেছিভাগেই অনুভৱ কৰাতকৈ অধিক খাদ্য উৎপাদনৰ বিকল্প পায়। এই নিৰ্দেশিকাত মেক্সিকো চিটিত কোনবোৰ Urban farming পদ্ধতি সৰ্বোত্তমভাৱে কাম কৰে, কেনেকৈ আৰম্ভ কৰিব লাগে, আৰু স্থানীয় খেতিয়ক, সঁজুলি আৰু স্থাপনৰ সহায় ক'ত পাব লাগে সেই বিষয়ে বৰ্ণনা কৰা হৈছে।


মেক্সিকো চিটিত কাম কৰা Urban farming পদ্ধতিসমূহ

মেক্সিকো চিটিৰ নগৰীয়া পৰিৱেশে সীমাবদ্ধতা আৰু সুযোগ দুয়োটাকে আগবঢ়ায়। ঘন আৱাসিক ভৱন, সীমিত ভূমি, আৰু ক্ৰান্তীয় উচ্চভূমিৰ বতৰৰ আৰ্হিয়ে কোনবোৰ পদ্ধতি ব্যৱহাৰিকভাৱে উপযুক্ত সেই বিষয়ে নিৰ্ধাৰণ কৰে।

Container gardening — আটাইতকৈ সৰল প্ৰৱেশ পথ। যিকোনো ৰ'দঘাই বাৰাণ্ডা বা ছাদত পাতযুক্ত শাক, বনৌষধি, বিলাহী আৰু জলকীয়া পাত্ৰ, বেগত বা বাকচত খেতি কৰক। কোনো ডাঙৰ বিনিয়োগৰ প্ৰয়োজন নাই।

Rooftop gardens — মেক্সিকো চিটিৰ বহু ভৱনত সমতল ছাদ আছে যিবোৰ raised beds, container growing, বা আনকি ডাঙৰ installations ৰ বাবে আদৰ্শ। গধুৰ ব্যৱস্থা স্থাপন কৰাৰ আগতে আপোনাৰ বিল্ডিং মেনেজাৰৰ সৈতে গঠনগত load limit পৰীক্ষা কৰক।

Vertical gardens — দেৱালত লগোৱা pocket planter আৰু tower system এ ফ্লোৰ স্পেচ নোহোৱাকৈ আপোনাৰ খেতিৰ ক্ষেত্ৰফল বৃদ্ধি কৰে। মেক্সিকো চিটিৰ সৰু এপাৰ্টমেন্টবোৰৰ বাবে উৎকৃষ্ট।

Window sill and indoor gardens — দক্ষিণমুখী খিৰিকীৰ ডেলত বা সৰু LED grow light ৰ তলত বনৌষধি আৰু microgreens ভালদৰে হয়। বাহিৰা প্ৰৱেশৰ প্ৰয়োজন নাই।

Community farming plots — মেক্সিকো চিটিৰ কেইবাটাও অঞ্চলত community garden প্ৰকল্প আছে। এইবোৰে খাদ্য উৎপাদনৰ লগতে স্থান, পৰামৰ্শ, আৰু সামাজিক সংযোগ প্ৰদান কৰে।

Hydroponic systems — সৰ্বাধিক উৎপাদনক্ষম indoor পদ্ধতি। যিকোনো কোঠাত পোহৰৰ সহায়ত গোটেই বছৰ পাতযুক্ত শাক-পাচলি আৰু বনৌষধি উৎপাদন কৰক। মেক্সিকো চিটি-নিৰ্দিষ্ট নিৰ্দেশনাৰ বাবে dedicated hydroponics section টো চাওক।

আপোনাৰ মেক্সিকো চিটিৰ urban farm ত কি খেতি কৰিব

শস্য বাছনি আপোনাৰ উপলব্ধ ঠাই, পোহৰৰ মাত্ৰা, আৰু মেক্সিকো চিটিৰ ঋতুভিত্তিক উষ্ণতাৰ প্ৰফাইলৰ সৈতে মিলাব লাগে।

মেক্সিকো চিটিৰ বাবে উচ্চ উৎপাদনক্ষম, কম কষ্টৰ শস্য:

  • পাতযুক্ত শাক (লেটুচ, ৰকেট, পালেং, পাক চোই) — ৩-৫ সপ্তাহত চপাব পাৰি, পুনৰাবৃত্তি কৰি চপাব পাৰি
  • বনৌষধি (তুলসী, পুদিনা, ধনীয়া, স্প্ৰিং অনিয়ন, কাৰী পাত) — দৈনিক ব্যৱহাৰ কৰক, একেৰাহে বৃদ্ধি কৰক
  • Microgreens — ৭-১৪ দিনৰ শস্য চপোৱা চক্ৰ, মাটিৰ প্ৰয়োজন নাই, উচ্চ পুষ্টিগত মূল্য
  • জলকীয়া — মেক্সিকো চিটিৰ গৰম জলবায়ুত এটা গছে কেইবামাহ ধৰি প্ৰচুৰ পৰিমাণে উৎপাদন কৰে
  • Cherry tomatoes — ৰ'দঘাই বাৰাণ্ডাত ফলপ্ৰসূ; ২-৩ টা গছে এটা পৰিয়ালক নিয়মীয়াকৈ পুষ্টিকৰ খাদ্য যোগান ধৰে

মেক্সিকো চিটিৰ বাবে ঋতুভিত্তিক বিবেচনা: মেক্সিকো চিটিৰ ক্ৰান্তীয় উচ্চভূমিৰ জলবায়ুৰ অৰ্থ হ'ল উচ্চ উচ্চতা (২২৪০মিটাৰ) থকা বাবে গোটেই বছৰ জুৰি উষ্ণতা মধ্যমীয়া থাকে – যি পাতযুক্ত শাকৰ বাবে উৎকৃষ্ট। গোটেই বছৰ উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি কৰিবলৈ এই পৰিস্থিতিৰ আধাৰত আপোনাৰ শস্যৰ আৱৰ্তন পৰিকল্পনা কৰক।

মেক্সিকো চিটিত আপোনাৰ urban farm আৰম্ভ কৰা: ব্যৱহাৰিক পদক্ষেপ

১ নং পদক্ষেপ: আপোনাৰ ঠাইৰ মূল্যায়ন কৰক আপোনাৰ উপলব্ধ খেতিৰ ঠাই জোখক — বাৰাণ্ডা, টেৰেচ, ছাদ, বা ঘৰৰ ভিতৰত। সূৰ্যৰ পোহৰৰ সময় লক্ষ্য কৰক: মেক্সিকো চিটিৰ দক্ষিণমুখী ঠাইবোৰে সাধাৰণতে গ্ৰীষ্মকালত ৫-৮ ঘণ্টা পোনে পোনে সূৰ্যৰ পোহৰ পায়। ছাদ বা বাৰাণ্ডাৰ setup ৰ বাবে বতাহৰ সংস্পৰ্শ আৰু ওজনৰ সীমাবদ্ধতা লক্ষ্য কৰক।

২ নং পদক্ষেপ: আপোনাৰ খেতিৰ পদ্ধতি বাছনি কৰক মেক্সিকো চিটিৰ বাহিৰা ঠাইৰ বাবে: container growing আটাইতকৈ সৰল আৰম্ভণি। ঘৰৰ ভিতৰৰ ঠাইৰ বাবে: grow light ৰ সৈতে hydroponics এ গোটেই বছৰ আটাইতকৈ সুস্থিৰ ফলাফল দিয়ে।

৩ নং পদক্ষেপ: দ্ৰুতগতিৰ শস্যৰে আৰম্ভ কৰক পাতযুক্ত শাক আৰু বনৌষধিয়ে ৩-৫ সপ্তাহত ফলাফল দিয়ে আৰু দ্ৰুতগতিত আত্মবিশ্বাস গঢ়ি তোলে। আপোনাৰ ঠাইৰ পৰিস্থিতি নুবুজালৈকে বিলাহীৰ দৰে ধীৰ শস্যৰে আৰম্ভ কৰাটো এৰাই চলক।

৪ নং পদক্ষেপ: আপোনাৰ মাটি বা পুষ্টিকৰ ব্যৱস্থা গঢ়ি তোলক মাটিৰ পাত্ৰৰ বাবে, উচ্চ মানদণ্ডৰ potting mix ব্যৱহাৰ কৰক — বাগিচাৰ মাটি নহয়, যি পাত্ৰত ঠাহ খাই যায়। hydroponic system ৰ বাবে, আৰম্ভ কৰিবলৈ এটা 2-part nutrient solution যথেষ্ট।

৫ নং পদক্ষেপ: আপোনাৰ স্থানীয় সম্প্ৰদায় বিচাৰক মেক্সিকো চিটিত urban growers ৰ এটা সক্ৰিয় সম্প্ৰদায় আছে। স্থানীয় গোটৰ সৈতে সংযোগ স্থাপন কৰা, মেক্সিকো urban farming ৰ বাবে নিৰ্দিষ্ট অনলাইন ফৰামত যোগদান কৰা, আৰু স্থানীয় যোগানকাৰীসকলৰ ওচৰলৈ যোৱাৰ ফলত আপুনি মেক্সিকো চিটিৰ নিৰ্দিষ্ট পৰিস্থিতিৰ বাবে উপযুক্ত পৰামৰ্শ লাভ কৰিব।

মেক্সিকো চিটিত urban farming সহায় বিচৰা

মেক্সিকো চিটিৰ urban farming ত সফলতা লাভ কৰাৰ আটাইতকৈ দ্ৰুত পথ হ'ল স্থানীয় পৰিস্থিতি বুজি পোৱা বিক্ৰেতা আৰু পৰামৰ্শদাতাসকলৰ সৈতে কাম কৰা। স্থানীয় যোগানকাৰীসকলে জানে যে আপোনাৰ নিৰ্দিষ্ট microclimate ত কোনবোৰ শস্য সৰ্বোত্তমভাৱে হয়, মেক্সিকো চিটিত কোনবোৰ কীট-পতংগ সাধাৰণ, আৰু আপোনাৰ স্থানীয় কলৰ পানীৰ ৰসায়ন বিজ্ঞানৰ সৈতে কোনবোৰ nutrient formulation এ কাম কৰে।

মেক্সিকো চিটিত বিচাৰিবলগীয়া সেৱাসমূহ:

  • সঁজুলি যোগানকাৰী (grow system, মাটি, পোহৰ, বীজ)
  • ডাঙৰ system ৰ বাবে স্থাপন আৰু setup সেৱা
  • চলি থকা পৰামৰ্শ আৰু সমস্যা সমাধান
  • Community gardening কাৰ্যসূচী আৰু প্ৰশিক্ষণ কৰ্মশালা

মেক্সিকো চিটিত সেৱা আগবঢ়োৱা urban farming বিক্ৰেতাসকলৰ বাবে তলৰ ডাইৰেক্টৰীটো চাওক।

Find Urban Farming vendors in Mexico City →

সঘনাই সোধা প্ৰশ্নসমূহ

মেক্সিকো চিটিত urban farming বৈধ নে?
পাত্ৰ, বাৰাণ্ডা, আৰু ছাদত ব্যক্তিগত খাদ্য উৎপাদন মেক্সিকো চিটিৰ প্ৰায় সকলো আৱাসিক অঞ্চলত বৈধ। বাণিজ্যিক urban farming (উৎপাদন বিক্ৰী কৰা) ৰ বাবে এটা ব্যৱসায়িক অনুজ্ঞাপত্ৰ আৰু স্থানীয় খাদ্য সুৰক্ষা নিয়মৰ সৈতে সামঞ্জস্যৰ প্ৰয়োজন হ'ব পাৰে। Community garden বোৰে সাধাৰণতে সংগঠিত সংস্থাৰ দ্বাৰা ব্যৱস্থা কৰা অনুমতিৰ অধীনত কাম কৰে। আপোনাৰ ঠিকনাৰ বাবে প্ৰযোজ্য নিৰ্দিষ্ট তথ্যৰ বাবে আপোনাৰ স্থানীয় পৌৰ কৰ্তৃপক্ষৰ সৈতে পৰীক্ষা কৰক।
মেক্সিকো চিটিত urban farming আৰম্ভ কৰিবলৈ আটাইতকৈ ভাল শস্য কি?
পাতযুক্ত শাক (লেটুচ, পালেং, ৰকেট) আৰু বনৌষধি (তুলসী, পুদিনা, স্প্ৰিং অনিয়ন) সাৰ্বজনীনভাৱে আৰম্ভণি শস্য হিচাপে পৰামৰ্শ দিয়া হয়। এইবোৰ দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পায় (প্ৰথম শস্য চপাবলৈ ৩-৫ সপ্তাহ), সৰু ভুল সহ্য কৰে, আৰু তাৎক্ষণিক ব্যৱহাৰিক মূল্য প্ৰদান কৰে। মেক্সিকো চিটিৰ ক্ৰান্তীয় উচ্চভূমিৰ জলবায়ুত, বেছিভাগ পাতযুক্ত শাক ঠাণ্ডা মাহবোৰত ভালদৰে হয়; জল পালেং আৰু পাক চোইৰ দৰে গৰম সহ্য কৰা প্ৰজাতিবোৰে মেক্সিকো চিটিৰ গৰম সময়বোৰত ভালদৰে মোকাবিলা কৰে।
মেক্সিকো চিটিৰ এটা সৰু বাৰাণ্ডাৰ পৰা মই বাস্তৱিকতে কিমান উৎপাদন কৰিব পাৰো?
মেক্সিকো চিটিৰ এটা সুপৰিচালিত ৪ বৰ্গমিটাৰ বাৰাণ্ডাই প্ৰতি সপ্তাহত ২০০-৪০০ গ্ৰাম পাতযুক্ত শাক আৰু বনৌষধি উৎপাদন কৰিব পাৰে — প্ৰতিদিনে প্ৰায় ১-২ প্লেট চালাড। এটা hydroponic tower বা vertical system যোগ কৰিলে একেটা floor space ৰ পৰা উৎপাদন তিনিগুণ বৃদ্ধি কৰিব পাৰি। মেক্সিকো চিটিৰ বেছিভাগ urban farmer এ জনায় যে বনৌষধিয়ে প্ৰতি বৰ্গমিটাৰত সৰ্বাধিক অৰ্থনৈতিক মূল্য প্ৰদান কৰে — চুপাৰমাৰ্কেটত সতেজ বনৌষধি ব্যয়বহুল যদিও খেতি কৰিবলৈ ন্যূনতম ঠাই লাগে।
Find local vendors in Mexico City